最近家里在计划装修，将家里的厨房改大一点。因为家里本来面积只有七十多平方左右，所以小户型只能考虑把厨房改为半开放式，就是把间墙拆掉，把吃饭跟煮饭放一起。这样做的好处是可以给厨房有更大的走动位置，而且可以一边做饭一边跟家人聊天，主要是试吃方便！
半开放式厨房
我家的玻璃门封闭式厨房
大概的布局是我选半开放或者开放式。然后改造的话就当然是嵌入式厨房了，因为嵌入式厨电更加智能化，煮饭更加舒适，省好多空间，重点是省下的每平米空间都是银子啊！好了，厨电后面讲，现在决定厨房的格局主要看橱柜的走位和流线，我参考过一些资料，比较常见的有五种橱柜样式，分别是U型，岛型，一字型，二字型，L型。
先买家电还是先做橱柜？
上面的几种比较适合小户型的橱柜有L型和一字型。先简单介绍一下这两种：
L型的是最受欢迎的类型之一，将放置、洗涤区、烹饪区，将厨房的三大区域连线，形成高效的黄金三角位，想要做菜，洗东西侧身就好了。比较适合一个人或者中小家庭在家煮饭。
一字型：选择了这个类型的一定是厨房空间很小又很窄，估计会比以前的布局更好，但它的柜子，台面也短，所以实用性不足。你总不能把它弄的很长吧，拿一样东西可能要从头走到尾，如果放中间，那中间的地方就会很拥挤，两边很空。所以如果空间足够的话尽量拐一下弯。
决定好橱柜的类型后，如果没有买到合适型号和款式的厨房神器，那装修完就悲剧了，完全不搭，只能退掉自己喜欢的厨电。所以最少最少在橱柜设计前，你要确认好哪些厨电要买嵌入式，哪些买独立式，喜欢哪个牌子的风格及其尺寸。
那厨房能够嵌入的电器有哪些？
厨房中嵌入式电器主要有：蒸烤箱、微蒸烤箱、洗碗机、嵌入式冰箱、净饮一体机以及燃气灶等，有人还嵌入咖啡机，我羡慕你的大厨房！
如果安装嵌入式电器要注意哪些问题？说3个大厨电作为例子~
嵌入式电器开向下翻，或者开抽屉会至少占用50cm，再加上站人的位置至少60cm，还有，如果是比较热的蒸箱烤箱要选耐热度高一点的橱柜材料来配合。
嵌入式微蒸烤箱等品类安装示意图
嵌入式电器的安装一定要注意小细节，否则使用的时候会很不方便而且维修困难，所以建议尽量选择比较靠谱的品牌，而且电器最好都是同一个品牌，以保证风格的统一性。
第一个栗子
微蒸烤箱：上面提到蒸烤箱、微蒸烤箱都是可以嵌入的重点厨电，算一算微蒸烤箱能替代蒸箱烤箱和微波炉三个厨电。除了“微”“蒸”“烤”三个独立功能和蒸烤箱有的功能外，微蒸烤箱还有“微+蒸”“微+烤”“微+蒸+烤”还有很多其他功能的组合，整合起来这个微蒸烤一体机能顶替很多厨电了，挑的时候其实我想将就一下，用回以前那个微波炉，再嵌入一个蒸烤箱就算了，但后来发现还有微蒸烤箱....
1.散热：这些加热蒸煮的电器要特别注意它的散热的设计，散热做得不好，蒸烤箱四周的橱柜很容易就被烫坏，现在很多嵌入式蒸烤箱，微蒸烤箱都是前置式散热的。我选品牌是daogrs N3
长得清秀
它的散热口就在屏幕下面的缝隙上，而且在机器停止功能程序后，后面的风扇还是会自行运行一会。
2.操作面板
嵌入式微蒸烤和蒸烤箱的操作面板一般分为机械旋钮式和触屏式，还有按键式~
这是旋钮面板
按钮式面板
机械旋钮操作起来快捷、方便，一旋即可，操作起来手要定一点，不然很容易扭过了。按钮式面板，我看它字和图标比较小，而且他似乎功能越多排得越密，如果家里有老人家就不太友好了，不过咋眼一看他会有种做实验的感觉~喜欢科技感喜欢按键的也不错。萝卜青菜各有所爱，我就喜欢触屏式面板，比较简单而且看起来很明了，色彩鲜明，一开机就很精神。
触屏式面板
在模式选择键设计上，触屏式面板也比机械式更贴心。机械式的每个烘焙模式只有图案标识，而触屏式的模式选择键是图文结合的，烘焙模式一目了然。
可将温度精确到1度，而且清洁起来也更方便。
3.清洁：一般清洁我们会考虑到内腔的材质，微蒸烤箱一般是不锈钢，擦起来不费劲。
在挑的时候选一些有自带清洁功能的会更好。比如这款首先在整个内腔来看有一个小流水道，这样用起来积水就会自己流到积水槽，不用每次做完菜一大滩水留在里面。
然后它的清洁功能除了高温杀菌，自动除菌，还有微蒸烤特有的“微波消菌”“微波解冻”，大家可能不太清楚微波是比较强的杀菌利器。用微波高温杀菌能达到99%效果，但时间要设定1分以上哦，这是科学资料说的，我只是分享给大家~，比起烧开水、用消毒剂微波消毒更加有效而且时间短，特别是解冻的时候，一些冻肉可能被很多人处理过，再加上包装，里面可能有大量细菌......即使没有味道，上面细菌，肉眼是看不到，千万要小心呢~
