小戶型廚房該如何設計?

Mrs李的博兒


您好,我是幸福的家居時光很高興為您解答這個問題。小戶型廚房該如何設計?相信這個問題困擾了很多小戶型業主,特別是老舊小區的小戶型,一般老舊小區的戶型,廚房衛生間面積都比較小,如果是小戶型的話,那衛生間和廚房的面積相應的也就更小了,有些戶型的廚房和衛生間甚至只有1-2平米。說到這裡,大家第一個冒出腦海的想法肯定是,小戶型要想顯得廚房大,那一定要做成開放式廚房呀。開放式廚房可以借用其他空間,讓廚房看起來不那麼擁擠,達到擴大視覺空間的效果。並且開放式廚房會使家裝整體性更強,同時也符合年輕人的審美。

但如果打算做開放式廚房,那就必須要對自家生活習慣提前做一個正確評估。首先得確定家裡人的飲食習慣,如果是典型的中餐習慣家庭,經常爆炒、煎炸等,則需要慎重考慮是否做開放式廚房設計,因為開放式廚房多少都會會帶來油煙問題的。

其次還要確定家裡人必須勤,因為開放即意味著公開,廚房裡的鍋碗瓢盆很多,開放式廚房與其他空間合成一體,如果不隨時整理與清潔,那就不僅僅是廚房亂,包括整個家都會看起來亂亂的。

所以是否要選擇開放式廚房,得根據各家情況及生活習慣來定。如果選擇開放式廚房,就一定要購買大功率油煙機,並且做好通風還必須要勤於打掃整理。

如果不選擇開放式廚房,那小戶型又會面臨一個空間狹小,功能性不夠的問題。那麼我們就得仔細的來研究一下小戶型的廚房該如何佈局及保持其功能性。

佈局前首先要對廚房功能進行分區:儲物區、水槽、灶臺、這三個區域是必須的,其他如冰箱、加工區、裝盤區等則可根據廚房的大小進行調整或捨棄或上牆或挪到廚房外等。

首先我們來說一字型廚房的佈局:

一字型廚房佈局是將灶臺、儲物櫃、水槽、加工區、調味品區以及冰箱等依次排開,動線可以按照從冰箱取出物料——備菜區——水槽——切洗區——灶臺——調味區——裝盤區這個順序來設計。而對於狹長寬度不夠的小戶型廚房來說,所有功能分區需要都在同一直線,同時要儘可能利用縱向空間。就功能而言調味品區可以放置到牆面上,備餐區與加工臺可以合併。儲物櫃與冰箱

下面我們來說二字型廚房的佈局:

二字型佈局也稱走廊佈局,是在一字型對面多了一側,二字型佈局是很高效的佈局,廚房長且寬度有空餘,能容納兩側櫃體也有足夠的操作空間。二字型佈局以灶臺為廚房中心,在距離灶臺近的位置設計水槽區、加工區等來來使用方便。如果感覺空間位置不是特別充足的話,可以一側用吊櫃、地櫃,另一側則使用吊櫃、擱板,並且將能上牆的儘量上牆。

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另外還有L型廚房佈局:

L型廚房佈局常見度和一字型廚房佈局一樣,就是多了個轉角而已,當然這個轉角也增加了廚房很大一部分的使用率。可以將灶臺和油煙機擺放在L型的長邊,同時留一部分空間作為裝盤區,而儲物櫃、冰箱以及水槽等則可以擺在L型較短的一面。

U型廚房佈局

U型廚房佈局一般來說都是相對大一些的廚房,它是L型廚房的延伸,U型廚房還是很好用的一種操作空間,流程合理,而且可容納多人操作。水槽區、灶臺區、備菜區、儲物區可以劃分得很明確,並且能充分利用空間,擴大操作面積。

小戶型廚房一般來說以上四種設計方式就可以足夠滿足日常需要,大家可根據自己家中的實際情況選擇合適方式,這樣設計後的廚房對於使用者也更是更加的便利。


幸福的家居時光


看了那麼多小戶型廚房裝修經驗,我感覺這16條最實用!

房價貴的飛起,小戶型住宅逐漸成為市場主流,但戶型小並不代表不舒適。今天,眾易居裝修網小編就來分享一下精挑細選出來的16條小戶型廚房裝修經驗,裝修之前看完能避免不少遺憾!

