麗芳4406
在農村，很多人都會利用空閒地，擺弄點蔬菜，平日裡吃的時候方便。所以，每個村民家中或大或小都會有個小菜園，裡面種植各種各樣的蔬菜，來豐富自家的餐桌。那麼，在擺弄蔬菜的時候，這施肥水是晚上澆好還是早上澆好呢？
我覺得，施肥水是早上澆還是晚上澆，完全看個人的時間及習慣。大家都知道，農村一些上了年紀的老人沒有睡懶覺的習慣，早上起來閒著沒事兒的話，總是挑著挑子到菜園地裡轉上一圈，查看一下蔬菜的長勢，要是菜畦裡乾旱了，就順便挑上幾擔水。
農村人有個習慣，就是將平日裡的人糞尿積攢起來，等發酵之後，挑到菜地裡澆菜的時候同時施入菜畦中，當做蔬菜生長過程中的養分。而早上澆施肥水的一般是上了年紀的老人，而傍晚澆施肥水的，大多是一些年輕人，所以不管是早上澆還是晚上澆，差別只是時間問題，對於蔬菜是沒有什麼影響的。
農村人都知道，澆菜最忌諱中午頭，特別是炎熱的夏季的中午，這一點尤其要注意。因為夏天中午頭是氣溫最高的時候，用老百姓的話那是“下火”的天兒。此時，菜地裡土壤的溫度很高，如果此時澆水的話，那水滋潤到泥土中之後，熱量就會被水吸收，致使水的溫度變高，如果此時這升高了溫度的水被蔬菜的根系接觸到，還不等於像是往菜根上澆了熱水一樣啊，輕則燒根，重則整棵蔬菜都會死掉。農村人的話是，“這菜被水激著了”。
而如果是傍晚澆菜，則不同。到了下午的時候，太陽就不是那麼熱辣辣的了，而傍晚時分地溫也降了下來，那時候澆菜，水分滋潤入土壤之後，會被蔬菜的根系吸收，補充水分，當水分吸收之後，也就不怕第二天的高溫了。當然，夏天的早上澆菜的話，也要趁早，不然的話，等太陽出來以後，水分也很容易被蒸發掉。
所以，給蔬菜澆水，一般都是早晚時分，只要是記住夏天的時候不要中午頭澆菜就行，而且澆菜要根據自己菜地的墒情而定，如果是早上看到菜地裡已經是乾透了，就不一定非得等到晚上吧，總之，要靈活掌握，合理澆水，以保證蔬菜的正常生長。
建行漸遠
給蔬菜施肥水的時間其實並不是固定的，而是應該根據天氣及自身情況——又主要是天氣也就是氣溫來確定。
這是因為施肥通常是與澆水同步進行的，而氣溫對肥料基本沒有影響，對水的影響卻比較大，比如夏天的水溫度較高，而冬天的水會比較冰冷，澆到地裡的時候就會對蔬菜產生不同的影響，因此主要是看澆水的時間適不適合。
這就要分熱天和冷天兩種情況：
熱天：
在熱天，水溫高、蒸發量也大，就要避開中午天氣炎熱的時候澆水，一方面水蒸發快速，造成水的利用率低，另一方面熱氣燻蒸蔬菜，容易對蔬菜造成損傷，同時高溫高溼的環境也會引起蔬菜的徒長，也易引發病蟲害。
所以在熱天澆水應選擇相對涼爽的晚上或早上，不過因為晚上澆水不方便，而且在澆完水後無法接著進行中耕除草、鬆土等苊工作，所以通常在早上進行。
冷天：
在冷天，天氣寒冷，地表溫度低，水溫也變得很低，這時就不能再在早晚澆水了，否則過冷的水會使蔬菜受到凍害，同時水也不容易從凍實了的地面滲入土壤中，無法有效對蔬菜補充水分。
因此天氣冷涼的時候應在晴暖天氣的上午或下午澆水。
以上澆水的時間選擇主要是針對露地種植的蔬菜，如果採用大棚種植，甚至安裝了滴灌系統，那就基本沒有時間限制了，可根據具體情況選擇任意時間澆水，當然一般還是應在白天進行，因為蔬菜是一種植物，在白天是進行光合作用、夜間是呼吸作用，如果大晚上的澆水，其實吵著它睡覺了好嗎？睡不好自然心情就不好，心情不好就不給你好好的生長了。
一曲煙雨
