榴莲好吃吗?

除妖师607


榴莲是水果之王、就是味道有点怪、有人喜欢有人不喜欢,吃的食品就是这样,百人有百味!



锅魁瑞哥


不爱吃榴莲的人真亏

首先,你的这个问题我要斩钉截铁地说,榴莲,那是相当好吃。

客观地说,我觉得关于榴莲,应该和香菜类似,爱的人超爱,不爱的人恨之若骨。拿我家来说,就是极大的反差。我见了榴莲没够,爱吃得不行,母亲一般,说不上爱但也喜欢吃,而父亲和兄弟则闻见榴莲的味儿就已经受不了了。香与臭,爱与恨,这两组旗帜鲜明的形容词竟然是在描述同一种食物,也挺有意思的。

在我心里,榴莲香气馥郁,吃一口齿频留香,令人垂涎欲滴;真不知道说它臭的人是什么样的体验?昨天买了个榴莲回家,正好弟弟在家,闻之逃离,我问他到底是什么感觉?有那么夸张么?要不你试一下,尝一口,他反问我:屎,你吃么?我去……

但不管你爱吃不爱吃榴莲,他被誉为“水果之王”是不争的事实。其果核有着极强的营养价值和药用价值。据说泰国曾有这样一句民谚:“榴莲出,沙笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。

不过,最好的榴莲并不出自泰国,而是产于马来西亚的“猫山王”。去年到新加坡(与马来西亚最近的地方车程仅30分钟),逛水果市场时候,满眼都是“猫山王”榴莲的身影,实在抵挡不住诱惑,再贵也尝一下,哇靠,真的是不一样,什么东西贵是有贵的道理的。一口咬下去,真的是沁人肺腑的香甜,什么“金枕”榴莲、“金手指”榴莲真的比不过。

我真觉得,上天赐给我们的任何食物,有机会都该尝试一下,哪怕试过之后你不喜欢就此作罢,但尝都不尝就拒绝,真的可惜。

生活里、工作中的很多事情也是如此,倘若闻到了心觉不爽的气味就退避三舍,或许就失去了诸多机会,冲破这些表面的障碍,没准等着你的会是个天大的惊喜呢。


胡元骏的美食空间


本来小的时候受不了这个味道,但是我妈说我受不了这个味道就太没福气了!所以我忍着一大口吃下去,哇塞……怎么那么好吃,太好吃了,好好吃啊!就是太湿了,上次买了一个八斤多的榴莲就两个人吃,我的天…那个吃得叫一个爽!晚上就连拉出来的屎都是榴莲味哈哈哈哈!第二天就开始受罪了,湿疹全部冒出来…一整天都痒!榴莲虽好就是必须忍着别吃太多啦!


用户20753761


俗话说:“萝卜青菜,各有所爱”,这句话放到榴莲里,是再合适不过了。没有哪一种水果,能够像榴莲这样“毁誉参半”了。热爱榴莲的对其情有独钟,讨厌榴莲的避之唯恐不及。不过有趣的是,这些讨厌榴莲的人还有可能从没有试吃过,其中的一些人在勇敢克服第一关,试吃以后很有可能就会变成狂热喜爱榴莲一族。

榴莲属于锦葵科,是热带丛林的大乔木,已知的榴莲属约有30个品种,不过只有9个种是能吃的,现在我们市场上销售的品种大多来自泰国。有意思的是,榴莲的花是直接开在树干上的,一棵树能开出上万朵花,不过最终能长到成熟的果实的还不到十分之一,因为它的果实实在是太大了,养不起。榴莲果实可以成长至30厘米(12英寸)长,直径15厘米(6英寸)。

毫无疑问,榴莲最出名的是它特殊的气味,这种堪比臭豆腐的味道,隔着屏幕仿佛都能闻到。为此,很多公共场所都禁止携带榴莲进入,在盛产榴莲的东南亚国家,很多封闭空间都会贴有禁止携带榴莲的标志。然而,榴莲虽然气味奇臭无比,而口感却细腻香甜,这也就是为什么很多人试吃以后,立马改变对它的态度的原因。对很多人来说,从避之唯恐不及到狂热地喜爱,只是隔了一次试吃而已。

