龍躉魚切片+鹽+姜+油醃製備用。這是醃製好的魚。蝦煮熟扒皮備用，冬菜切粒備用。這是切好的芹菜、冬菜。豬扇骨和大米一起煮成8分熟的粥備用。扇骨撈出，放入龍躉魚和蝦，煮開後放入芹菜粒、冬菜粒，調入鹽、胡椒粉就可食用了。好漂亮的空心菜。鍋內加油燒熱放入空心菜炒制八分熟時，加入普寧豆醬兩大勺翻炒，加入切碎的大蒜拌勻即可出鍋開吃了。
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龍躉魚切片+鹽+姜+油醃製備用。這是醃製好的魚。蝦煮熟扒皮備用，冬菜切粒備用。這是切好的芹菜、冬菜。豬扇骨和大米一起煮成8分熟的粥備用。扇骨撈出，放入龍躉魚和蝦，煮開後放入芹菜粒、冬菜粒，調入鹽、胡椒粉就可食用了。好漂亮的空心菜。鍋內加油燒熱放入空心菜炒制八分熟時，加入普寧豆醬兩大勺翻炒，加入切碎的大蒜拌勻即可出鍋開吃了。