1、櫥櫃不能太貪便宜,櫥櫃用的板材量相當可觀,再加上一般不大的廚房空間和較溼熱使用環境,適合放甲醛的條件,因此環保還是很重要的。

2、櫃門面板最耐用是防火板的,壽命最短是吸塑的,最怕劃是烤漆的,最貴是實木的,最便宜是雙飾面的。

3、銀子少又很少下廚房,並看中效果的,吸塑,可以做出各種實木才能做出的造型來。

4、銀子少又經常下廚房的,防火板或雙飾面,耐用和實用。

5、櫥櫃頂櫃用處不大,既不能放太沉的,又拿取不是很方便,遠不如做一個一通到頂的40櫃子實用。

6、如果把消毒櫃,烤箱什麼的都嵌入到櫥櫃中,這些電器四周的櫃壁最好貼上鋁箔紙,要不連四壁也一起烤了,減少櫥櫃使用壽命。

7、抽屜很實用,但並不是越多越好(價格太貴),其實大部分抽屜內都沒有合理擺放,可以考慮抽屜裡的小隔斷。

8、不鏽鋼檯面最耐用,人造石最不經髒,石英石最貴。經常使用的還是不鏽鋼檯面最合適,嫌冷,可以用面板和瓷磚顏色調整。不鏽鋼壓花臺面比拉絲檯面不容易顯劃痕。

9、灶臺一定選面上開孔小的,防止湯水溢出後流入灶具。灶臺和面板間不要打膠,以方便檢查。

10、側吸菸機確實比普通或歐式煙機吸菸效果好。雖然要經常擦洗,但確實能夠大幅降低風機內吸油。另外,機體和排風管光靠卡子固定是不夠的,必須上膠密封。

11、水槽臺下盤更容易打理檯面,特別是如果不鏽鋼水槽對不鏽鋼檯面,膠的粘結性比人造石的差很多。

12、水槽的龍頭把手一定要大和易清洗,最好能用手臂能推合的那種。

13、水槽下水一定要做出S彎來,否則返味。

14、廚房的磚壓光和高光都還是比較好清洗的,就是千萬別選麻面或糙面的。

15、如果燃氣管道大部分都包進櫥櫃裡,最好留個燃氣報警器插座,可以考慮將來或現在使用報警器。

16、廚房裡不要放畫,陶瓷,假花什麼華而不實的,可以考慮種植一點盆栽的小植物,國外喜歡廚房裡種點香草,薄荷什麼的,可以隨時揪一些用在菜裡,值得我們借鑑。

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小戶型廚房,在設計的時候就不要想“全功能”;

一定要有所取捨,要把自己真正需要的功能設計進去,

要把那些看起來流行、但是自己並不需要的功能統統拋棄掉;

分享幾個小戶型廚房和一字型廚房的案例:


1、一字型迷你廚房

很多公寓面積都不大,廚房自然也非常小。

首先色彩建議選擇清爽的白色(小空間選淺色的好處多多);

靠牆打櫥櫃做收納都是比較常規的;

但是水槽選擇了單槽、燃氣灶下面也沒有選擇常規的拉籃;

而是換成了烤箱:

廚房檯面下也不一定全部都要是櫥櫃,根據自己的實際情況,可以把洗衣機和小冰箱塞進來:


2、這個廚房其實並不是很小,只是比較瘦;

一樣清爽的白色,設計上選擇把一面牆開發到極致;

做吊櫃的時候預留了冰箱的空間,單槽水槽,櫥櫃下面的牆面也做了置物架收納:


3、小戶型開放式廚房

開放式廚房也是很多小戶型的選擇;

在設計上和空間上都有更多的可能性;

但是在排煙處理(油煙機)上要花的精力和成本會比較多:


4、小廚房,櫥櫃也不一定就要越多越好;

如果設計合理,吊櫃不需要也是可以的,這樣會讓廚房顯得寬鬆不擁擠:



生活致美


“小戶型廚房由於空間不足而常常選擇一字型櫥櫃,而一字型櫥櫃的空間也是有限的,所以如何將收納功能最大化利用是一個必須要解決的問題。今天合生雅居設計師為您推薦一字型櫥櫃收納法則,家裡類似情況的可以DIY哦”

選擇一字型櫥櫃基本都是因為廚房空間不足,於是,解決一堆凌散物件的安置問題,成了每個烹飪高手的必備功課。臺上、臺上、周邊,任何空間都不能放過,見縫插針、立體掛放,用盡各種收納方案,為的就是給一字型櫥櫃一個寬敞的收納效果。

【檯面上的精緻 精細化見縫插針】

在廚房的檯面佈局上,要以灶具和水盆為中心,灶具的上方不宜放置物品,以免發生火災;微波爐要遠離水盆,防止濺上水花。在保證廚房器皿觸手可及的便利同時,也要防止物品掉落的危險,所以檯面上的物品要儘量靠裡側放置。利用層板架增加使用率,或者充分利用很小的邊角空間,把檯面上的廚餘垃圾及時清理,把每天必須要用的物品留下,不經常用的餐具和廚具要收納起來,使檯面的利用率得以提高。

