無限遊戲1812
首先，以我國經濟實力和物資供應來看，食物是不會缺的，國家有自己的儲備糧食，這點不用慌。缺的應該是和醫療器械有關的物品，因為這個病此前沒有足夠的重視，所以醫療物資沒有過多的儲備，當然，政府的執行力度強，所以過一段時間也會慢慢好起來！！
肥羊1563
我感覺吧，如果假期延長，我家的吃喝倒是一點問題也沒有，在小街上開了小飯店，年底菜也沒用完，炸了二百斤肉丸子，切好幾十斤牛肉，留著年外家宴用的，結果家宴全取消，飯店也不讓開，都回了老家。全家連小叔一家及公婆共十口人聚在一塊，老公每天都採購一些時令蔬菜，配上幾個肉類，頓頓飯一桌子，老公是廚師，我也不用抻手，就管吃就行，飯後婆婆洗碗。家裡的油、米、肉兩月也沒問題，目前最擔心的是疫情情況啊，不知道最後能怎麼樣，只能禱告災難快點過去！
喜歡你的溫情款款
如果隔離期再次延長，由於目前交通阻斷的影響，人們的衣食住行都會短缺，畢竟坐吃山空很可怕啊，不論哪個產品上下游流通不暢，就不會有東西生產出來，我覺得這不是最可怕的。
最可怕的是失去了耐心，也是最怕缺的是耐心！
人人都知道這是一場硬仗，但是我們有必勝的信心嗎？知道這個疫情從哪裡來，在怎樣演化發展，未來會是怎樣，會不會變異。我們都不知道，我們在兩眼一抹黑的戰鬥！當疫情有反覆，當前途漫漫，當人們受不了的時候，我們是否還有耐心繼續這場戰鬥，在敵人沒有消滅之前，我們會不會提前瘋掉？
這就是考驗我們耐心的時候了，可喜的是我知道中國人從來是不缺乏耐心的，想想八年抗戰，多少中華兒女前赴後繼的戰鬥，終於趕走了日本侵略者，抗戰的過程中也是一波三折呀，中國人民也是經歷了多少次失敗才終於取得了勝利。面對這次疫情，我想每個中國人都要拿出那種勝不驕敗不餒的態度去面對這場疫情，即使疫情又反覆，甚至再一次延長，只要我們有信心，一定會把它消滅！
所以面對強大的敵人，這個詭異莫測的疫情。很多人抱怨起了道路阻斷，人人相隔。但是請相信我們要有足夠的耐心，也有足夠的信心能戰勝。知道古代對付遠道來襲的強敵，最有效的策略是什麼嗎？焦土政策！使敵人沒有生存的條件，所以即使面對隔離期延長，我們的封城封路封村的政策再持續，請相信這是對敵人有效的鬥爭手段。
只要我們多一點耐心，還怕隔離期延長嗎，再長又如何，敵人來一個殺一個，來一對，殺一雙，我們有這個信心，因為我們這個民族已經看慣了多災多難，在這艱難曲折的戰鬥中，勝利一定屬於我們優秀的中華兒女，請記住這裡面有你也有我。
琅琊郡公
這裡是在下秋月白，很高興回答您的問題。
您像現在，全國各地進行居家隔離措施，已經有段時間了，一些購物方便的家庭可能做好防護措施出去購物還能保證家裡物資豐盈。但是對於一些偏遠地區購物不是多方便的地方，年前未封村的時候所屯的食物，到現在也可以用接近“彈盡糧絕”形容了。
當封村這個消息傳到我們村時，原本淡定的村民開始慌了，去到唯一的小超市裡搶口罩、搶麵條、搶麵粉......這時才發現，麵粉類的才是農村不可缺少的。
那麼麵粉到底可以做些什麼呢？
相信有很多小夥伴宅在家裡跟抖音都學了不少麵粉可以做的美食。像涼皮、蛋糕、小零食貓耳朵、糖包等等。而在農村，一碗麵粉就可以讓兩個人吃飽，稍微摻點水做疙瘩湯，管飽；蒸一鍋大饅頭以可吃好久。
我的回答就到這啦！
在下秋月白
一共三方面：缺錢，缺生活物資，缺安全感
首先缺錢
假期延長，各種信貸需要還款，信用卡，網貸，支付寶花唄，房貸，車貸等等經歷了一個春節，年前大家最後一個月的積蓄已經消耗殆盡，趕上疫情發生，假期延長，公司企業無法開工，下一個月工資自然無法正常發放，想必這個問題大家都很擔心。
然後缺生活物資
