由於疫情的影響
我們只得暫別心愛的
奶茶、火鍋、冷鍋串串……
然而即使是這樣
也阻擋不住吃貨想要追求美食的心
身邊的人竟都練成了一手好廚藝
而那些微博與小紅書上的網紅美食
似乎離我們也並不遙遠
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於是乎
一場不以奪冠為目的的
“宅在家美食才藝大比拼”
便應時而生
不得不說這一屆的網友真的太厲害
一道道精緻的美食
@小幸福:我實在是太饞羊肉了,就自己做了。
@咖啡喵:麵條可真是個好東西,怎麼做都好吃。
@叮叮咚咚:不會拍照的廚子不是一個合格的吃貨,每次都是相機先吃,我再吃。
@我是一顆小土豆:做飯真是件讓人成就感滿滿的事情。
@午後時光:用微波爐做出來的章魚燒味道也超讚。
@別問我我什麼也不知道:擺個雞翅都是愛你的形狀。
@小幸福:一碗心意滿滿的芋頭臘腸飯,陪我度過悠閒的午餐時光……
@我不想上班:涼皮,一道讓我瞬間忘記煩惱的美食。
美味與營養並重,均衡膳食更健康
享用美食的時候也要注意營養均衡,不偏食不過量,才能在疫情期間提高免疫力。小編為大家總結了以下幾個簡單飲食策略,希望可以幫助大家在這場戰“疫”中提高“作戰力”:
01
多吃蔬菜
專家建議每天吃蔬菜的量應為300~500克,大約相當於1個拳頭的塊莖類蔬菜加上一大捧葉菜類。每天吃蔬菜的品種和顏色儘量多種多樣,這樣能獲得更全面的營養。
@我不是神仙:自己在家做飯簡單又健康,想吃什麼做什麼,松花蛋,水煮菜,再來一份茄夾肉,葷素搭配,營養均衡!
@啊哈:隨便做了兩道家常菜。
@一顆小豆子:我家的晚飯,吃的有些晚了就隨便弄了點。
@我想再活五百年:和家裡人坐在一起吃一大鍋熱氣騰騰的酸湯肥牛,真是太爽啦。
@一口一顆小葡萄:今天的減肥餐。
02
蛋白質要攝取充足
免疫系統中的免疫細胞主要是由蛋白質所構成,建議大家可以從飲食中攝取高生物價蛋白質,例如蛋類、乳製品,以及豆腐、豆乾、豆包、豆漿等黃豆製品。
@鐵骨錚錚的女子:看看我家這滿滿一盆美食,豆皮兒、丸子、火腿腸都是用家裡現成的食材,不說了我要開吃了。
@Memory:小龍蝦哈哈。
@可可小牛奶:在家才能吃到的、無添加的雞蛋獅子頭瞭解一下?
03
注意粗細搭配
建議大家每天要保證全穀類的攝取,一天當中可以有一餐食用全穀類食物,像是糙米、五穀米、麥片、小麥胚芽等,除了可以增加B群的攝取,更能讓人活力加分。
@我是小仙女鴨:雞蛋卷和麥片牛奶~即使宅在家,早餐也不將就。
@每天都好餓:火腿雞蛋芝士三明治好吃又容易做,還有在我家才可以吃到的皮卡丘限定版嘿!
@不傾城的明媚與溫暖:在不是臘八的時候喝臘八粥(。)
04
每天一種高維生素C水果
維生素C會刺激身體制造干擾素來破壞病毒,也可以幫助膠原蛋白生成。維生素C含量稱冠的水果有鮮棗、獼猴桃、木瓜、小西紅柿、草莓等。
@茨球嘿嘿嘿:吃水果咯~
@改革春風吹滿地~:在家沒什麼運動量,吃水果都能吃飽了。
@誰搶了我的麥旋風:水果茶~自己在家做的超好喝~
@花花花花花:我可太喜歡吃草莓了,我上輩子估計就是顆草莓。
@弈秋:分享一下我家的水果拼盤。
05
適當的糖分不可少
一份甜品常常可以使人精神倍增,還可以緩解大家因為疫情變得有些焦慮的心情。
@佛系女子:在這個時候就可以深刻感受到什麼叫做有烤箱的幸福,香芋麵包要嚐嚐嗎
@-為了不忘記你:做了個草莓奶油戚風蛋糕,為了拍得好看點下了不少功夫。
@時間延遲001:實在是太餓了,簡單烤了個“大方磚”……
@楓葉傳情:做了兩個小甜點解解饞~
@是你的小甜甜:第一次做的芋泥木糠盒子,竟然還挺好吃。
看著別人家的美食
你是不是也躍躍欲試了呢
在家也可以輕鬆製作的美食
快來康康吧
迷你無油蒸蛋糕
微甜綿軟、美味可口的蒸蛋糕可是小編的zui愛,不僅可以飽腹而且還不用擔心長肉肉。
製作步驟:
1.雞蛋和白糖放入容器裡,用打蛋器打至2-3倍
2.篩入自發粉,用橡皮刮刀攪拌均勻至無顆粒的麵糊狀
3.將麵糊倒入塗過油的模型內約八分滿,上面灑上葡萄乾,放入沸騰的蒸鍋裡,大火蒸10分鐘左右
電飯煲骨湯土豆燜飯
有飯有菜的燜飯真的可以說是懶人必備,做起來也很簡單。
製作步驟:
1、將飯放入端飯煲中
2、倒入排骨湯,和平常加水一樣的量
3、土豆微波4分鐘,煎鍋裡放入少許油,煎至表面稍硬
4、放入電飯煲中,按下煮飯鍵,等跳到保溫就可以開吃啦!
懶人奶昔
酸酸甜甜又營養的奶昔,步驟簡單又好喝。
製作方法:
1.原料:香蕉,草莓,藍莓,櫻桃,冰塊,橙汁,香草味酸奶,蜂蜜。
2.做法:將香蕉、草莓、藍莓、櫻桃和冰塊一起放到攪拌機裡,然後倒入橙汁,香草酸奶和蜂蜜攪拌均勻。
可以事先把草莓、藍莓和櫻桃都冰凍起來,這樣奶昔就是冰冰的,無需再放入冰箱裡冰凍。
疫情當前
天津人始終保持著積極向上的生活態度
用一道道美食
點亮自己及周圍人的心情
等到戰“疫”結束
你我一起去吃武漢熱乾麵可好?
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