由於一字形櫥櫃的空間相對較小,灶臺的旁邊不能設計拉籃,所以在角落上設計儲物架,放置一些常用的器皿,例如;鹽,醋,這小零碎,這樣的佈局方式簡單好用。

按照功能的不同進行合理佈局和擺放,小空間也可以有大作為,比如烹飪所需的用品放置在灶具的一側,視覺上乾淨清爽,洗好的半成品放置在灶具和洗菜盆中間,以備烹飪所需。檯面上物品的碼放盡量靠最裡面,或者按照功能成組擺放。

把有限的檯面使用面積做到更大,卡座上的小檯面既煮飯,也可以擺上小砧板,切菜擺放均可,還是一個很好的餐桌,把檯面部分功能做到彈性設計,遊刃有餘的地發揮其性能,使每個空間的利用率達到最佳,滿足使用者的不同功能需求。

【牆面形式多元化 廚房收納的主力軍】

牆面的收納功能是最強大的,形式也是多種多樣的,可以做吊櫃設計,不用做櫃門方便取用物品,雙層的吊櫃設計非常合理,高的瓶子放在上面,矮的器皿放置下面,充分利用空間。牆面裝置上掛勾,讓鍋碗瓢盆都掛起來,只要多準備一些s掛鉤,將就能將牆面空間利用起來,且能做到美觀有序。

雙層吊櫃設計是把強大的儲物功能演繹的得淋漓盡致,在不影響正常使用的前提下,充分利用牆面上方空間。打造加深的吊櫃,在提高儲物的前提下,也為下方的吊櫃提供充足的照明,通過細節的處理來體現牆面的利用率。

【邊角不容忽視 收納儲物櫃有妙招】

要想合理化利用空間,可以參考下這由陽臺改造的廚房,邊邊角角都利用到極致,定製櫥櫃是一個非常大的優勢,首先運用起來靈活方便,可以放置物品,不用的時候收納起來,節省空間。

充分利用廚房的位置,把完全浪費的的空間變廢為寶,在保證美觀的前提下增加了更多的儲物空間,地櫃可以做很多收納的設計,鍋碗瓢盆,菜刀水果刀,物盡其用。

【放大更多細節 趣味才能施展個性】

好的設計體現在細節,不但美觀而且實用。開放式的吊櫃方便取物,巧妙運用上方空間,定製吊櫃讓櫥櫃的最深處也變的得觸手可及,借用紅酒格的掛放可以增加掛放物品的數量,也可以更好的地取用。

1臺下暗藏玄機

無論是櫥櫃臺下還是收納櫃下方,都是各種物品最好的藏身之地。利用隔斷或儲物架把碗碟放在儲物櫃中,不常用的物品也不會影響檯面整齊。

2角落見縫插針

檯面上的拐角不利於用就會變成衛生死角,可以定製一個吊櫃放置微波爐,把那些你最喜歡的廚房用品放在其中。裸露在外的物品最好精緻,並有獨立的格調,形成一景。

3零碎並好看著

貼心的設計師把天然氣管收納在定製吊櫃裡,我想所謂好設計,就是居家夠實用,能把零碎的小物件收拾得井井有條,走心設計!


合生雅居全屋定製


怎麼設計能讓小戶型的廚房顯得空曠呢?

廚房中頻率最高的是水槽、灶臺,地方規劃好,小戶型廚房也可以設計成大戶型。

具體的戶型來規劃廚房空間,主要有一下幾種佈局類型:

一字型廚房

L型廚房

方形的U型廚房

開放式L字型

也可以小戶型廚房和餐廳設計到一起,廚房面積會更大。

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很高興能為您解答~


再小的廚房,工作空間一定要留夠,如果是狹長的廚房就設計L型廚房,如果是短寬的廚房那就設計U型廚房是最好的,因為廚房鍋碗瓢盆太多,做飯的時候,施展不開都有不想做飯的心理。


