淺談植物
黃瓤西瓜和紅瓤西瓜，我比較喜歡吃紅瓤的。
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那它們兩種有什麼區別呢
體積不同
黃瓤西瓜整個外形比較小巧，最大也就只有3公斤。而紅瓤西瓜一般體積都比較大。
產量不同
黃瓤西瓜從坐果到成熟只有一個月左右就可以收穫了，並且一年可以收穫兩次，產量還是比較高的。紅瓤西瓜產生是在國內，適應環境能力強。
產地不同
這種黃瓤西瓜是從臺灣引進的西瓜稀有品種，紅瓤西瓜是產在國內各地都有。分佈較廣。
口感不同
這兩個品種的西瓜除了顏色，體積不一樣之外，還有就是口感受到了很多人的關注，從口感上說，黃瓤西瓜的口感遠不如紅瓤西瓜，但甜度要更佳。
營養價值不同
從營養價值上說，紅瓤西瓜含有茄紅素和胡蘿蔔素，並且主要是由茄紅素含量多少決定，從小果開始到果肉裡面的顏色變成淡紅，到最後的深紅色，而黃瓤西瓜含有各種的胡蘿蔔素和葉黃素，加上黃素酮類與各種糖結合成糖苷形式而存在於細胞液中，營養價值黃瓤西瓜要比紅瓤西瓜高。
根據以上的對比大家應該對紅瓤西瓜和黃瓤西瓜有了清晰的認識。它們兩個都是抗氧化食物，同樣都有美容的作用，要是追求口感就可以選擇紅瓤西瓜，要是追求營養和新穎就可以選擇黃瓤西瓜。
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小小雯美食
夏天到了，降暑措施可少不了，那麼想起降暑必備的大家應該都會想到西瓜，在炎炎夏季吃到冰鎮西瓜可以說是最為幸福的一件事了，那麼，隨著社會的發展，科技的發達，西瓜也有了黃瓤的了，而有人和老玉米一樣有疑惑，這兩種的區別是什麼呢？
其實黃瓤西瓜還是比較罕見的品種，從臺灣引進，而且個頭要比紅瓤的小，瓜皮也比較薄，而且重要的是，這種習慣成熟期很快，一般一個月左右就可以採摘食用，所以很多人對黃瓤西瓜的感覺並不是很好。
其實兩種西瓜的胡蘿蔔素含量都是非常高的，而且，黃色瓜瓢裡的葉黃素比紅色瓜瓢還要高，所以人們的普遍觀念是錯誤的，兩者沒有本質的區別，但是在營養價值上，黃瓤西瓜要比紅瓤西瓜要高一些。
不過很多人還是比較中意紅瓤西瓜，相信有吃貨也吃出來了，紅瓤一般要比黃瓤的甜，而且個頭大，吃的過癮，所以對於紅瓤好吃還是黃瓤好吃，各有各的說法，要看個人的看法，而對於老玉米來說，老玉米還是比較中意紅瓤的啦，你們呢？
我是老玉米，理性聊生活，侃生活大趣味，你們的評論和留言會是我持續更新的動力！
老玉米簡評
現在這個時候就是吃西瓜的季節了，我認為不管黃瓤紅瓤，只要好吃都是好瓤！黃瓤的那種西瓜，不是太甜生味太重。還是紅瓤的西瓜好吃。我感覺紅瓤的還是要數8424最為好吃，甜脆多汁清爽可口，上個月西瓜剛出棚的時候，早上我在種植戶買的一個西瓜，五塊錢，8斤重！那吃的老過癮了！那個時段的西瓜價格，十個牛肉哥也打不下來！上車還得兩塊三呢一市斤呢。你知道為什麼那麼便宜嗎？對，因為這種西瓜脆，長那麼大個，輕輕一碰就會炸裂，瓜行有不收這樣的，所以只能便宜賣給我們當地的老百姓了。如果這個西瓜完好無損的話，那個時候在商場起碼得五十塊！現在西瓜基本都便宜了，來我家可以免費吃。
華哥說生活
1、紅心西瓜和黃心西瓜口感不同，但是各有優勢。紅心西瓜價格便宜，水分足；黃心西瓜也叫做黃瓤西瓜，是從臺灣引進的西瓜稀有品種。瓜小，最大隻有3公斤，含糖量高而均勻，入口即化。
2、紅心西瓜對皮膚好。因為西瓜92%成份是水，它的含水量在水果中首屈一指。西瓜汁除了有豐富的維他命C，還有瓜氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等具有皮膚生理活性的氨基酸，這些成分對皮膚的營養和美白效果都不錯。
