手機用戶52267862512
現在物價這麼高，30元有葷有素還是有點困難，但也不是不可能。花十五塊錢買點雞胸肉，洗乾淨切成條放碗裡，倒入料酒，鹽，味精，胡椒粉，醃製一下，打入一個雞蛋，放入麵粉攪拌一下最後裹上面包糠，放油鍋裡炸到表面金黃就看。可以出鍋了。
花三塊買點土豆切絲，煮個酸辣土豆絲，買個西紅柿煮個西紅柿蛋湯。炒個青菜。再買點茄子做個油燜茄子。
壕傑生活
我來答配30元五個菜，昨天我買了一條草魚2斤多才15元，雞蛋2個2元，西紅柿2元，黃瓜3元，豆腐1元，生菜3元，還有4元姜蒜辣椒，所先第一個魚頭魚尾豆腐湯，第二個魚身做小炒魚，第三個雞蛋炒西紅柿，第四個手拍黃瓜，第五個蒜泥炒生菜，滿滿的五個菜，葷多素少，招待客人好看又好吃，滿意不滿意，滿意的話幫我點個贊吧
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辣媽廚房美食
西紅柿炒雞蛋 5元
肉末茄子 4元
麻婆豆腐 4元
萵筍炒肉片 6元
蒜蓉炒油菜 4元
其它的調味料 7元
家常菜阿建
30元來五個菜，其實也簡單，20元買個魚🐠來個一魚兩吃，魚去頭去尾，中間炸一下，弄個家常魚，燉個魚頭魚尾湯，買個土豆，炒個土豆絲，買個茄子，來個油燜茄子，再來個涼拌黃瓜，再來個西葫蘆，弄個醋嗆西葫蘆[捂臉][捂臉][捂臉]，夠用的吧！有菜有湯還下飯[呲牙][呲牙][呲牙]
喜歡我別離開
30元五個菜有葷有素，我是這麼做的
1. 2元嫩豆腐,10元瘦肉 例如:做成麻婆豆腐即好吃又下飯
2. 2元的土豆絲，2元的小米椒 例如:做成酸辣土豆絲
3. 3青菜 例如:清炒青菜
4. 一個西紅柿3元，雞蛋5元 例如西紅柿炒雞蛋
5.黃瓜一根3元 例如拍黃瓜
劉山姐
4菜一湯！紅燒魚鯽魚，武昌魚7元，滷肉3兩炒青椒(豆乾)！5十2元，麻婆豆腐(家常豆腐)2元，(炒豆芽)炒青菜2元，雞蛋湯1元
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三哥一個人的時光
30元五個菜有暈有素可以這樣搭配：
雪菜小黃魚5條 10元左右
蔥油花蛤 6元左右
蒜泥青菜 5元左右
紅燒豆腐 5元左右
蕃茄蛋湯 2元左右
有暈有素.可以美美的吃上一餐了…
甬樂美食
以前豬肉沒漲價的時候這個問題特別簡單，一塊一斤左右的裡脊肉十五元左右，再買幾個青紅椒，用一半的肉炒個青紅椒肉絲，再買一個土豆炒個青紅椒土豆絲，一塊錢的豆芽配點肉絲一炒，再買兩塊錢的豆腐一塊錢的青菜配一個雞蛋做個青菜雞蛋豆腐湯，再買兩根黃瓜或者西紅柿涼拌，就成就了：青椒肉絲，土豆絲炒青紅椒，豆芽肉絲，青菜雞蛋豆腐湯，涼拌黃瓜，這有葷有素的家常菜。當然了現在肉漲價想這樣吃估計得減半的肉才行了。其他吃法需要的話還有。
橙子家常菜
我經常在京東到家上買菜，配送時間一小時內，在就近菜場買的也新鮮快捷。如下圖一二是我日常一天的量，當然也會搭配冰箱裡其它菜少許。如果按我買的菜做五個菜有葷有素，那分別是紅燒肉（可適當加點酸菜），絲瓜蛋湯，素炒藕片，素炒油豆腐（我加了點青椒丁紅蘿蔔丁）粉絲酸菜羹（可適當加配菜），如圖。
