老楊看故事
正是這些年來的“無機種植”和“過度添加”扭曲了人們一向健康的消費理念。吃啥啥不放心，種植業對“農藥”“化肥”的過分依賴，養殖業濫用添加劑、抗生素，食品過度包裝，催生出“衛生地”“病殃秧”“速生肉”“公雞蛋”“腐食魚”等一系列新詞、熱詞、變義詞。人們戲稱幾十年不見有機肥的地是“衛生地”，一生靠藥陪伴的作物、蔬菜是“病殃秧”，兩三個月齡就上市的雞、鴨、豬肉品是“速生肉”，類似於公斤、公里概念一天就下倆的雞、鴨蛋是“公雞蛋”，靠吃動物內臟以及病死動物屍體長成的魚是“腐食魚”。於是人們開始懷念“有機”“天然”和“原生態”，“野味”從此被寵上了富貴人的餐桌，野生動物破天荒、高密度地進入了人類的“食物鏈”，市場盤活了對“野生物種”的偷襲和無序捕殺，一時間“野味”成了高消費和對人“炫耀”的年度熱詞。野雞、野鴨、天鵝、斑鳩、麻雀、鴕鳥、蛇類、野豬、鱷魚、蝙蝠，蠶蛾、蟬蛹、石斛、蟲草等在廚師們的廚藝裡大有作為。然而野生魚本來就是平平常常的魚，可是如今為什麼會受到人們的過度關注？也許是對“腐食魚”過度恐懼的結果吧！何謂“野生”？不是的養殖的都可以稱為野生。姑且不論動物生存環境的優劣，如今“純天然”“原生態”早就被打了折扣了，如果我們的種植業和養殖業能在品質上多下功夫，大可不必過分在意野生了吧？我們的種植業要走傳統管理加現代技術的路子，有機肥還是要重新得到重視，逐步走農家肥“工場”化的路子，在病蟲害物理防治上加大研發力度，儘快讓“除草機”替代“除草劑”；養殖業堅決杜絕濫用抗生素和添加劑，要強化對飼料企業和飼養業的管理，加強對食品添加劑的監管力度。適當降低生產資料價格並提升農產品價格，以此作為農產品質量改善的鼓勵和獎賞。因為只有保障農產品質量，才能讓老百姓吃的放心，吃的安心，而不再片面追求“野味”了。一個發展中大國的民生，一定要有強有力的食品衛生監管做保障，食品檢疫一定要做實做細，最大限度的減少因食品衛生誘發的疫情給國家造成不必要的損失而影響我們全面現代化的發展進程，這是因為:保障有力就是社會發展的動力。
翼秀閣
你好，我是楊楊![害羞]我來回答在疫情期間，我們能吃野生魚嗎？會不會t有感染新型肺炎的可能？
現在新型冠狀病毒疫情蔓延，我們不但要遠離野味，我們平時吃的雞鴨魚這些家禽都要煮熟了才吃，所以肯定不能吃生魚了啊，因為這些肉內也有可能有寄生蟲，煮高溫可以把寄生蟲殺死，這樣吃起來更安全放心。相對來說就減少了感染新型冠狀病毒感染的可能性。
我的回答完畢，希望你滿意，謝謝![玫瑰][玫瑰]
楊楊的生活日記
首先：如今在全國肆虐的新型冠狀病毒令大家人心惶惶，我們不知道具體的源頭，但是有一點現在可以確定，那就是這個病毒的來源並不是魚類，聽說過豬流感，禽流感，但是我們沒有聽說過魚流感吧！ 所以對於因吃野生魚而感染新型冠狀病毒的擔憂，是可以解除的！但不代表你吃野生魚就可以高枕無憂！
我們在食用野生魚的時候，也伴隨著其他的風險，淡水魚和海魚都有野生的，我們經常食用的鯉魚，鯽魚等就都屬於淡水魚，但是大家一定要記住，無論是什麼魚，我們必須要做熟才能夠食用，否則我們感染寄生蟲的可能性會急劇增加，在廣東，經常食用順德魚生的食客，他們感染寄生蟲的風險大大高於常人。
有人會問，那三文魚刺身為什麼可以吃啊？這裡我還是建議大家少吃刺身，雖然三文魚屬於海魚，但是海洋生物也並非沒有寄生蟲！只要你吃，就有風險！謹慎！
而且，在如今的日料店裡，充斥著一種淡水魚來冒充三文魚，叫做淡水虹鱒。它跟三文魚長的非常之相似，以至於普通食客並不能分辨二者的區別。如果貿然食用，就有感染寄生蟲的危險！
好了，介紹了這麼多，想必您已經瞭解在疫情期間吃野生魚的風險。不必風聲鶴唳，只要不吃陸地的野生動物，水產品也做熟，沒什麼太大的問題！
最後，啊呦還是要建議大家，為了你我的健康，請不要食用野味！拒絕野味，從我做起！
阿左和啊呦的小日子
不要草木皆兵啦，這魚你燉個半小時，就好了。
目前瞭解到新型冠狀病毒怕熱，在56℃條件下，30分鐘就能殺滅病毒；含氯消毒劑、酒精、碘類、過氧化物類等多種消毒劑也可殺滅該病毒。
從這個結論裡看，如果你燉半個小時還不放心，那就在燉之前先用高度白酒消毒浸泡，再去燉煮半小時，雙重保險。
但是在殺魚的時候記得帶好口罩眼睛和手套，然後清理完魚記得把所有東西都消毒一遍。
好了，現在萬無一失了，你感覺如何。
其實吧，如果真的擔心這個，就不要吃啦，只是一條魚不要弄得人心惶惶，畢竟現在是特殊時期，安全第一。
玄盅
我認為野生魚應該不會感染新型肺炎的，但是不經過高溫也是不可以吃的，現在突感覺是野生的東西都特別可怕，聽到野生倆字都懼怕三分，以後我是不會在吃野生的東西了。
冷雲飄雪雪
應該說在疫情期間，杜絕一切野生類物種，因為物種本身具有不可預知的病毒攜帶，雖然與其它食物而言，魚類成為病毒寄主的可能性較低，因為水生環境的影響，所以，正常飼養的魚產品還是不錯的食品選項，當然野生除外
一生緣樂
只要經高溫加工烹飪的食品基本都沒問題，問題出在那些生吃的或半生的！
翰海帆影
野生東西最好不要在亂吃了，野生動物體內都會有各種的寄生蟲，病毒等，保護野生動物，從我做起
公子142814212
野生魚可以吃，但是疫情期間上哪去能買到野生魚呀，都在家，不出門。
漯河麻醉
特殊時期，還是吃點正常蔬菜和肉類比較好。不要鋌而走險去試探什麼，一件又一件事情告訴我們，生命是脆弱的。
