沙鷹130
一個人喝酒的話只需要一些涼菜還有炒菜，做個蒜泥拍黃瓜還有一個韭菜炒蝦仁就行了，過年的時候可以吃一大桌子菜
北海三環的ai6677
俗話說：有酒沒肉喝著難受，有肉沒酒不如餵狗。我是銀川人，喝酒最喜歡的菜太多了 簡單說幾個
1五香驢肉 我們這 暖泉 這邊有家餐廳 驢肉很好吃 價格小貴，不是天天吃也能接受 。俗話說驢肉滾三滾，神仙坐不穩 你自己體會。圖4
2新疆的烤肉 在烏魯木齊待過 了一個月，肉串怎能忘懷。一口酒 一塊肉 你自己體會 圖1
3酸苦苦菜 我媽醃製的酸苦苦菜 下酒也非常好 圖2
4銀川的手抓羊肉 木結婚的羊羔子 肉嫩汁鮮 圖3
5清燉羊肉 我一次能吃一大碗 連肉帶湯 自己看圖 不多說了 圖5
農民伯伯369
我一個人不喝酒，除非有酒場兒，而且要是朋友。每次喝酒我必點的菜是薑汁松花蛋、辣炒肥腸、酸辣土豆絲，硬菜讓其他人點，照顧眾人的口味很重要。至於這三個必點的菜就算皮蛋和肥腸恰好沒有了，總不至於沒有土豆絲，點土豆絲也並不是因為土豆絲多麼美味（有些店做的確實很一般），而是紀念我們逝去的青春，記得上學時候生活費很少，吃不起大菜，土豆絲就成了我們三五好友聚餐時候的“最愛”…
君莫笑MJ
我很喜歡一個人喝酒，我也繼承了山東人的能熬，跟有沒有朋友一樣，喝的很慢，可我自己喝的時候居多，而且我討厭有菜，我只希望有酒，跟朋友喝酒，我不想說話，只想喝酒，我的朋友都知道，我不求吃的好，喝的好，把我灌醉就好，我不善於表達，當我賠的一無所有，負債累累，我喜歡自己喝！我在一點一點還，從晴天霹靂，幾百萬上下不止，到我起早貪黑賣菜開始，世間冷暖，不過如此，很少了呢，真的很少了，喝酒嘛！就是心情，只是對不起孩子和父母，對於男人而言，生活就是菜，沒有好與壞
詛咒你們都沒女朋友
土豆絲 辣子白 油炸花生米 這是大學喝酒的老三樣。非要四個菜的話就來個炒雞蛋或拌黃瓜。十年前幾個愛喝酒的夥伴一起，三個人也是一瓶白酒三個菜，四個人也可以，喝酒聊天，要麼就看看比賽，日子過得悠哉悠哉，最關鍵的是三個菜加一個高粱白才二十多塊錢。那會的高粱白真的好喝，現在都沒有了，都成了記憶。現在我會自己在家喝土豆絲依然必不可少。
飛棟樑
我覺得一個人喝酒，喝的不是酒，只是想把心裡的那份孤獨和不甘與酒分享。如果非要配幾個小菜的話，我會首選酒鬼花生一袋，然後其他的就看自己當時想吃什麼了，想吃什麼就買點什麼。不過作為一個四川人，喝酒必須要配辣才過癮。
能經常約起喝酒的其實也就那麼兩三個人
如果是夏天，我會選擇去夜市吃燒烤，點一份煮花生或者煮毛豆，
再點幾個葷菜比如郡肝，五花肉，烤鯽魚等等，最後再配上冰凍的雪花勇闖。然後和好朋友一起吃著燒烤，喝著啤酒一起在夜色下暢想各自的未來。
如果是冬天，我們一般都會選擇去吃火鍋，而且是自助火鍋那種，越便宜越好。因為都是好朋友，大家也不會有什麼拘束。上去就是一頓胡吃海喝，特別是毛肚和鴨腸，必須叫服務員給我論斤上，豈不快哉！
龔氏小廚
對於我來說，一盤滷牛肉北方醬香型的，一盤炒田螺南方的，還有就是我老家的酒糟爆炒牛肚跟黃豆爆炒生肥腸很脆很爽口那種，滷肥腸個人覺得味道再好都沒有我們客家開水一燙然後黃豆炒香後跟豬場爆炒後的那種味道，又滑又脆味道很贊。
簡單mandy
我一個人喝酒就要兩個菜
MorenXiong
餃子就酒越喝越有
胡言酌
1.燉豬大骨、鯉（或草魚）魚、鹹水花生、炒香菇
2.開心果、夏威夷果、腰果、巴旦木
3.蘋果、葡萄、梨、蜜橘
4.滷花生、雞腿、烤鴨、大蔥豆腐
…