蔬菜施肥澆水晚上道是可以的，因為晚上給蔬菜施肥澆水，通過一夜之後，肥料水份就會很好的被土壤吸收，然後就能給蔬菜提供充分肥水供應的，但是，誰又能晚上給蔬菜施肥澆水呀，因為晚上給蔬菜施肥澆水是非常不方便的，所以給蔬菜施肥澆水最好是不在晚上了，至於在哪個時間段給蔬菜施肥澆水，還得看你什麼時候有時間，還得看天氣的情況而定的！
晚上不能給蔬菜施肥澆水，中午也不能給蔬菜施肥澆水的，因為中午時分，陽光充足，這個時候給蔬菜施肥澆水是很辛苦的，而在這個時間給蔬菜澆水的話，會有一部分水份蒸發掉的，這樣也達不到澆水的效果的，除去晚上和中午，什麼時間給蔬菜施肥澆水都是可以的，如果是陰天，但是沒有下雨的話，在中午的時間也是可以給蔬菜施肥澆水的，對於使用了滴灌設施的地方，也是可以隨時的給蔬菜滴灌注水的！
所以，給蔬菜施肥澆水，要根據實際情況而定，你想什麼時候給蔬菜施肥澆水都是可以的，如果你白天沒有時間，而你種植的蔬菜需要施肥澆水了，那你也只能在晚上給蔬菜施肥澆水了，雖然晚上給蔬菜施肥澆水不方便，那也是沒有辦法的了，也只能在晚上挑燈夜戰，給蔬菜施肥澆水了，至於大棚種植的蔬菜，需要施肥澆水，也是不用分時間的，什麼時間都可以給蔬菜施肥澆水的，對於那些實行了肥水自動供應系統的蔬菜大棚，缺肥缺少了，供應系統就會把肥料水份自動的提供給蔬菜的！
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從善如劉L
“莊稼一枝花，全靠肥當家”，水肥是農業的命脈，缺一不可。
種植蔬菜也是一樣，離不開肥水。肥水、肥水既要有肥，也要有水，肥料要藉助水做載體，滲入土壤，被蔬菜根部更好的利用吸收。蔬菜澆施水肥方法也很重要，要注意以下幾點。
一，蔬菜澆施肥水冬春季節，宜在上午進行，因為冬春季節，夜晚溫度較低，容易結冰。二，夏秋季節多高溫乾旱，如單獨澆水抗旱早晚都行，澆施肥水應避開中午高溫，宜在傍晚進行，因為傍晚溫度降低，沒有太陽，減少水分蒸發保溼時間長，有利於肥水滲入土壤被蔬菜根部吸收。三，如果蔬菜上午澆施肥水，隨著溫度升高，水份蒸發肥料揮發快造成損失不說，蔬菜的根部隨著水分蒸發肥料濃度聚集，還對蔬菜根部造成傷害，嚴重時會使蔬菜整株死亡。
最後夏季溫度高，肥料揮發快，由於缺水，蔬菜容易脫肥，追肥也應在傍晚進行。先將肥料，小心撒入蔬菜的空隙間，不要掉入心葉中，最好再用鋤頭輕鋤一下，使肥料充分入土，然後再用小水慢灌，切忌大水衝澆。
稻花香wGA
蔬菜施肥水是早上好還是脕上好？為何？
要說什麼時候好，早上，晚上都好，陰天正天都好，只要不是高溫正午太陽猛烈，施肥水都是可以的。但在某種氣候條件下早上澆與晚上澆效果有所不同。如：長期乾旱條件下，對於剛移栽不久的秧苗和密度較高菜秧子，晚上澆稀薄的肥水有利根葉的吸收和利用，因為晩間氣壓低，土圵蒸騰作用小，所施肥水能保持一定的時間，而早上澆，雖然早晨溼度比較大，土溫低，作物經夜晚露水而莖葉緊張，但施澆後馬上就是中午炎陽高照，失水快，不利作物吸收，當然乾旱天的蔬菜最好選擇早上晩上都澆水，三天一次晚上用肥水。
如果是早春的漏霜天，如春喛來臨，菜秧子及馬鈴茹都抽嫩枝嫩葉，但一下子早晨出現漏霜凍天氣，那就要及時的在早晨太陽未出前，澆水或肥水潑澆洗霜，防止太陽化霜而使植株質液的反滲透，萎蔫燒苗，通過澆水以水化霜，提高土溫，這個時候是早上澆肥水好。
當然使用肥水還有許多講究，這裡也不一一例舉，淺談至此，望能收效。
天天行3
蔬菜施肥水，是早上好還是晚上好？主要根據季節的溫度來進行的。
一，春秋季節施肥水時間
春秋季節溫度適宜，晝夜溫差不大，白天土壤內的水分蒸發量不大，早、晚施肥水對蔬菜的正常生長，幾乎沒有影響。中午施肥水也是可以進行的，只是溫度稍高，蒸發量稍大，肥水稍有損失。故春秋季施肥水可以任意時間進行，當然，早佳時間還是早、晚進行。
