中國黑豬，在二戰期間竟然是盟軍的A級戰略物資！
當時，盟軍看重不是黑豬的肉，而是它的鬃。
“豬鬃”是豬頸部和背部生長的5釐米以上的剛毛。戰爭時期，槍炮、飛機、船，上油漆的時候都要用到毛刷，尤其是對戰鬥設備的保養和清理，毛刷必不可少。而製作毛刷，最好的原材料就是黑豬鬃。因為它韌性好、吸附性強，清理效果比一般刷子好。
歐美本地豬，大多是白豬。白豬的鬃沒有黑豬的鬃好，且量也少。
而當時中國是養豬大國，黑豬馴養已有幾千年的歷史，數量也居世界首位。隨著戰爭的激烈，豬鬃資源越來越供不應求。
尤其是在珍珠港事件後，美國因為豬鬃奇缺，甚至出臺了“M51號豬鬃限制法令”，不讓民間使用豬鬃刷子，用普通刷子都需要政府出具證明。
為了獲得更多的中國黑豬鬃，美國甚至開闢了新航線，用美國飛機專門從中國運輸，並長期交由精銳航空部隊飛虎隊護送。甚至還與蘇聯、英國在華盛頓設立分發機構，就如何獲得和分發中國豬鬃的問題進行談判。
二戰結束後，中國黑豬鬃沒那麼有需求了，製作毛刷的原材料，也有了尼龍等替代品。
但中國黑豬，地位依然不減！因為它不但鬃毛有價值，肉也是不可或缺的美味！而且因為黑豬生長慢，出肉量少，黑豬肉也越來越物以稀貴。尤其是大別山黑豬，知名度頗高。
黑土豬是大別山豬種資源中的珍貴自然資源，藉助當地得天獨厚的自然環境，結合生態養豬方式——住窯洞，吃玉米、青菜、青草，自由遛彎散養，這使得大別山黑土豬肉更富彈性，熟肉口感勁道兒，濃郁醇香，沒有飼料豬的異腥味。
相對於飼料餵養的豬，這種黑豬肉更安全健康，不會含瘦肉精、抗生素、外源性激素等對人體有害的外源性物質。
而且，令三高人群避之而不及的膽固醇，含量只有飼料豬的一半，大大減少高血壓、高血脂、冠心病等疾病的發生率；有益身體的不飽和脂肪酸含量比飼料白豬更是高出6%-9%。
此時正是阿里巴巴年貨節，優質的大別山黑豬肉正在火熱供應中！
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