此外, 榴莲营养丰富,100克榴莲中含有热量147(千)卡路里、蛋白质1.47克、脂肪5.33克、糖类27.09克、维生素B20.13毫克、维生素C19.7毫克,还有许多微量元素,包括钾。这可能也是为什么榴莲在东南亚被誉为“水果之王”的重要原因吧。


半只土豆


“哩个世界好搞笑,一种米养百种人"

说说,榴莲甚称热带水果之王,若论对榴莲态度就有着断然态度不同的两种人。

不喜欢的认为榴莲散发一种猫屎的味道,认真难闻恶顶。喜欢的人认为榴莲散发阵阵香甜,闻得都会流口水。


个人十分喜欢吃榴莲,一家人也喜欢,只要有卖榴莲的地方,老远就闻得其香甜味咽口水。但想吃也不易,也不常吃,市面销售的泰国榴莲"金枕"好是好,但价钱不便宜,一斤要十几块,一个榴莲大的要一百几十块,小的也要七八十块,消费不起。

虽说榴莲营养丰富,暖胃温保,属热性水果,吃多了容易上火,因而体质偏热的人不适宜多吃。

据说,马来西亚旅游归来的亲友口述"马来西亚有一种顶级榴莲"猫山王",肉质嫩滑,散发牛奶味,回味香甜,其称榴莲中之极品一一榴莲之王的美誊。


智者二0二0


泰国曾经有这样一句民间谚语“榴莲出,沙笼脱”,意思就是说,姑娘们宁愿把裙子脱掉卖了,也要饱尝榴莲!

榴莲大家是非常熟悉的,闻着臭,看着也不太好吃!嘿嘿,其实榴莲好不好吃不是我说了算的,主要还是看个人的口味!比如说我姐姐就非常喜欢吃,据她说,榴莲粘性多汁,酥软味甜,属于人间美味!但是,任凭她花言巧语的引诱我,我也坚决不吃!虽然不吃,但是榴莲本身还是相当有营养价值的,素来就有“水果之王”的美誉!

榴莲中富含丰富的碳水化合物,每一百克中就含有碳水化合物36克之多,其中还含有1.7克的膳食纤维,膳食纤维能促进肠道蠕动,加速排泄物的排放,从而达到润肠排毒的功效,另外,榴莲中还含有丰富的叶酸,有预防胎儿畸形,保障精子质量,预防脑中风,预防癌症等功效!

除以上所述,经常吃榴莲还可以活血化瘀,补肾壮阳,美容养颜,还能有效的改善宫寒和痛经,对于宫寒和经常痛经的女孩来说,简直就是上好的补品呀!

榴莲虽然好,但是由于它本身含糖量较大,所以肥胖人群不宜多吃,糖尿病患者更是不能吃了!由于榴莲本身含有咖啡因的成分,所以吃榴莲的时候千万注意,不能和碳酸饮料同食,不然有可能诱发心脏病导致猝死!


唐山事儿


榴莲营养价值极高,是属于滋补性的水果,榴莲性热可以活血散寒、缓解痛经,特别适合女性食用,它还能够改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒凉体质的理想补品。


很多人觉得榴莲味道不好闻,是一种“臭”的味道,但是从未吃过榴莲的人,只要大胆尝试吃过第一口,以后就会被榴莲那种特殊口感吸引,那香味浓厚、入口即化的口感让你越吃越想吃。

食榴莲后多喝水,能有效促进排便,反之则便便更困难。

榴莲易上火,不宜多吃。

用榴莲壳煲汤喝,可以缓解上火,榴莲壳与鸡炖汤是很好的滋补汤品,常用于大病初愈,产后滋补。

榴莲籽也不要浪费哦,晒干后也可以快汤。


食用榴莲禁忌:

榴莲不可与牛奶和可乐同食,容易中毒。

食榴莲后不宜饮酒,因两者同属燥热之物,同食容易引发血管堵塞。严重者爆血管。

榴莲也不可同牛、羊、狗肉同食,容易引起烦燥上火,可喝绿豆汤缓解。

榴莲不宜与螃蟹同吃,因为两者一个性热,一个性寒,同食导致肠胃不适。

榴莲若发酸、或有酒精味,说明已经变质,不宜再吃。


乡村小仙子


榴莲乃人间美味!



榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。



榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。


传说中国古代明朝的时期,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏,然而果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴莲。

种类繁多


泰国榴莲有二百个品种,但普遍种植的有六十至八十种。其中最著名的有三种:轻型种:伊銮、胶伦通、春富诗、金枕和差尼,四、五年后结果;中型种:长柄和谷,六至八年结果;重型种:甘邦和伊纳,八年结果。它们每年结果一次,成熟时间先后相差一、二个月。



其中为人们最为熟悉的是:金枕头,(蒙通),是很受欢迎的一种,肉多且甜,果肉呈金黄色,经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,因为气味不太浓,很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果。金枕头一年四季都可吃到,可是随季节价格不一,旺季时价格最便宜,也是最好吃的时候。

营养价值


榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。

药用价值


滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维能促进肠蠕动。

总之,小编觉得榴莲是很美味的,推荐尝试呦~


zahara0


壹周君曾经在悟空问答上回答过“什么食物闻起来臭,吃起来香?”这个问题,当时列举出来的一些食物,呼声最高的四个,分别是湖南臭豆腐、安徽臭鳜鱼、宁波臭冬瓜、东南亚榴莲。其中前三者的臭,都是经过人工加工后的特殊工序而产生,只有榴莲,一枝独秀生来异臭。



壹周君其实真的很佩服世界上第一个吃榴莲的人,看看这货吧,外壳密密麻麻的刺,闻起来阵阵恶臭,寻常人根本就不敢相信它能吃啊。偏偏有这样的勇士敢去尝一尝,也感谢这位勇士,要不是他,我们生活中要错过一道多么难忘的美味啊。

虽说气味一言难尽,但壹周君对榴莲的爱是很浓烈的。榴莲也真的很好吃啊,成熟的榴莲果肉既软且糯,抿一抿入口即化,又有热带水果特有的香甜,汁水也十分饱满,无论从哪个角度来看,都是水果中综合得分很高的一位选手,不负其“水果之王”的美誉。


榴莲不但生吃美味,用来做菜和点心也很出彩。榴莲炖鸡是很有滋补功效的一道药膳,民间流传着“一个榴莲三只鸡”的美誉,用榴莲炖出的鸡汤也更加香浓可口,无论是口感还是养生功效,都是杠杠的。


喜欢自己动手做甜点的朋友,榴莲千层和榴莲班戟绝对值得一试。壹周君尝试过用电饼铛摊榴莲饼,味道也美得很。至于榴莲雪糕、榴莲咖啡,都是极易令人眼前一亮的单品。

如果嫌这些麻烦,口袋里揣几颗榴莲糖,随时能掏出一颗剥开。当榴莲与奶香混合后的汁水化在舌尖,好心情一秒降临。


武汉壹周



榴莲的香气扑鼻,榴莲的入口即溶,榴莲的变化多端,榴莲的霸气逼人。这么个外表霸道总裁,内里温柔热炽的榴莲怎么能不爱?!!
不同产地的榴莲也各有不同,马来西亚的比较熟、软滑、香甜,入口那香那触感,真的一生难忘!泰国的则是个小清新,因为泰国人比较爱吃生的,所以榴莲会比较生,偏爽口,清甜,香味没有那么霸道。
另外,那么多的榴莲雪糕、榴莲班戟、榴莲咖啡、榴莲千层就已经说明榴莲的受欢迎程度嘛~
PS.推荐喜栈的榴莲心太软的旁边配的雪糕!简直比心太软出色太多了!!而且还能吃到一丢丢榴莲果肉喔~
对了,马来西亚的榴莲巧克力、榴莲雪砖,泰国的榴莲干也不要错过喔!有些食物,只有二元论,要么很喜欢,要么很抗拒。包括但不限于榴莲,臭豆腐,咸鱼,蒜头,香菜,茼蒿,腐乳等


以上食物都是我爱吃的,你爱吃其中哪样?问我为什么喜欢,因为很香啊,很好吃啊,吃起来很有幸福感啊。
每次我经过一德路的海味街,别人觉得好腥,我真心觉得芳香扑鼻呀。
我不爱吃蜂蛹,不爱吃血菴,看见就起鸡皮疙瘩,但有人吃得津津有味呀。
别人问你为什么那么喜欢你女朋友,在别人眼里,身材不好,又矮,又凶。
你一句可以回答所有人:“我喜欢呀。”
难道别人还问你究竟喜欢她哪里吗?
千金难买我喜欢,就是喜欢。
有没有喜欢吃的小伙伴?


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