去年今天，2019年2月7日，武漢戶部巷截止下去15:22分，當天進入人次為71536位，當前滯留人數是16009位。作為武漢有名的小吃美食街，春節期間的戶部巷可謂是萬人空巷。對於那一天，我記憶猶新。我帶著表妹去了黃鶴樓、曇華林、以及這聞名遐邇的戶部巷。
跟每座城市一樣，武漢也有屬於自己的一條旅遊美食街。比起漢正街、楚河漢街，最受遊客歡迎的還是戶部巷，這裡幾乎是彙集著武漢乃至整個湖北的風味小吃。對於武漢本地人而言，最早的戶部巷是人們“過早”的地方。第一次聽聞“過早”，我還覺得新鮮，不知道這是什麼意思，後來才知道這是吃早餐的意思。
這一條長150米的老巷子，迄今已有百年曆史，被譽為“漢味小吃第一巷”，其繁華的早點攤群數十年經久不衰。這條以“小吃”聞名的百年巷子是武漢最有名的“早點一條巷”，民間有“早嘗戶部巷，宵夜吉慶街”之說，是來武漢的遊人必到的景點。現如今，大多數武漢人不會來此“過早”了，但吸引了無數外地遊客來此尋找美食。
提到戶部巷，對武漢人而言是充滿了時代的生活記憶，對遊客來說，是武漢之旅不能錯過的小吃天堂。儘管有不少人吐槽它“黑”、“坑”，東西難吃、味道不正宗、物價貴等等。在旅遊發展的環境中，這些現象無法避免。後來，戶部巷因為軍運會而進行了大改造。只是，我後來沒再去過一次，也不知道今日之面貌是怎樣的。
一年前，剛來到武漢的時候，因為戶部巷的名氣而奔去了幾次。最近去的一次就是去年的今天，2月7日，雖是春寒料峭，但也不少溫情。陪著表妹一路逛吃的同時，也不忘記錄旅途中的美好瞬間。
街拍是記錄一座城市煙火的最好方式之一，沒有虛假和擺設，沒有腳本和準備，真實的生活場景在這一瞬間被抓住。即便是在被不少網友吐槽的戶部巷中，於美食和歷史之間，也有人間煙火最溫情的一幕。
這是我去年戶部巷街拍的所有照片中，最喜歡的一張。兩位環衛工人在休息期間，與家人視頻聊天。在這人來人往的旅遊熱潮中，她們並不是遊客，她們的職責是清潔這座城市，令這乾淨整潔的城市吸引著更多遠方朋友。但她們也渴望與家人在一起，一起去旅遊，去品嚐或尋找城市裡的風味。
但正是有她們，武漢才會光鮮亮麗，吸引著越來越多的遠方朋友來武漢玩耍。去年的時候，戶部巷還有關於“武漢非遺過早節”，從2月15日至2月19日。“過早”，是湖北地區一種俗稱，尤以武漢、黃石、荊州、宜昌、襄陽一帶較為突出。因為地理環境和經濟活動的關係，人們很早就養成了“過早”的飲食習俗。“過早”這一詞彙最早出現在清代道光年間的《漢口竹枝詞》中。
如今，隨著旅遊發展，戶部巷早已成為武漢“過早”的標誌，象徵著老武漢形象的人文縮影，於市井風情中享譽武漢三鎮。直到今天，人們依然保持傳統，“過早”現象遍佈武漢市的大街小巷。
去年春節期間，戶部巷的遊人非常多，街頭巷尾的臨時小攤也非常多。尤其是到了晚上，各種水果攤，鞋攤、衣服包包攤位都非常多。白天的美食街到了晚上又匯入了更豐富化的夜市文化，推動了夜經濟的發展。
在“過早”的名義下，武漢人展示出荊揚相會、九省通衢、江漢大都氣吞山河的食量。不僅種類多、搭配妙、而且做法絕、價不高、還吃得飽，因此有人認為“不食武漢味，妄談有美味之妙稱”。其中，名氣最大的應為是“熱乾麵”。但作為一名外地人，我無福享受熱乾麵的美味，卻十分青睞三鮮豆皮。
每次去戶部巷，一般只會買一份三鮮豆皮或者是一份鍋盔，尤其是公安鍋盔，味道真是棒。比起對三鮮豆皮的青睞，我對鍋盔是絕對忠誠。戶部巷匯江漢五糧、天下乾鮮精烹細調，以鮮、香、快、熱之漢味小吃惠及熙攘人群，而聲名鵲起，經久不衰。在這條巷子裡，絕不是隻有熱乾麵、三鮮豆皮和鍋盔。
武漢的美食小吃相當豐富，我不敢說媲美廣州和成都，但武漢的美味在中部算得上是響噹噹的。戶部巷不過是眾多美味中的一隅，卻已經吸引了無數遊客直奔而來。在這裡，除了名氣的品牌，更是集中了無數小攤小店，有本地的，外省的，蒸煮煎炸，藝巧味多。
戶部巷作為武漢人最早的“過早”地方之一，不知道在今天的早上，是否依然是一片繁榮景象。第一次聽聞武漢人將吃早餐稱之為“過早”的時候，不僅困惑也覺得挺有意思。因為“過”這個字，在中國人的傳統文化中有著較為莊重的地位存在，譬如：過年、過節，它一定是有什麼隆重日子的時候才會用“過”。可見，武漢人對吃早餐是有一種莊重的態度。
如今戶部巷不再是武漢人”過早“的地方，但地位和身份的轉換令它依然大受歡迎。去年春節期間，戶部巷遊人如織，街頭巷尾的臨時小攤也非常多。尤其是到了晚上，各種水果攤，鞋攤、衣服包包攤位也很多。白天的美食街到了晚上又推動了夜經濟的發展，哪怕是春寒料峭，也擋不住遊人的熱情。
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