2月5日消息，受新型冠狀病毒感染的肺炎疫情影響，生鮮電商的線上訂單量異常火爆，一度出現當天凌晨預約就爆單的現象，各大生鮮電商紛紛調集貨源、人力等保障正常供應。
叮咚買菜、每日優鮮、京東生鮮、蘇寧菜場、達達集團、盒馬鮮生、食行生鮮、多點Dmall、生鮮傳奇、淘鮮達等生鮮電商平臺紛紛採取措施，應對線上訂單配送和貨源保障壓力。對此，網經社（100EC.CN）對這十家生鮮電商平臺針對疫情下采取的措施進行彙總。01、叮咚買菜：加強前置倉消毒與巡檢保障供應穩定
近日，針對新型冠狀病毒肺炎，叮咚買菜已成立應急響應小組，制定應急預案，採取相關措施。在叮咚買菜平臺覆蓋的上海、杭州、蘇州、深圳、寧波、無錫六個地區，為配送人員、前置倉分揀人員等所有一線員工全面配備口罩，並嚴格要求所有人員進行佩戴，定期巡檢。同時，每個配送人員、前置倉員工每天早、晚測量體溫一次。如有異常症狀，立即停止工作，安排就醫並上報。
據網經社瞭解，叮咚買菜已升級前置倉消毒和測溫措施，在每個前置倉配備體溫計、口罩、消毒液等；要前置倉加強消毒和巡檢頻次。從每日一次增加至每日兩次；配送人員的配送箱每天早晚各清潔、消毒一次；同時，叮咚買菜在春節期間保障供應穩定，確保平臺上的產品安全。
網經社注：圖片採集自叮咚買菜微信公眾號
02、每日優鮮：針對上漲商品供應需求正加緊備貨
根據每日優鮮提供的數據，除夕至初四，平臺實收交易額較去年同期增長321%，預計春節七天總銷量將突破4000萬件。其中，鮮菜、鮮果、鮮肉、水產，以及防護口罩等需求量最大。
針對上漲的商品供應需求，每日優鮮也在加緊備貨。每日優鮮透露，自初四起，平臺每天可保障至少500萬份果蔬肉蛋的供應，並不斷增加供應量。未來三天，還將增加供應50萬隻口罩。
同時，每日優鮮成立了相關疫情響應專項小組，制定了以下防護方案：
1.過年期間，全國大部分區域（除華中外）正常營業，保證水果、蔬菜、零食酒飲等可以持續穩定的供應，春節期間能始終滿足大家的需要，讓大家過個省心年；
2.對口罩、消毒液等防護用品進行緊急調貨補貨；
3.鄭重向大家承諾：所售商品價格定價合理，絕不會惡意漲價！
4.為每日優鮮配送小哥和一線的工作人員集體發放口罩，配送站點、配送箱、配送車每日三次消毒及檢查，小哥每天到崗即測體溫。
網經社注：圖片採集自每日優鮮微博
03、京東生鮮：成立“生鮮商品保民生應急小組”
從除夕至初九，京東生鮮銷售同比增長215%，全國賣出了近15000噸生鮮產品。
疫情爆發後，京東第一時間成立了“生鮮商品保民生應急小組”，採銷人員時刻關注銷售增長趨勢，並建立每日更新庫存及生產信息的聯絡機制，提前做好了內部應對措施。京東生鮮採銷說：“我們在節前就已經備好了300噸雞翅、雞胸肉等產品，確保消費者的需求。”
網經社注：圖片採集自京東生鮮微信公眾號
04、蘇寧菜場：依託供應鏈優勢 保證糧面充足
為充分保障疫情防控期間全國居民生鮮品的線上供應，蘇寧菜場依託強大的供應鏈優勢，時刻保證糧面充足。其中"聯合野裡河全國備貨800噸小店專供大米"，"聯合福臨門全國備貨1050噸米麵油"，"聯合金龍魚全國備貨700噸米麵油"，防疫期間絕不哄抬物價，比如700g-800g的冬瓜售價為1.2元。
與此同時，蘇寧的家樂福、蘇鮮生等業態，也正在充分發揮線上線下O2O融合發展的優勢，通過充足的物資供應、持續的經營保障、高質量的服務提供，全力以赴保障市民物資無憂。
網經社：圖片採集自蘇寧小店微信公眾號
05、達達集團：啟動“到家新鮮菜場”足不出戶買新鮮菜
2月2日，達達集團宣佈，為充分保障疫情防控期間全國居民生鮮商品的線上供應，正式啟動“到家新鮮菜場”項目。旗下京東到家、達達快送平臺深入協作聯動，形成從供給到即時配送的全面保障，讓市民足不出戶也能買到新鮮食材。該項目將重點保障京東到家平臺每日 7-10點的蔬菜、水果、肉禽蛋奶、米麵糧油、方便速食等生鮮、民生類商品供給，讓市民可以一早安心選購，每天吃上新鮮菜。
目前，京東到家平臺上已有沃爾瑪、永輝、步步高、永旺、綠地優選、七鮮超市、世紀聯華、卜蜂蓮花等近 40家連鎖商超，以及錢大媽、生鮮傳奇等 16 家社區生鮮連鎖及菜市場，作為首批商家加入該項目；達達快送側，則將通過多種措施調度並激勵更多騎手參與配送，增強各地運力，保障配送及時。
網經社注：圖片採集自京東到家微信公眾號
06、盒馬：實施“不打烊不漲價”政策 保障不斷供
與往年一樣，盒馬在2020年春節期間，繼續實施“不打烊，不漲價”的服務政策。許多用戶不出門在家用APP下單買菜，線上訂單量大幅攀升。
