除妖師607
榴蓮是水果之王、就是味道有點怪、有人喜歡有人不喜歡，吃的食品就是這樣，百人有百味！
鍋魁瑞哥
不愛吃榴蓮的人真虧
首先，你的這個問題我要斬釘截鐵地說，榴蓮，那是相當好吃。
客觀地說，我覺得關於榴蓮，應該和香菜類似，愛的人超愛，不愛的人恨之若骨。拿我家來說，就是極大的反差。我見了榴蓮沒夠，愛吃得不行，母親一般，說不上愛但也喜歡吃，而父親和兄弟則聞見榴蓮的味兒就已經受不了了。香與臭，愛與恨，這兩組旗幟鮮明的形容詞竟然是在描述同一種食物，也挺有意思的。
在我心裡，榴蓮香氣馥郁，吃一口齒頻留香，令人垂涎欲滴；真不知道說它臭的人是什麼樣的體驗？昨天買了個榴蓮回家，正好弟弟在家，聞之逃離，我問他到底是什麼感覺？有那麼誇張麼？要不你試一下，嘗一口，他反問我：屎，你吃麼？我去……
但不管你愛吃不愛吃榴蓮，他被譽為“水果之王”是不爭的事實。其果核有著極強的營養價值和藥用價值。據說泰國曾有這樣一句民諺：“榴蓮出，沙籠脫”。意思是姑娘們寧願脫掉裙子賣掉也要飽嘗一頓榴蓮。
不過，最好的榴蓮並不出自泰國，而是產於馬來西亞的“貓山王”。去年到新加坡（與馬來西亞最近的地方車程僅30分鐘），逛水果市場時候，滿眼都是“貓山王”榴蓮的身影，實在抵擋不住誘惑，再貴也嘗一下，哇靠，真的是不一樣，什麼東西貴是有貴的道理的。一口咬下去，真的是沁人肺腑的香甜，什麼“金枕”榴蓮、“金手指”榴蓮真的比不過。
我真覺得，上天賜給我們的任何食物，有機會都該嘗試一下，哪怕試過之後你不喜歡就此作罷，但嘗都不嘗就拒絕，真的可惜。
生活裡、工作中的很多事情也是如此，倘若聞到了心覺不爽的氣味就退避三舍，或許就失去了諸多機會，衝破這些表面的障礙，沒準等著你的會是個天大的驚喜呢。
胡元駿的美食空間
本來小的時候受不了這個味道，但是我媽說我受不了這個味道就太沒福氣了！所以我忍著一大口吃下去，哇塞……怎麼那麼好吃，太好吃了，好好吃啊！就是太溼了，上次買了一個八斤多的榴蓮就兩個人吃，我的天…那個吃得叫一個爽！晚上就連拉出來的屎都是榴蓮味哈哈哈哈！第二天就開始受罪了，溼疹全部冒出來…一整天都癢！榴蓮雖好就是必須忍著別吃太多啦！
用戶20753761
俗話說：“蘿蔔青菜，各有所愛”，這句話放到榴蓮裡，是再合適不過了。沒有哪一種水果，能夠像榴蓮這樣“譭譽參半”了。熱愛榴蓮的對其情有獨鍾，討厭榴蓮的避之唯恐不及。不過有趣的是，這些討厭榴蓮的人還有可能從沒有試吃過，其中的一些人在勇敢克服第一關，試吃以後很有可能就會變成狂熱喜愛榴蓮一族。
榴蓮屬於錦葵科，是熱帶叢林的大喬木，已知的榴蓮屬約有30個品種，不過只有9個種是能吃的，現在我們市場上銷售的品種大多來自泰國。有意思的是，榴蓮的花是直接開在樹幹上的，一棵樹能開出上萬朵花，不過最終能長到成熟的果實的還不到十分之一，因為它的果實實在是太大了，養不起。榴蓮果實可以成長至30釐米（12英寸）長，直徑15釐米（6英寸）。
毫無疑問，榴蓮最出名的是它特殊的氣味，這種堪比臭豆腐的味道，隔著屏幕彷彿都能聞到。為此，很多公共場所都禁止攜帶榴蓮進入，在盛產榴蓮的東南亞國家，很多封閉空間都會貼有禁止攜帶榴蓮的標誌。然而，榴蓮雖然氣味奇臭無比，而口感卻細膩香甜，這也就是為什麼很多人試吃以後，立馬改變對它的態度的原因。對很多人來說，從避之唯恐不及到狂熱地喜愛，只是隔了一次試吃而已。
此外， 榴蓮營養豐富，100克榴蓮中含有熱量147（千）卡路里、蛋白質1.47克、脂肪5.33克、糖類27.09克、維生素B20.13毫克、維生素C19.7毫克，還有許多微量元素，包括鉀。這可能也是為什麼榴蓮在東南亞被譽為“水果之王”的重要原因吧。
半隻土豆
“哩個世界好搞笑，一種米養百種人"