另外紅心西瓜因為茄紅素的含量很高，可以降低紫外線對皮膚的破壞，在茄紅素的幫助下讓組織更快速癒合，減輕曬後疼痛，具有防曬的功效。
3、品種不一樣 。我們通常吃的西瓜都是紅瓤的，現在有些地方卻生產了一種黃瓤西瓜，叫人驚奇。 這種黃瓤西瓜叫新金闌，是從臺灣引進的西瓜稀有品種。這種黃瓤西瓜從坐果到成熟只有33天，一年可收兩茬，畝產3000公斤。
4、紅肉西瓜含有茄紅素，黃肉的小玉西瓜含有葉黃素,都是具抗癌及防老化美容效能的抗氧化劑食物,對人體有益紅色西瓜的熱量比小玉西瓜來的高些。
5、紅心西瓜價格便宜，水分足；黃心西瓜也叫做黃瓤西瓜,瓜小，最大隻有3公斤，含糖量高而均勻，入口即化。紅心西瓜對皮膚好。因為西瓜92%成份是水，它的含水量在水果中首屈一指。
西瓜汁除了有豐富的維他命C，還有瓜氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等具有皮膚生理活性的氨基酸，這些成分對皮膚的營養和美白效果都不錯。
l阿洋
夏天西瓜陸陸續續上市，路邊聞到全是西瓜清新香甜的味道，你是否願意買上一塊吃吃？或許你也知道，西瓜的內瓤不只有紅色，也有黃色，黃色果肉的西瓜也就是黃瓤西瓜。那麼這種黃瓤西瓜和平時吃的紅瓤西瓜有著怎樣的區別？
黃瓤西瓜和紅瓤西瓜最大的區別就是果肉的顏色。
外觀上，黃瓤西瓜和紅瓤西瓜沒什麼不同，也是黃綠色帶有紋路的果皮，它們最大的區別是果肉的顏色不同，一種是黃色，一種是紅色，也都有黑色的籽。
黃瓤西瓜和紅瓤西瓜基本是一樣的，連營養素也差不多，不過黃瓤西瓜的味道會稍微甜一些。想更直觀的比較兩種西瓜的不同之處，分別買一個回家研究研究嘍。
黃瓢西瓜是不是打了激素
黃瓤西瓜，我們見得比較少，可能你會覺得這是不是打了激素，然後就長成這樣了？其實西瓜的內瓤本來就不只有紅色哦，也有黃色的，別誤會。黃瓤西瓜沒有打激素，但現在很多西瓜可能都有打過激素，下面一起了解如何分辨出西瓜有沒有打激素。
打了激素的西瓜易出現歪瓜畸果，如兩頭不對稱、中間凹陷、頭尾膨大等，表面有色斑或色差大。
西瓜瓜皮上的黃綠條紋不均勻，切開後瓜瓤特別鮮豔，但瓜子卻是白色的，吃起來沒有甜味
食用西瓜時，若發現口感不好，尤其是舌頭有麻感時，應立即停止食用。
黃瓤西瓜不是打激素才長成這樣，那麼它是轉基因的嗎？黃瓤西瓜不是轉基因的，只是果肉含有的色素確定了內瓤的顏色，
西瓜內瓤顏色不同和它們含有的色素有很大關係，黃瓤西瓜中主要含胡蘿蔔素，紅瓤西瓜中主要含茄紅素和胡蘿蔔素，而茄紅素含量多少確定了果肉的顏色，所以黃瓤西瓜果肉最後變成黃色，紅瓤西瓜果肉呈紅色。
黃瓤西瓜之所以沒有紅瓤西瓜那麼普遍，是因為該品種對地質要求高，所以想要大面積推廣種植黃瓤西有些難度。
如果你想吃到更清甜的西瓜，黃瓤西瓜是不錯的選擇，就是隻汁液少了點。如果你不能接受這種黃燦燦的顏色，你還有紅瓤西瓜可以選擇喲。
黃瓤西瓜的營養價值
西瓜口感清爽，聞起來有一種極其清新的氣息，難怪夏日大家都那麼愛吃西瓜。其實夏天吃點西瓜也是不錯的，能防脫水，運動後來杯西瓜汁還能避免肌肉痠痛。上面提到黃瓤西瓜味道更清甜，而且營養和紅瓤西瓜差不多，
番茄紅素抗氧化！西瓜中含有的番茄紅素比生番茄還要高，一杯西瓜汁含有6毫克番茄紅素，而一個新鮮番茄僅有4毫克番茄紅素，為了美我們也要多吃西瓜！番茄紅素不僅能抗氧化，而且能抵抗心臟病和多種癌症！想要獲得更多的氧化劑，建議在室溫下吃黃瓤西瓜。