二，夏季施肥水時間
夏季白天溫度高，陽光強烈，晝夜溫差較大。如果選擇早上施肥水，高溫和烈日會使肥水蒸發量加大、加快，肥水損耗大；此外，蒸發量大，使土壤和蔬菜周邊產生更高的溫度，對蔬菜形成一種蒸烤模式，會對蔬菜根部和地上部產生灼傷，對蔬菜的生長產生極為不利的影響，嚴重的會導致植株枯死。
傍晚溫度較低，土壤溫度也相應減低，此時施肥水，不僅蒸發量小，而且能降低土壤和蔬菜的溫度。肥水進入土壤，植株夜晚有十幾個小時充足的時間吸收水肥中的養份。
因此，夏季施肥不宜早上進行，應選擇傍晚時分進行。
三，春未初秋施肥水時間
春未初秋一段時間，溫度與陽光接近夏季，也應按照夏季時間，傍晚施肥水，才不會對蔬菜產生傷害。
總之，蔬菜施肥水的時間，應根據天氣、溫度、土壤墒情，以及蔬菜的長勢等情況來確定。
農事小記
如果你有空坐下來觀察植物生長速度，你會發現葉片在上午生長最快，這時候光合作用效果都最好，當然合成需要養分，所以，先不說答案，如果是慢施肥，就是一次丟一點的，就早上。如果那種施一次管一個生長期的那種就隨便你什麼時候施其實這兩個時間點給蔬菜澆水都是非常不錯的選擇，對蔬菜的生長都是非常有利的。如果你是一個非常細緻的人的話，也是能夠再進一步的選擇更加適合的時間進行澆水工作的。如果你是在春秋季節給蔬菜澆水的話，早上和晚上澆水的區別並不是很大，但是如果你是在夏季蒸發非常旺盛的季節澆水的話，這裡建議最好是選擇在晚上進行，因為晚上澆水蔬菜才能夠吸收到更充足的水肥，如果是選擇在早上進行澆水的話，由於天氣炎熱，蒸發旺盛，澆下去的水可能很快就會被蒸發掉了，並不能夠很好的達到澆水的效果，而放在晚上澆水就會顯得更加適合。當然最不適合給蔬菜進行澆水的時間就是中午，雖然這個時候蔬菜可能非常的缺水，但是此時進行澆水並不能夠緩解蔬菜的乾旱問題，反而容易導致蔬菜發生“炸”根的情況，導致蔬菜生長受到影響，嚴重的時候還會造成蔬菜的死亡。
愛過恨過一笑而過
在我們膠東農村當地，家家戶戶都有小菜園。
小菜園裡可種植的蔬菜種類繁多，四個季節的應季蔬菜換茬播種，春天有鮮嫩的頭刀韭菜、一擼鮮的香椿芽。夏天的黃瓜爬滿架，粉紅的西紅柿，長長的菜豆，短胖的芸豆，纖細的芹菜。秋天的籬笆上，苦瓜、絲瓜長得挨挨擠擠，大白菜、青蘿蔔、小油菜抓住時機播種下地，即便是嚴寒的冬季，菜地也沒閒著，菠菜、洋蔥、大蒜，這些耐低溫的蔬菜，大雪覆蓋下依然保持旺盛生命力，來年冰消雪融，立刻又是一片綠意蔥籠。
這三分地兩分地的菜園，雖然面積不大，這可是全家的“菜籃子”。家家戶戶細心管理，繡花般精雕細琢，濃濃的片片綠色，進入村莊的第一眼首先看到，這也算是鄉村獨特的一道風景線吧。
農村老話說得好“有收無收在於水，收多收少在於肥”，那麼蔬菜施肥澆水是晚上好還是早上好？下面來聊一聊我們膠東農村的一些用肥習慣。
一、根據所施肥料來決定用澆水時間。
（一）人糞尿。
記得小時候的夏季，家裡的人糞尿，一般會選擇天剛微微亮，母親剛起床生火做飯，父親便挑著送到菜地裡去，小鋤劃鉤直接施肥後，用土覆蓋，在地頭的小井裡提水澆灌。澆完水後回到家裡，母親正好做好了早飯，幾個孩子也睡眼朦朧的起床洗漱，吃了早飯，上學的上學，幹活的去地裡幹活，一點也不耽誤正事兒。
夏季之所以選擇早上菜園裡施肥澆水，是因為兩個原因:一、人糞尿是極好的農家肥，可這味道卻是讓人受不了，大白天的街裡街外的，都有走動的人群，即便是晚上，街上乘涼的人們也是三三兩兩，絡繹不絕。為了不擾民，清早都在家裡還沒出門這個時間段，善良的農家人，考慮到大家的感受。二是人糞尿經水充分稀釋，不易燒根。