盒馬方面表示，遇到線上配送約滿時，建議顧客做好防護措施，到線下購買。盒馬將盡全力保障一日三餐的民生商品不斷供，消費者不用囤貨，每天仍可以買到新鮮蔬果。據盒馬透露，盒馬米糧油等基本民生商品供應穩定，每天按門店所需積極從大倉多次調貨，全力保障不斷供。
此外，今年春節期間，所有盒馬門店配置消費洗手液，定時對門店進行消毒殺菌，並提供一次性口罩，廣大消費者可放心到店購買。盒馬已推出“無接觸配送”服務，提示用戶下單之後可以與配送小哥通過電話溝通，減少面對面接觸，保障用戶和配送小哥的安全。
網經社注：圖片採集自盒馬微博
07、食行生鮮：提前恢復配送率先恢復蘇州等1500個站點
為響應廣大市民呼聲，確保特殊時期市民菜籃子供應，食行生鮮已決定提早一天覆工恢復配送。用戶從1月28日起即可下單選購商品。智能自提模式的提前運行及正常運行，將進一步保障市民菜籃子的安全供應，供應商品將超過4000種。
另外，根據當前疫情的實際情況和蔬菜基地的供應能力，食行生鮮首批預計率先恢復蘇州、上海1500個站點。商品涵蓋蔬菜、水果、肉類等生鮮食品以及居民日常所需零副食等共超4000種商品，其他站點後續將根據實際情況陸續恢復配送。
網經社注：圖片採集自食行生鮮微信公眾號
08、多點Dmall：生鮮標準化助力商超“三保”
多點APP在北京站上線“有菜有肉有口罩”組合商品套裝,平價銷售新鮮蔬菜、豬肉、進口防疫口罩,次日配送到家,滿足消費者最急切的民生、防疫需求,同時以數字化平臺之力,幫助商超緩解揀貨、配送人力不足的問題。
在這次疫情疊加春節期間,面對到家訂單暴漲,又受到供應鏈、人力不足等困難的限制,多點Dmall作為生鮮快消數字零售平臺,頂住壓力並不斷助力商超解決痛點,在疫情中全力“保供應、保價格、保質量”。
網經社注：圖片採集自多點Dmall微信公眾號
09、生鮮傳奇：上線App、小程序商城保障市民三餐
春節以來，新型肺炎病毒疫情多發，生鮮傳奇全力行動，每天400噸食材保障顧客一日三餐，得到消費者的認可。現階段為了給顧客，生鮮傳奇緊急上線了App、小程序商城，提供更安全便捷的購物平臺，疫情之下，進一步保障市民三餐。
消費者可享受當天下單，次日即可到店提貨的服務，通過線上商城或線下到店，買到安全新鮮的食材。據悉，註冊生鮮傳奇App、小程序，除了能在線購物外，還能享受會員特權，擁有一鍵退款、會員積分、聯繫店長等專享服務。
網經社注：圖片採集自生鮮傳奇微信公眾號
10、淘鮮達：20餘家商超品牌呼籲消費者理性購物
近日，淘鮮達平臺上大潤發、新華都、綠地優選、卜蜂蓮花、邯鄲陽光、合肥紅府、香江百貨、中百倉儲、歡樂愛家等20餘家商超品牌接連公開表示，對於米麵糧油、生鮮蔬菜、民生用品，正全力增加採購保障民生商品供應，同時也保證民生商品不會提價；此外，還呼籲消費者理性購物，不必囤貨。
以全國連鎖超市大潤發為例，門店蔬菜正常日採購量為40噸左右，為了保障疫情時期的社會供應，近期日採購量已達100噸以上。1月29日，大潤發門店採購蔬菜達140多噸。據大潤發統計，為了保障持續供應，門店商品採購量已達去年同期四至五倍。
網經社注：圖片採集自淘鮮達微信公眾號
小貼士
新型冠狀病毒疫情引發舉國上下關注，1月21日起疫情升級，各大電商責無旁貸紛紛通過啟動應急預案和獻愛心等舉措先後援助。如：
1）OTA：攜程、同程藝龍、馬蜂窩、去哪兒、飛豬、驢媽媽、美團旅行、途牛等；2）零售電商：京東、拼多多、蘇寧易購、唯品會、寺庫、貝貝、樂信、蜜芽、途虎養車、達達集團、網易嚴選、得物APP、返利網、每日一淘、小米有品、什麼值得買、微盟、斑馬會員、叮咚買菜、阿里巴巴(淘寶、天貓、1688、盒馬、支付寶)、美菜、便利蜂、三隻松鼠、52TOYS、華米科技、名創優品、每日優鮮等；3）外賣：美團、餓了麼、瑞幸咖啡等；4）出行：滴滴出行、哈囉出行、高德打車、e代駕等；5）在線醫療：平安好醫生、阿里健康、春雨醫生、丁香醫生、叮噹快藥等；6）跨境電商：行雲全球匯、亞馬遜、eBay、阿里國際站、思億歐、豌豆公主、55海淘、洋碼頭、wish、Shopee、敦煌網、Joom、洋蔥、小紅書、蘭亭集勢等；7）在線教育：阿卡索、網易有道、VIPKID等；8）產業電商：一畝田、盤石集團、用友、卓爾智聯、阿里1688、銳錮商城、藥師幫、工品彙、國網電商、能源E購、找煤網等； 9）物流快遞：京東物流、順豐、貝海國際、貨拉拉等；10）此外，貝殼找房、蛋殼公寓、新氧科技、58同城、途家民宿、58到家、淘票票、貓眼電影等生活服務電商也紛紛響應。“使命召喚，責無旁貸”。對此，1月22日起，網經社啟動武漢疫情直擊行動，全面跟蹤報道電商平臺針對疫情最新動向，如有最新動態、舉措或是相關稿件及時提供我們！
閱讀更多 網經社 的文章