L型廚房


L型廚房很好的將窗戶下空間也利用起來,設計成水槽,洗菜刷碗都能採光通透,空氣清新。



U型廚房

U型廚房兩面牆都設計了櫥櫃,這樣空間更加寬敞,兩個人同時烹飪也不會顯得擁擠。



一字型廚房


當然如果戶型特別小,容不下以上兩種設計的話,就只能設計一字型,這種廚房適合單身公寓,或者情侶居住的話,設計非常好,搭理也非常方便。



家裝設計大師


一字型的廚房通常空間比較有限,除了儘量利用現有空間之外,還要滿足收納要求。

由於空間比較狹小,儘量使用淺色系的裝修,這樣可以放大空間,減少空間的壓抑感。白色的瓷磚或者米黃色的大理石瓷磚都是不錯的選擇,不過勾縫中容易積灰,這一點需要注意。

一般家庭都會選擇將冰箱放在廚房內,方便取用,在一字型的廚房中,冰箱可以在操作檯的左邊或者右邊。與操作檯一體的嵌入式冰箱是廚房看起來更加美觀一些。

建議廚房上方除了吊櫃,還可以預留一些空間,在上面打上幾塊隔板,烹飪的調味料可以放在這裡,在烹飪時伸手就拿得到,十分方便。

掛鉤也是收納利器,一些勺子、攪拌器和刀具可以直接掛在上面,特別是一些比較鋒利的工具,掛起來比較不容易在凌亂慌忙中割傷自己。


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小戶型廚房如何設計?樓主可以參考下我朋友家的設計,他家的廚房也很小,所以他給設計成弧形的了,就像這樣:

原本他家廚房只有3㎡,平時做飯轉身都困難,現在直接設計成了弧形寬敞多了,朋友還說國外現在都流行設計成這種弧形的,方形的廚房早就落伍了。那這樣的弧形廚房,究竟有啥優點呢?我們來一起看看~

①活動空間增大,方便使用

要知道傳統的廚房佈局最大的缺陷便是活動空間不夠,尤其是一些小戶型的廚房,一個人就很擠,更不必說還增加人了,根本就無法活動。但如果是弧形廚房便不一樣了,活動空間增大2倍都不止變得超級寬敞,2個人一起做飯也不會感覺到擠,做飯成了一種享受,很方便使用。

②美觀有檔次,減少磕磕碰碰

整體設計呈弧形,備餐區和烹飪區完全分開,轉身方便時,也增加了空間的層次感。如果面臨窗戶的話,還能一邊做飯一邊欣賞外面的風景,別提有多享受了。

當然如果空間足夠的話,還可以將外側改造成一個小吧檯,平時在這喝喝酒、吃個早餐,完全沒有問題,廚房檔次也是蹭蹭往上漲。最重要的是,因為邊邊角角都變得有弧度了,所以如果有孩子玩耍時,不小心碰在上面的話,也能減少傷害。

③靈活強,不用受空間限制

傳統的廚房佈局,可能會受櫥櫃或者電器限制,從而浪費了很多不必要的空間。但如果是將廚房設計成弧形的話,那就不存在這樣的問題了。灶具、櫥櫃還包括抽油煙機、熱水器等電器不僅可以靈活擺放,而且後期的維修和使用也會更加方便快捷,創造屬於自己獨一無二的廚房,實用性很強。

總而言之,看完朋友家的廚房,我就很後悔了,為啥沒有早點想到呢!現在好想回家拆掉重裝啊~


合肥飛墨設計師


很高興為您解答。


由於現在很多戶型的室內使用面積比較小,導致廚房也比較擁擠, 而廚房作為我們日常生活必不可少的一個空間,所以很多人都在為廚房如何設計更合理而苦惱,其實我們為了更合理舒適的使用廚房,我們可以設計成開放式廚房,充分利用狹窄的空間,讓廚房變得不再擁擠,也能擴大視覺效果,那麼小戶型廚房該如何設計更合理呢?小編就結合這個問題為您試著解答一下。


1、合理改造廚房空間:

首先我們要根據我們平常的生活習慣和需求,將廚房室內的空間進行合理的佈局和劃分,因為使用面積本身就小,所以各處空間我們儘量都利用起來,而在我們對廚房進行改造的時候,也可以根據牆體的位置融入吧檯,既可以在上面享受美食,也可以增加收納空間,而且裝飾出來的效果也是很漂亮的。

2、整體風格要一致:

廚房改造成敞開式的話,風格就跟更為重要了,因為這樣的話廚房的視覺更多展現給外面,為了與整體風格搭配一致,我們就要合理設計廚房的風格和款式顏色的搭配,這樣設計的話,就可以延長我們的視覺,增加室內的立體感和層次感,給人一種空間比較敞亮寬闊的感覺。

3、合理使用收納空間:

