曬曬我的麵食宅家美食日記我要上首頁秀早餐秀晚餐秀午餐炸油條新良 全麥粉 5kg新良 安心油條粉 1kg今天做炸油條，比外面買的更加酥脆，好吃，主要是更健康，安全。憋在家裡的日子只能自己做飯，來滿足家人的胃口，在這個特殊的日子裡家人吃好，身體才有抵抗力！🌈步驟1⃣️準備好新良麵粉2⃣️放入糖 鹽 雞蛋 奶粉 小蘇打 安琪3⃣️少量多次加入牛奶至麵粉成絮狀4⃣️倒入30克油翻拌均勻5⃣️揉成麵糰，靜置一個半小時6⃣️醒好的面擀成5毫米的長方形薄片7⃣️切條，每兩個疊在一起，中間沾點水疊在一起炸的時候不容易開8⃣️用筷子在中間壓一下，擰一下，保鮮膜蓋好了靜置20分鐘就可以炸了9⃣️熱鍋燒油，筷子放進去冒泡就可以炸了🔟炸的時候用最小火就好，時刻關注油條顏色變化，變深色飄起來就好了
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