說說，榴蓮甚稱熱帶水果之王，若論對榴蓮態度就有著斷然態度不同的兩種人。
不喜歡的認為榴蓮散發一種貓屎的味道，認真難聞惡頂。喜歡的人認為榴蓮散發陣陣香甜，聞得都會流口水。
個人十分喜歡吃榴蓮，一家人也喜歡，只要有賣榴蓮的地方，老遠就聞得其香甜味咽口水。但想吃也不易，也不常吃，市面銷售的泰國榴蓮"金枕"好是好，但價錢不便宜，一斤要十幾塊，一個榴蓮大的要一百幾十塊，小的也要七八十塊，消費不起。
雖說榴蓮營養豐富，暖胃溫保，屬熱性水果，吃多了容易上火，因而體質偏熱的人不適宜多吃。
據說，馬來西亞旅遊歸來的親友口述"馬來西亞有一種頂級榴蓮"貓山王"，肉質嫩滑，散發牛奶味，回味香甜，其稱榴蓮中之極品一一榴蓮之王的美謄。
智者二0二0
泰國曾經有這樣一句民間諺語“榴蓮出，沙籠脫”，意思就是說，姑娘們寧願把裙子脫掉賣了，也要飽嘗榴蓮！
榴蓮大家是非常熟悉的，聞著臭，看著也不太好吃！嘿嘿，其實榴蓮好不好吃不是我說了算的，主要還是看個人的口味！比如說我姐姐就非常喜歡吃，據她說，榴蓮粘性多汁，酥軟味甜，屬於人間美味！但是，任憑她花言巧語的引誘我，我也堅決不吃！雖然不吃，但是榴蓮本身還是相當有營養價值的，素來就有“水果之王”的美譽！
榴蓮中富含豐富的碳水化合物，每一百克中就含有碳水化合物36克之多，其中還含有1.7克的膳食纖維，膳食纖維能促進腸道蠕動，加速排洩物的排放，從而達到潤腸排毒的功效，另外，榴蓮中還含有豐富的葉酸，有預防胎兒畸形，保障精子質量，預防腦中風，預防癌症等功效！
除以上所述，經常吃榴蓮還可以活血化瘀，補腎壯陽，美容養顏，還能有效的改善宮寒和痛經，對於宮寒和經常痛經的女孩來說，簡直就是上好的補品呀！
榴蓮雖然好，但是由於它本身含糖量較大，所以肥胖人群不宜多吃，糖尿病患者更是不能吃了！由於榴蓮本身含有咖啡因的成分，所以吃榴蓮的時候千萬注意，不能和碳酸飲料同食，不然有可能誘發心臟病導致猝死！
唐山事兒
榴蓮營養價值極高，是屬於滋補性的水果，榴蓮性熱可以活血散寒、緩解痛經，特別適合女性食用，它還能夠改善腹部寒涼、促進體溫上升，是寒涼體質的理想補品。
很多人覺得榴蓮味道不好聞，是一種“臭”的味道，但是從未吃過榴蓮的人，只要大膽嘗試吃過第一口，以後就會被榴蓮那種特殊口感吸引，那香味濃厚、入口即化的口感讓你越吃越想吃。
食榴蓮後多喝水，能有效促進排便，反之則便便更困難。
榴蓮易上火，不宜多吃。
用榴蓮殼煲湯喝，可以緩解上火，榴蓮殼與雞燉湯是很好的滋補湯品，常用於大病初癒，產後滋補。
榴蓮籽也不要浪費哦，曬乾後也可以快湯。
食用榴蓮禁忌：
榴蓮不可與牛奶和可樂同食，容易中毒。
食榴蓮後不宜飲酒，因兩者同屬燥熱之物，同食容易引發血管堵塞。嚴重者爆血管。
榴蓮也不可同牛、羊、狗肉同食，容易引起煩燥上火，可喝綠豆湯緩解。
榴蓮不宜與螃蟹同吃，因為兩者一個性熱，一個性寒，同食導致腸胃不適。
榴蓮若發酸、或有酒精味，說明已經變質，不宜再吃。
鄉村小仙子
榴蓮乃人間美味！
榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。
榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。
傳說中國古代明朝的時期，航海艦隊到達今東南亞，品嚐當地特產果實時，鄭和對這種水果大為讚賞，然而果實只能一年一熟，故命名留戀，後人取其諧音，稱作榴蓮。
種類繁多
泰國榴蓮有二百個品種，但普遍種植的有六十至八十種。其中最著名的有三種：輕型種：伊鑾、膠倫通、春富詩、金枕和差尼，四、五年後結果；中型種：長柄和谷，六至八年結果；重型種：甘邦和伊納，八年結果。它們每年結果一次，成熟時間先後相差一、二個月。