因為廚房設計成敞開式的話,最避免的就是操作檯面雜亂無章,如果操作檯面上面東西過多的話,給人的視覺是比較亂的,不僅不會增加空間層次感還會讓廚房看著更佣金,所以我們就要合理的利用整個廚房的收納空間,物品儘可能放進櫥櫃裡,操作檯上可以按照一些置物架,既可以擺放小物品,也讓廚房看著更整潔,舒適。

4、廚房通風要好:

因為大家都知道廚房設計成敞開式的話,最大的問題就是因為做飯時產生的油煙進入室內,時間久了導致衛生清潔比較麻煩,所以為了更好的避免這些事的發生,我們在裝修的時候,一定要把廚房的窗戶設計好,通風要好,而且抽油煙機要購買一個好的,這樣才能更好的使油煙排到室外。

5、照明設計合理:

廚房的燈具選擇我們就可以選的簡單舒適一點的款式,不要太過於複雜,光線的選擇儘可能選擇明亮柔和一些,而且按照的角度儘可能在廚房正中的位置,可以給人一種更舒適的視覺效果。


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裝修搭配師


廚房怎樣設計更好?廚房裝修的注意事項

在家庭裝修中,廚房的設計是重中之重。設計好廚房,就能讓我們告別凌亂、不便的生活狀態,讓生活品質更高。那麼,廚房怎樣設計才合理?怎樣打造更好用的廚房呢?

今天就帶大家一起了解廚房的設計。

廚房設計第一步是考慮廚房的佈局,常見的廚房佈局有一以幾種,我們在其動線和佈局中做了對比和優化,希望能幫大家打造出更好的廚房。

1、 一字型廚房

常見於小戶型和公寓,一字型廚房適用單身一個人住或是兩人小家庭,以簡單的為主,

簡單的一字型檯面,保持流暢的工作動線。

檯面上下方,規劃為收納櫥櫃區,左右兩邊放置冰箱等大型電器櫃,沿著牆面規劃,其餘空間為活動走道。

由於一字型廚房,檯面較小,放置太多小家電會影響檯面的使用,必須事先規劃小家電的櫥櫃收納。

2、 雙線型廚房

省時寬敞的作業動線廚房以工作類型大致可規劃成準備區、烹調區與收納區等三區,受開放空間潮流與專業式廚房容納多人的影響,人們希望自家的廚房也能擁有寬敞餘裕的工作空間,此時,更需重視這三區的動線效率,思考彼此間的移動順序、關聯,通常以等距合理的概念安排以節省時間。

3、 L型廚房

這種廚房運用較廣泛,

收納空間相對提高,檯面上下的櫥櫃可作為收納之用,使用起來較方便,需注意增加廚櫃轉角處的收納機能,灶具與水槽建議規劃在不同的檯面上,形成三角動線,實際操作便捷。

4、 U型廚房

廚藝的提升,對於廚具配備的要求也越高,會陸續使用到較多的電器,例如較大型的烤箱,冰箱的尺寸也會增大。如果講究美觀,可以採用嵌入式的電器,不論是冰箱、微波爐、烤箱,與櫃面形成一體化,甚至電器的表層也採用與櫃子的面板同一材質,增加整體空間的一致美感。

5、 G型廚房

這類廚房多存在於敞開廚房設計,轉角的部分可增加廚櫃檯面的操作空間,櫃體的儲物空間,轉角的部分還可作為早餐檯兼顧吧檯的功能,增加家人合作烹飪的樂趣。

6、中島式廚房

島型廚房強化居家機能,現今流行的中島廚櫃形式,亦源自於酒店專業式廚房,尤其配合餐廚合一的觀念,省略廚房與餐廳的隔間牆,簡化了空間利用,中島檯面的規劃讓機能重疊,增加廚房的工作區域,廚房也同時是書房、起居室等家庭的互動中心。

島型廚房多為開放式的,良好的排煙設備是必須的,以免滿屋都是油煙。

7、半敞開式廚房

所謂半敞開式廚房即是敞開與封閉的結合,廚房不做飯的時候可以將門隱藏在處實現與室內裝修一體化的敞開效果,做飯時可將隱藏的門關閉,有效的達到隔音,防止油煙蔓延整個室內。

8、中西廚

隨著人們生活水平的提高,對美食的加工種類不僅限於傳統的蒸、煮、炒,由此可見中廚與西廚分離式設計的重要性,西廚設計時主要考慮煎、烤等電器的一體化收納,以及儲物的功能。即解決了中餐的油煙問題,也能兼顧西式廚房的美觀。

佈局是廚房設計最先要考慮的地方,合理的佈局能讓操作更加便利。

廚房還要考慮的東西有很多,如尺度、燈光、材料、設備等等,我會在以後的文章中逐一為大家講解。


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