莆田十大特產有哪些?

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1、興化米粉

興化米粉是莆田十大城市名片之一,歷史悠久,其源可溯至宋代,是我國最早的快餐食品之一。它選用上等大米為原料,採用傳統工藝精製而成。其成品條細如絲,潔白透明,勻韌不碎,質地優良。

2、文旦柚

1983年,經福建省科委鑑評,認定文旦柚為優良柚類品種,同時被國家農業部,中國科學院、中國植物研究所確認為是柚類中的佳品。

3、桂圓(龍眼)

由於木蘭溪兩岸氣候溫和,雨露溼潤,自然條件得天獨厚,土質適宜,所產的龍眼質味冠神州。成為我國桂圓的佼佼者。

4、荔枝

福建的荔枝以色味具佳名聞天下,而這其中,又以莆田荔枝為最。

5、紫菜

南日紫菜莆田市秀嶼區南日鮑協會莆田依山傍海,物產豐富。南日紫菜是央視熱播紀錄片《舌尖上的中國》中福建省唯一出鏡的美食。


6、鮑魚

南日鮑魚體肥殼厚,鮑肉細嫩,味道鮮美、營養豐富,為東西方筵席上的海珍上品。

7、海帶

南日海帶為地理標誌保護產品。

8、橄欖

主要是青橄欖,可以生吃,清脆爽口。


9、枇杷

莆田仙遊縣書峰鄉被譽為“枇杷之鄉”。

10、莆田黑鴨

莆田黑鴨是我國惟一的蛋用型黑色羽品種。因主產於福建省莆田而得名。


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