我的做法如下，可以根據自己口味適當調整，如圖三紅燒肉先焯水，然後加糖醬油和料酒以及生薑翻炒，四五成熟放高壓鍋壓10分鐘左右，撒上蔥即可出鍋。
如圖四，放水燒開後加絲瓜和蛋花。也可以先翻炒絲瓜片刻再加水煮開，放蛋花。
如圖五，清炒藕片注意快熟的時候加一點點開水，有一點湯汁會使藕片脆嫩。
如圖六，先把青椒丁和胡蘿蔔丁翻炒片刻再加油豆腐泡，注意加點水，豆腐泡吸水。
如圖七，先漲發粉絲，也是先翻炒後再加水煮，我加了點菇類和嫩豆腐和紅蘿蔔條。也可以根據個人口味加點辣椒哦。
這樣價格在28元還有香乾沒用上，也可以加入油豆腐泡那個菜裡，有葷有素有湯有羹有小炒，有下飯菜，菜的種類也有八九樣，滿足日常所需營養，有蔬菜類，有豆腐類，有根莖類蔬菜，各種脂肪蛋白質維生素都能攝取到，再加上一碗粗糧米飯還是不錯的選擇的。
瑜家魷魚媽媽
辣子素雞丁
用料
素雞丁（豆腐製作）、柿子椒、橄欖油、白芝麻、芝麻油、小蔥薑蒜、花椒辣椒片、生抽醬油瓶
做法
柿子椒切丁，小蔥切小段，蒜切煲片，姜切沫
熱鍋倒入橄欖油，放入辣椒片、花椒、蒜和姜，翻炒30秒左右
加入柿子椒、生抽醬油、鹽和蒜粉，繼續翻炒2-3分鐘,再加入素雞，炒1-2分鐘
倒入溶解澱粉並快速攪均勻；然後放入小蔥、白芝麻和芝麻油再均勻攪拌30秒；關火完成
西芹炒百合
用料
西芹百合、食用油、鹽、雞精
做法
西芹洗淨，斜切成小段。鍋裡水煮開，放入西芹焯水一分鐘左右，撈出沖涼水瀝乾。百合去掉黑色部分，掰成小片，洗淨瀝乾
燒熱鍋，倒入油加熱後，放焯過水的西芹，翻炒片刻
放入百合，加鹽和雞精調味，快速翻炒入味，看到百合邊緣變透明馬上關火出鍋
木須肉
用料
豬肉、雞蛋、黑木耳、黃瓜、姜料酒、澱粉鹽
做法
豬肉洗淨切片,放姜,料酒,少許鹽,澱粉,抓勻醃製片刻
黑木耳泡發,摘去根蒂,放些鹽搓洗去泥沙沖洗乾淨,鍋內加水燒開,放入木耳,中火煮20分鐘左右,熟透即可撈出瀝乾水分
黃瓜洗淨,去兩頭切厚片(講究點可改菱形片)
雞蛋洗淨蛋皮,磕進碗裡打散成蛋液,放少許料酒,鹽,微量清水攪拌均勻
熱鍋溫油,轉中火,倒入蛋液,炒熟裝盤備用，鍋內留底油,轉小火,放入肉片滑散變色
轉大火,放入黃瓜翻炒，放煮好的黑木耳,適量鹽翻炒，放雞蛋翻炒出鍋，裝盤上桌吃。
剁椒蒸土豆
做法：
1.先用清水把土豆表面泥沙洗刷乾淨；
2.土豆帶皮放入蒸鍋中蒸15-20分鐘，根據土豆大小來調整時間，期間可以打開鍋，用筷子扎一下土豆，能扎透就說明蒸熟了。
3.土豆蒸熟後稍微放涼不燙手了，剝掉外皮，用刀切成大塊。
4.將切好的土豆塊擺放盤子中，炒鍋加入適量油燒熱，放入蒜末，剁椒炒香，趁熱將料汁澆到土豆塊上面。這道菜我沒放鹽，剁椒已經很鹹了。
紅薯葉炒口菇
做法：
紅薯葉，我家從7月吃到9月，營養價值極高，富含大量的維生素和礦物質，有養血止血，潤腸通便，抗氧化等功效。
1.紅薯葉擇洗乾淨，放清水浸泡10分鐘。口菇洗乾淨切薄片備用。
2.炒鍋倒入適量油燒熱，下一半的蒜末爆香，先放入口菇翻炒變軟，然後再倒入紅薯葉翻炒。
3.接著往鍋裡倒入一勺蠔油，少許食鹽翻炒均勻即可關火。出鍋前再撒另一半蒜末。
小貼士：紅薯葉除了蒜蓉炒，還可以烙餅，涼拌。
