知名親子關係專家
向日葵心理創始人
國家二級心理諮詢師
《胡慎之家庭教育課》《情緒課》在頭條專欄熱銷中
中國人對吃是有一種情結在裡面的。
對於既想吃肉又怕胖的人來說，怎樣酣暢淋漓地享受美食在口腔裡地跳動，且在吃的過程中不糾結，這是個值得琢磨的問題。
我本人對吃是一直十分熱衷的。我愛選自己滿意的，好吃的食物享用。而且，在吃的時候，沒有過多的心理負擔，比如，這口吃下去，會增重多少，長多少卡路里。
我沒有這些擔憂，並不代表我是一個對自己的身材沒有要求的人。
我無法忍受自己的大肚腩，更希望自己保持一個相對來說，比較健康的身材。
因此，為了既保持身材，又沒有過多的心理負擔，我吃的相當有品位。
今天我們來聊一下，怎樣讓自己吃得輕鬆，快樂吧？
1、吃是一種原始的滿足
以前，吃是為了果腹，為了生存。現在，人們的生活條件越來越好，吃，更多的是為了享受和健康。
有一點常識的人都知道，經常吃魚肉，容易導致攝入的熱量或蛋白質過高。為了身體營養的均衡補給，需要我們適當地吃一些蔬菜水果。可是，肉類食品，總是深受大多數人的喜愛，有時，一吃就停不下來，導致部分營養攝入過量。於是，吃著吃著就越吃越焦慮了。
此時的吃，已經不是一種原始的滿足了。
人一生下來，頭等大事就是吃。
吃不光能滿足我們的生理需要，同時也是心理需要。
很多人，一焦慮就喜歡不停地吃東西。也有一些人在焦慮的時候，會控制不住地買東西。
說到底，這是一種真正的佔有和掌控。
吃進肚子裡的東西，成為了我們身體的一部分。在吃的過程中，我們感受到了掌控和佔有的感覺。所以，吃能讓我們感到幸福感。因為我們感受到了掌控和佔有。
胡慎之心理
2、吃是我們在探索和尋味
為什麼說，吃是在探索呢？
每個人都保持著或多或少的好奇心。當我們看到一樣非常好的東西時，我們會特別想嚐嚐那樣東西的味道。幾個月的小孩子喜歡用舌頭舔各式各樣東西的味道，比如，玩具，手指，這是孩子在用舌頭探索周遭的一切。
在東北，冬天的時候，我們說，千萬不要讓孩子去舔鐵柵欄，一舔，舌頭就黏上了。
一開始的時候，我們都在用嘴巴探索世界。這種情況也會保持到我們成年階段。當我們想跟對方建立關係時，經常說：“我們一起吃個飯，喝個茶，或吃個點心吧。”其實，這也是我們對人際關係探索的過程。
例如，你邀請一位朋友吃飯，看對方的口味或用餐習慣跟我們是否類似，如果差別太大，可能就比較麻煩了。如果吃的比較投緣，以後也許就能相處的更久一點。
看男女朋友是否和諧，能否走入婚姻殿堂，也可以從吃的3個特質看出：
特質一：能否吃到一起？
特質二：能否聊到一起？
特質三：能否睡到一起？
如果你遇到的另一半，能滿足這3個特質，那麼，你就嫁了或娶了吧。因為，你們結合後的生活，一定是較為美好的。
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3、 吃是為了緩解焦慮
我在吃的時候，會安心地享受美食，至於美食進肚後身體如何處理這些堆積的美食？我會做一些運動或其它的事情來消耗它們。消耗的目的，是為了更好地吃。
但是，有的人正好相反。
吃的時候，沒辦法放鬆，體會到的是一種強烈的焦慮感。
越焦慮越吃，越吃越焦慮，最後形成惡性循環。
實際上，在吃的時候，不要想減肥這件事，不要感覺自己好像在犯罪。如果你能心安理得地享受美食，你會吃的更開心。
當然，我也願意分享兩個小小的秘訣給大家，讓你吃了以後不增重。
秘訣一，選擇攝取的食物。
那些高蛋白，低脂肪，低碳水化合物的食物，不會讓我們增加太多的體重。而且，不僅不增重，相反還會給我們減重。
因此，我們可以嘗試做一些飲食結構的調整。
高蛋白質的食物，如：海鮮，牛肉，羊肉，瘦肉，即使攝入過多，也沒有太大關係。但值得注意的是，要控制甜品和碳水化合物的攝入，比如：米飯，麵粉。同時，適當地攝入一些蔬菜類和水果類。
秘訣二，保持攝入和消耗的平衡。
例如，你今天攝入的食物總量產生了2000卡路里。這時，如果你的運動量正好消耗了2000卡路里，你的身體也不會肥胖。
因此，在飯桌上，跟人保持一個比較好的互動，或吃後一起出去遊玩和運動，是不錯的選擇。如此這般，大家在吃的時候也可以放心，安全地吃了。
總之
還是那句話，吃就享受當下，吃完之後，具體該怎麼辦？那就該怎麼辦就怎麼辦吧。
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如果你對自己的體重已經達到了一種極其苛刻的程度，或形成了心理障礙，比如，有的人，體重稍微重了一兩斤，就如臨大敵般，開始有了一些自虐的表現。在這種情況下，可以選擇跟朋友吐吐槽，或找專業人士解決一下，也是可以做到緩解焦慮的。
吃的好，吃的滿意，是我們追求的最大目標之一。
反正對於人類來說，第一位的是吃，而不是我們的體重。
現在，你可以安心吃嗎？
< The End >
作者介紹 ：胡慎之，知名親子關係專家，向日葵心理創始人，向日葵爸爸。《胡慎之：幸福家庭必修課》在喜馬拉雅熱銷中。新書《陪孩子度過生命第一個三年》、《父母的教養，孩子的成長》京東噹噹熱銷中
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