經歷了一個春節，現在又面臨假期延長和更加嚴重的交通管制人員流動管控，大部分超市商場藥房關閉，年前儲備的生活物資也已所剩無幾，大家被隔離在家裡，。但是一日三餐，基本的醫用護理用品現在都十分的緊缺，這些問題也面臨著困難。我們這邊目前兩天允許一人次外出採購。
最後缺乏安全感
疫情持續，每一天的感染人數在增加，無不能出戶，遲遲不能正常復工，待久了心中難免焦慮，各種擔心，安全感欠缺。
以上三方面，個人覺得目前最缺乏。#缺乏安全感#
華豫宛
我的觀念是中國人作為勤勞的人類是不會缺的。
短缺會有但只是暫時的
現在人們都宅在家裡，全方位的衣食住行肯定會有短缺的。
衣：生產線無法開工就算開工產量也一下子跟不上，所以新款衣服還是會少一些，不過根據之前報告正好可以消化一下零售行業的庫存，所以這個有需求但是供應量還可以滿足。
食：食物的短缺這是肯定的，因為我國的農業還沒有工業化，都是人工勞作。如果沒有人，菜和其他生活必需品需要一個時間才能恢復，也需要一個生長時間所以這個會短缺，但是也可以被其他食物代替，現在物資豐富相信餓死的情況還是會少的。
住：這個不會短缺，經過這件事情以後大家要投入工作沒有時間旅遊了，但有可能安排大量的出差，所以供需關係還是可以平衡的。
行：旅行一般是需要時間黃金時間周，所以後續時間大家要加緊生產趕計劃所以反而是供應大於需求了。
中國人的傳統
根據中國人的傳統，在全世界亞洲人都是比較勤勞的特別是中國人。哪怕是無人開墾的南泥灣，只要有種子和土地，我們一樣可以自力更生節衣縮食，中國人都可以生存下去而且正常繁衍後代。
再看看之前新聞，在老外女婿的後花園，一位中國老太太靠著一己之力，把優雅的花園變成了一年四季都可以結果的花園，還有各種辣椒蔬菜做成中國特色的調料盒醬品。
短缺時暫時的，所以從長期來看只要我們萬眾一心肯定能趕上需求。
而短暫的缺可能是主要食物這一塊。不過不必恐慌和擔心，新中國剛成立時，什麼都缺現在不也挺過來了。
瞎說說
隔離期如果一再延長，全國人民每天生活用品消費和食品的消耗不會減少，反而比正常情況還會增加。
我們己經看到了快遞員比以前有減少，因為大家宅在家裡，物流會受影響。
老百姓最怕的還是生活物資的短缺，特別是蔬菜食品的短缺。
卿369
民以食為天，普通百姓最怕缺的當然是食物。
早在非典時期就遇到過嚴重的肉荒，非典初期人們習慣稱之為禽流感，大家都擔心平常肉類尤其是雞肉會產生傳染，從而也導致當時肉製品供應短缺。
本次疫情雖說沒有明顯的肉製品抵制情緒，但此次疫情國家的交通管制可謂是史上最嚴，很多到期鮮生製品無法輸送，首當其衝影響的就是城市居民，如果疫情再持續兩個月，城市可能不得不接受高昂的食物物價，國家管控甚至都無能為力，伴隨著化肥、食料等無法有效供應，各類菜、肉都將斷崖式下跌，同時因為交通原因，貨物無法運輸，形成惡性循環。
目前部分農貿市場產生居民囤貨行為實屬情有可原，疫情若能得到有效控制則關係不大，若持續升級，則肉菜食品無疑會產生價格大漲甚至供應短缺現象。
眼鏡小家
如何打贏新型肺炎阻擊戰，1是所有小區人員不得外出，2是每戶出一人三天買一次菜，3買菜人須戴口罩面罩或者摩托車頭盔才能上街買菜，4每次買菜後洗手，換衣，換鞋，洗澡，5所有人在家也得戴口罩，6吃飯時家人一律分開二米吃飯，7上超市購物所有人排隊一律間隔二米，8超市營業員收銀員一律戴口罩面罩和穿一次性雨衣，9坐交車出租車運營時間一律開車窗保持空氣流通，做到以上定能打贏新型肺炎阻擊戰
小手川龍
如果格里一再延遲的話會造成。有家不能回，有門不能出。天天呆在家裡。然後天天玩的手機。刷著抖音看著電視。出門只買自己喜歡吃的菜。和其他生活用品。最短缺的話就是欠了人家大批的債。每個月還要還。由於沒有資金的收入，還不起。這就是最懼怕的。