緩解肌肉痠痛！運動之前喝點西瓜汁，肌肉沒那麼痠痛哦，而且一天內心率也比較低。西瓜中含有一種瓜氨酸的天然物質，能提高動脈功能和降低血壓，能軟化血管。
補水防脫水！盛夏酷暑，在烈日下站一會，可能會有點頭暈目眩，吃幾塊西瓜不錯，能補水防脫水！夏天，爹地媽咪可以適當給寶寶吃點西瓜哦，這樣即使他們到處奔跑，也不擔心脫水！
黃瓤西瓜怎麼挑選
小時候跟著大人買西瓜，他們可能會把整個西瓜拿起來，然後輕輕拍一拍，聽聲音來挑西瓜，在小孩子眼裡這是比較神奇的事情。如果你的爹地媽咪沒有給你傳授挑西瓜的秘訣，
聽聲音：小西瓜皮比較脆，輕輕拍打聽到比較清脆的聲音證明是OK的，聲音聽起來較蒙的可能就不熟了。而如果是黑美人或比較厚皮的西瓜，聽起來蒙一點才是較好的。
看皮色：成熟的西瓜看起來比較光滑，有光澤，如果西瓜看上去還有毛毛，那麼可能不太熟。
看花紋：如果是花皮瓜，成熟後它的花紋一般能散開，如果還是比較緊密的話，就不要挑了。
宿遷凱哥
紅瓤西瓜和黃心西瓜口感不同，但是各有優勢，紅心西瓜價格便宜，水分高，黃瓤西瓜，是從臺灣引進的西瓜稀有品種。瓜長得比較小，最大隻有3公斤，含糖量高而均勻，入口即化。
紅瓤西瓜對皮膚好，因為西瓜百分之九十多成份是水，它的含水量在水果中首屈一指。西瓜汁除了有豐富的維他命C，還有瓜氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等具有皮膚生理活性的氨基酸，這些成分對皮膚的營養和美白效果都不錯。紅瓤西瓜因為茄紅素的含量很高，可以降低紫外線對皮膚的破壞，在茄紅素的幫助下讓組織更快速癒合，減輕曬後疼痛，具有防曬的功效。
微笑的法律
紅瓤西瓜和黃心西瓜口感不同，但是各有優勢，紅心西瓜價格便宜，水分高，黃瓤西瓜，是從臺灣引進的西瓜稀有品種。瓜長得比較小，最大隻有3公斤，含糖量高而均勻，入口即化。
紅瓤西瓜對皮膚好，因為西瓜百分之九十多成份是水，它的含水量在水果中首屈一指。西瓜汁除了有豐富的維他命C，還有瓜氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等具有皮膚生理活性的氨基酸，這些成分對皮膚的營養和美白效果都不錯。紅瓤西瓜因為茄紅素的含量很高，可以降低紫外線對皮膚的破壞，在茄紅素的幫助下讓組織更快速癒合，減輕曬後疼痛，具有防曬的功效。
用戶80986642464農村
本人覺得紅瓤西瓜好吃
小楠的生活日記
我才是吃過火瓜瓤的西瓜黃色的西瓜還沒有吃過，不知道黃西瓜口感怎麼樣，有機會要吃吃看！
征途護外
說起西瓜，那可是夏天必不可少的水果，炎熱的夏天，吃上一口冰鎮的西瓜，別提有多涼爽了，眼看夏天已經過去，可是天氣還是依然炎熱，西瓜依舊是我們離不開的消暑水果。西瓜的品種也很多，有黑美人、麒麟瓜、紅玉瓜等，並且還分紅瓤西瓜和黃瓤西瓜，那麼這兩種西瓜，哪個更有營養其實這種黃瓤西瓜是從臺灣引進的西瓜稀有品種，整個外形比較小巧，最大也只有3公斤，並且裡面含糖量高而均勻，而且這種黃瓤西瓜從坐果到成熟只有一個月左右就可以收穫了，並且一年可以收穫兩次，產量還是比較高的，但因為是新品種，很多人都沒辦法接受，所以買的人比較少。而紅瓤西瓜一般體積都比較大，也是最原本的品種，大眾更加受歡迎，所以黃瓤西瓜他們種的不是很多，這兩個品種的西瓜除了顏色，體積不一樣之外，還有就是營養價值受到了很多人的關注，畢竟有人吃過兩種西瓜，從口感上說，黃瓤西瓜的口感遠不如紅瓤西瓜，但甜度要更佳。實歸根結底來說還是黃瓤西瓜會更加的有營養，而且會比紅瓤西瓜更加的甘甜，因為種植的南部會普遍高一點，所以現在很多地區黃瓤西瓜都還沒有普及到