（二）化肥追肥
在夏季或秋季，菜園裡的蔬菜追施尿素之類的速溶肥，一般選擇在下午或者傍晚，原因是隨水衝施的尿素充分溶解，經過一整晚的滲透吸收，即使第二天豔陽高照，也不會揮發浪費，影響化肥肥效。
二、根據季節來決定澆水時間
（一）冬季的封凍肥水
冬季土層上凍前，菠菜、油菜可喂一遍農家肥並澆封凍水，最好選擇在風和日麗的上午，經過中午這個時間段，水肥充分和土壤融合，使地面達到一個相對恆溫的狀態，晚上不易結冰，避免蔬菜受到凍害。
如果是洋蔥、韭菜施草木灰，上午、中午、下午皆可，原因是澆水後施上草木灰，草木灰不光含有豐富的鉀肥，也有提高地溫的效果。
(二)春季的返青水
春季蔬菜澆返青水，多在立春後天氣晴朗的中午，施肥後及時灌水，提高肥料利用率，這樣滋潤吸收後，即使遇到北方慣有的倒春寒，也不影響蔬菜養根促苗。
我是家在南鄉，喜歡和您嘮嘮關於農村的點點滴滴，記得點贊、關注和轉發，讓我們共同學習一起進步。
家在南鄉
農村種莊稼或者種蔬菜，自然有一定的門道，不是瞎種的，施肥澆水都有一定的講究。但是，有時候也不能過於講究，俗話說聽兔子叫耽誤種豆子，如果這也講究那也講究，不管做啥先得查查理論，我看這莊稼還是不用種了，紙上談兵的事情多了，書本上的理論也多了，實在沒有必要過於較真。
就拿這蔬菜施肥水來說，是晚上好還是早上好？其實晚上和早上並沒有多少區別。一天當中，中午氣溫最高，早晨比晚上略低，但也差不了多少。對於作物澆水來說，夏季避開炎熱的中午，避免作物在高溫下被冷水激著，這就夠了。早上澆水晚上澆水都是可以的，不過傍晚澆水似乎更好一些，因為作物經過一晚上滋潤，可以更好的蓄積力量，經得住第二天的高溫。如果早晨澆水，夏天太陽出得早，一會兒太陽高照，可能秧苗還沒緩過勁來，地溫就被太陽曬得升高。如果是春秋季節，早晨和晚上澆水並沒有多少區別，因為這時候早晨和晚上的溫度相差不大。而春秋季節太陽不暴曬，實際上上午下午甚至中午，也都是可以澆水的。當然，如果早春和晚秋，早晨澆水倒比晚上更好一些，因為早春和晚秋氣溫低，晚上澆水可能合地溫下降更快，不利於作物生長。而早晨澆水後被暖陽曬著，地溫不至於長時間下降。
而對於施肥來說，主要是根據作物的缺肥情況，該早施早施，該晚施晚施，早晨還是晚上，對肥料的吸收並沒有什麼影響。追肥應該結合澆水進行，和早晨晚上的沒有半毛錢關係。對於液體肥料，應該結合澆水衝施。對於固定肥料，應該在澆水前撒施或溝施，施後通過澆水，使肥料理好的融化吸收。當然，如果葉面噴肥，最好不要在早晨有露水的時候噴，晚上噴施效果更好一些。
總體來說，作物水肥管理主要是看墒情和肥料缺乏情況，高溫季節應該避開中午澆水，其他季節早晨和晚上施肥水，沒有多大的區別，主要是根據時間合理安排，沒有必要糾結太多！科學種田當然好，但也不能時時刻刻去查書本知識，大家說是不是這個道理呢？
齊東晏子
很高興為您回答問題。蔬菜吃肥水是晚上好還是早上好？根據我多年的種菜經驗，都是晚上施肥水比較好，如果白天是陰天也可以。一般太陽白天比較爛，如果你早上施的話，那個水分很快就要被蒸發掉了，到時候光把那個肥留在菜葉上對菜葉不好的。晚上施肥對菜的好處就是它可以慢慢吸收，不用擔心水分蒸發掉。一般來說，剛剛播種下去的青菜在發芽前後一定要早晚澆水，泥土保持溼潤能促進它生長。這個時候是不需要施肥的，等青菜長出葉子的時候就可以施點有機肥。你看看我種的青菜，我現在基本上早上都沒有淋過水，一個星期淋次糞水。