其中為人們最為熟悉的是：金枕頭，（蒙通），是很受歡迎的一種，肉多且甜，果肉呈金黃色，經常其中有一瓣比較大，稱為“主肉”，因為氣味不太濃，很適合初嘗者“入門”吃這種又臭又香的水果。金枕頭一年四季都可吃到，可是隨季節價格不一，旺季時價格最便宜，也是最好吃的時候。
營養價值
榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。榴蓮營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體。
藥用價值
滋陰強壯、疏風清熱、利膽退黃、殺蟲止癢、補身體。榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認為其臭如貓屎，有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食慾之功效，其中的膳食纖維能促進腸蠕動。
總之，小編覺得榴蓮是很美味的，推薦嘗試呦~
zahara0
壹周君曾經在悟空問答上回答過“什麼食物聞起來臭，吃起來香？”這個問題，當時列舉出來的一些食物，呼聲最高的四個，分別是湖南臭豆腐、安徽臭鱖魚、寧波臭冬瓜、東南亞榴蓮。其中前三者的臭，都是經過人工加工後的特殊工序而產生，只有榴蓮，一枝獨秀生來異臭。
壹周君其實真的很佩服世界上第一個吃榴蓮的人，看看這貨吧，外殼密密麻麻的刺，聞起來陣陣惡臭，尋常人根本就不敢相信它能吃啊。偏偏有這樣的勇士敢去嘗一嘗，也感謝這位勇士，要不是他，我們生活中要錯過一道多麼難忘的美味啊。
雖說氣味一言難盡，但壹周君對榴蓮的愛是很濃烈的。榴蓮也真的很好吃啊，成熟的榴蓮果肉既軟且糯，抿一抿入口即化，又有熱帶水果特有的香甜，汁水也十分飽滿，無論從哪個角度來看，都是水果中綜合得分很高的一位選手，不負其“水果之王”的美譽。
榴蓮不但生吃美味，用來做菜和點心也很出彩。榴蓮燉雞是很有滋補功效的一道藥膳，民間流傳著“一個榴蓮三隻雞”的美譽，用榴蓮燉出的雞湯也更加香濃可口，無論是口感還是養生功效，都是槓槓的。
喜歡自己動手做甜點的朋友，榴蓮千層和榴蓮班戟絕對值得一試。壹周君嘗試過用電餅鐺攤榴蓮餅，味道也美得很。至於榴蓮雪糕、榴蓮咖啡，都是極易令人眼前一亮的單品。
如果嫌這些麻煩，口袋裡揣幾顆榴蓮糖，隨時能掏出一顆剝開。當榴蓮與奶香混合後的汁水化在舌尖，好心情一秒降臨。
武漢壹周
榴蓮的香氣撲鼻，榴蓮的入口即溶，榴蓮的變化多端，榴蓮的霸氣逼人。這麼個外表霸道總裁，內裡溫柔熱熾的榴蓮怎麼能不愛？！！
不同產地的榴蓮也各有不同，馬來西亞的比較熟、軟滑、香甜，入口那香那觸感，真的一生難忘！泰國的則是個小清新，因為泰國人比較愛吃生的，所以榴蓮會比較生，偏爽口，清甜，香味沒有那麼霸道。
另外，那麼多的榴蓮雪糕、榴蓮班戟、榴蓮咖啡、榴蓮千層就已經說明榴蓮的受歡迎程度嘛~
PS.推薦喜棧的榴蓮心太軟的旁邊配的雪糕！簡直比心太軟出色太多了！！而且還能吃到一丟丟榴蓮果肉喔~
對了，馬來西亞的榴蓮巧克力、榴蓮雪磚，泰國的榴蓮幹也不要錯過喔！有些食物，只有二元論，要麼很喜歡，要麼很抗拒。包括但不限於榴蓮，臭豆腐，鹹魚，蒜頭，香菜，茼蒿，腐乳等
以上食物都是我愛吃的，你愛吃其中哪樣？問我為什麼喜歡，因為很香啊，很好吃啊，吃起來很有幸福感啊。
每次我經過一德路的海味街，別人覺得好腥，我真心覺得芳香撲鼻呀。
我不愛吃蜂蛹，不愛吃血菴，看見就起雞皮疙瘩，但有人吃得津津有味呀。
別人問你為什麼那麼喜歡你女朋友，在別人眼裡，身材不好，又矮，又兇。
你一句可以回答所有人：“我喜歡呀。”
難道別人還問你究竟喜歡她哪裡嗎？
千金難買我喜歡，就是喜歡。
有沒有喜歡吃的小夥伴？