小结：散热、控制面板、清洁这三个重点，是比较直接影响使用体验的，每个品牌都有自己的主打技术和重点，大家在购买的时候一定要注意它们在这几个方面做的好不好。
第二个栗子
嵌入式冰箱：嵌入式冰箱有隐蔽性，很好的解决了独立式冰箱不知道摆哪里的问题，摆厨房有时候不够位置，而且风格不协调。摆在客厅会有点突兀，所以在重新装修厨房的话，也不差这一点花销的话可以一次做好，装嵌入式的~
1.散热：敲重点，一定要考虑散热哦。嵌入式冰箱由于散热方式为后方，因此，在安装时，一定要在上方或下方预留不少于55mm的通气空间，后面至少预留50mm的散热空间，不可靠墙摆放，设计橱柜深度的时候，就要考虑到这个点。
我家的已经装好了，当时没拍，所以就没有安装过程图了。那我说一下大概的步骤。首先我们要问清楚商家，冰箱的具体尺寸，然后跟橱柜设计师讲好，冰箱有师傅上门安装，橱柜也有师傅，应该不困难吧，我们就做好沟通和细节的监督。
2.真假嵌入式冰箱！就是买的似乎是嵌入式，实际上只是像独立式冰箱塞进橱柜里一样，表面上一点不统一，这样性价比就很低啦，真正的嵌入式冰箱是可以完全和橱柜合二为一的，冰箱门板与橱柜门不会额外凸出或陷进去。
中间的冰箱很明显不是真正的嵌入式冰箱。嵌入式厨电的设计会很注意散热的，独立式冰箱的需要空间散热，橱柜如果不预留散热空间，会冰箱使用寿命。
所以大家千万要选专门为嵌入式橱柜设计的嵌入式厨电哦，不能随便用普通的厨电替代哈~想做嵌入式冰箱的同学千万要预先想好尺寸和预算要不要嵌入式冰箱，量力而行就好，不然硬装上去就会很不协调而且不安全。
可以看到这种才是真正的嵌入式冰箱，跟橱柜融合在一起
第二个坏处就是假嵌入式冰箱会跟和厨房风格不搭，无法做到真正的统一。大家要看清楚想清楚哦，别被一些节省空间的卖点迷惑了哦。然后要考虑的是容量分区、制冷功能，还有谁的细节做的比较好来挑咯。
第三个栗子
洗碗机：厨房革命必抓重点！因为估计没人喜欢洗碗的，做饭都用智能厨电了，洗碗作为一顿饭的收官怎么可以不跟上呢？况且这个问题及其影响家庭幸福，好吧，我好像有点激动。因为做女儿的时候要洗碗，嫁出去在婆家也要洗碗，我不强迫别人洗碗，但“大猪蹄子”必须买一个洗碗机在厨房咯。
这个是独立和嵌入式两用的，方案装修前后都可以加入哦
注意事项：洗碗机的安装要靠近水龙头及下水道的平台上，然后接好进水管和排水管，尽量远离热源。然后大家要有心理准备啦，一般我们放在地柜的话，我们放碗拿碗都要蹲着，或者弯腰，各位好好锻炼一下你们的腰哦，开玩笑~累的话可以搬个椅子在那里慢慢放哈~
1.容量：洗碗机的容量是按套算的。一套是指：1个汤碟1个平碟1个浅碟1个托碟1个茶杯1个水杯+餐刀和几个小勺子。这是欧洲使用习惯。买的时候千万不要按家里人口算，几个人就买几套，NO！
中餐跟国外餐具差别很大的哦
比如我们家一顿饭就几个碗，但盘子多啊，四菜一汤，还有蘸碟，勺子啥的，国外人吃饭就一两个盘子，或吃面包用手拿就可以了，所以我们选择容量的时候，一定要要比用量多几套。有钱就买大的！一次到位！2个人买6套，有小孩子的4-6人买8-9套，6人以上13套。
2.碗架：碗架会直接影响洗碗机的容量。比如有些可移动的碗架可将灵活将不同餐具，锅铲啊，盖子什么的放进去，实用性大很多。不能动的碗架会对餐具设限，间接在容量上打折扣。
蓝色的位置是可以调碗篮的高度和折叠的，这样二层碗篮可以摆大件厨具。所以洗碗机这么好用，你还要自己洗碗嘛。我不许你这么对自己~
总结一下
嵌入式厨电有很多好处啦，虽然装的时候要多花心思，但装完后确实整洁好看啊！小厨电堆在台面上还是会显得乱糟糟的，而且它还有很多电线，拉来拉去很不安全。买嵌入式厨电如洗碗机的话需要考虑进水和出水的位置、容量设计，冰箱要装真正的嵌入式冰箱，事先考虑好尺寸和预算，微蒸烤箱要多考虑散热、控制方式、清洁除菌等问题哦，其他的嵌入式厨电也一样，量力而行，买最需要的，提前考虑好细节。
然后我推荐一下嵌入式厨电必装系列~
强力推荐洗碗机★★★★★洗碗机，买洗碗机要挑功能多的，上面我那个是有热风烘干功能的，可以消毒也可以储藏。所以除了不用洗碗，消毒柜也省了
接着是微蒸烤箱★★★★ 独立功能的除非有特殊的需求，不然还是选一体机吧，比较兼容。
嵌入式冰箱★★★ 对设计要求比较高，如果顾及厨房的整体统一的话要装哦，然后消毒柜的话完全可以用洗碗机代替。好了，今天的分享到这里啦，欢迎留言哦~
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