夢想是個胖子G
疫情期間，不要出門，備食物一定要選擇方便儲存的東西。說說我都準備了什麼吧。
- 麵粉
- 麵條
- 方便麵
- 煎餅
- 豬肉
- 排骨
- 丸子
- 火腿
- 白菜
- 豆腐
- 芹菜
- 土豆
- 西紅柿
- 蘿蔔
- 南瓜
- 蓮藕
- 蘋果
- 桔子
- 柚子
- 花生
- 瓜子
等等等等😂😂😂
汪小雨的家
疫情期間，大家都知道應該減少外出，自然也不能天天出門買菜，一般去超市採購一次，大多數家庭都會選擇多買些菜囤著，那究竟囤些什麼菜才合適呢？
從營養學的角度，我們的日常食材需要做到營養豐富，對人體健康才是最有幫助的，因此我們囤菜時需要注意每種食材都要準備上一些。
大白菜
白菜本來也是北方冬天必囤的蔬菜之一，耐寒耐凍，扔在陽臺就可以放好多天也不會壞。就連調運物資時，也少不了大白菜。
白菜吃法多樣，清炒白菜、醋溜白菜、涼拌白菜心、白菜燉粉條、白菜燉豆腐、剁椒炒白菜、白菜麵條，都是家常美味！
除了大白菜，它的“親戚”，娃娃菜、包菜，也是很適合多囤一些（注意，包菜存放時間大概3-5天）。
減肥期間吃大白菜也是非常不錯的選擇，它的營養價值很高，最大特點是含有豐富的纖維素，可促進腸壁蠕動，幫助消化，防止便秘。
胡蘿蔔
胡蘿蔔含有多種維生素，膳食纖維，其中含有的維生素A可以促進生長，防止細菌感染，以及具有，保護呼吸道、消化道的作用。
胡蘿蔔含有一種免疫能力很強的物質，它就是木質素，它可以提高人體巨噬細胞的能力，減少得感冒的幾率。而且常吃胡蘿蔔對於視力也是有很大幫助。
西紅柿
西紅柿含有的番茄紅素、胡蘿蔔素、維生素E和C，可提高免疫力，修補受損的細胞，吃番茄最好微煮後加入少許橄欖油，使番茄紅素更多地被人體吸收。
西紅柿很多小夥伴都喜歡生著吃，但其實這樣不好，尤其是脾胃不好的人。另外空腹吃西紅柿也會讓胃酸分泌過多，造成胃部不適。
西蘭花
西蘭花是眾所周知的營養菜，口感好而且提高免疫力。但是西蘭花在烹飪的時候一定要清洗徹底，因為表面含有一些農藥殘渣，所以在清洗的時候需要加入一些鹽，多浸泡一會兒。
西蘭花對於減肥也非常有幫助，因為它的熱量極低，且富含大量膳食纖維素，非常有利於消化。
紅薯
紅薯相信很多朋友都愛吃，相對於其他事物，紅薯可保存的時間更長，且口感香甜綿軟，烤或蒸都很美味。
而且紅薯含有多種維生素，氨基酸，其中含有的胡蘿蔔素比胡蘿蔔的3.5倍，這些營養物質對於抗病能力和提高免疫力有很重要的幫助。
搭配高纖維食物一起吃
除了上面這些食物以外，我們還應該搭配補充一些，穀物類的食物，如燕麥、糙米、薏米等，尤其推薦雜豆（例如紅豆、綠豆、芸豆）！顏色越深的，營養越高！日常做成雜糧飯、雜糧粥，方便又營養。
補充蛋白質的攝入
蛋白質是促進人體新陳代謝必不可少的營養物質，因此我們在囤菜時，需要適當補充一些肉類。
但要注意無論是肉類還是雞蛋，必須煮熟再吃。愛吃生魚片的還是忍忍吧，命要緊。
要注意的是，不要購買來源不明的禽類海鮮。也不要在無保護的情況下接觸活禽。
疫情期間，大家注意放鬆心態，多多休息，補充營養，只要每個人都能做好自己，這場“戰疫”，我們就一定能大獲全勝。
掌門驢
疫情期間能不出門就不出門，所以個人覺得囤糧的首要因數是耐放，不然兩天不吃就壞掉了，囤了也沒意義。
主食當然少不了大米麵粉和麵條🍜大米做飯做粥，麵粉做包子煎餅，麵條可湯可炒。
蔬菜也是以耐放為主，土豆🥔番茄🍅胡蘿蔔🥕玉米🌽這些放一個星期都不是問題，還有大白菜，白蘿蔔等可以做醃菜，反正在家也是閒著
肉類就是家常的雞鴨鵝牛豬肉，魚肉除了冰凍的巴沙魚那些，新鮮的草魚🐟海鮮就沒必要囤了
最後就是一些即食泡麵即食小火鍋午餐肉罐頭之類的可以囤一點，雖然閒在家裡，但也是會有懶得煮飯的時候，疫情期間不點外賣，這些即食食品對於懶人來說簡直就是救命稻草。當然一頓半頓沒問題的，不要天天吃，要營養均衡，尤其是特殊時期，一定要照顧好自己，不給國家添堵
張肉肉草莓味
疫情期間，為了減輕國家的壓力和大家的健康，家裡只要有一口吃滴，儘量避免能不出門就不出門，想想抗戰一線的天使們，他們還可能沒有時間吃飯呢。家裡可以買一些蘿蔔、南瓜、白菜、土豆、紅薯、乾麵條、蔬菜綠葉菜也放不住，在家裡蹲著就是為國家做貢獻啦，武漢加油，中國加油💪
躍動鮮生
疫情期間大家可以多買些可以放冷凍的久的肉類，比如：豬肉，雞肉，羊肉海鮮等…蔬菜類可以買些耐放的，比如冬瓜南瓜，包菜，大白菜，番茄之類的
小豬媽媽豬肉脯
疫情期間最困難的就是解決早飯問題，可以囤一些手抓餅，小籠包，小餛飩，水餃等方便速食。同時還可以囤些方便麵，掛麵，同時配齊各類燒菜調料，這樣在家裡也能做出好吃的美食！
吃貨大咖2020
疫情期，大家聽我建議，去超市主要購買什麼樣的食物？我認為疫情期應該購買一些易購方便的必需食物，比如大米和麵這是家裡必須有的，這個整小貸5公斤一袋，方便提著就走，不用挑，油鹽醬醋調料內喜歡什麼牌子的，拿上一份也很快，主要再買菜這方面比較複雜，但疫情非常時期，為了別在外面停留太長時間，儘量從簡，就是簡單，我建議購買大白菜最方便，購買大白菜還可以存放時間長些，一般十天左右，不用挑選一眼就能看出新鮮與不新鮮，買上兩顆，火速回家才是更放心的。疫情期只要有吃的就好，你的健康就是對國對民的幫助。
liao珍珍6
首先要買能保存的久的菜，比如:土豆、白菜、萵筍、黃瓜、辣椒，這些菜都能保存的久不容易壞，可以適當的買點青菜，買點肉，儘量少出門，現在是關鍵時期，為了他人和自己的生命健康，我們不給國家添亂，對待疫情要客觀！
為了自由拼搏
白菜豆腐，老話說得好，白菜豆腐保平安呀，最主要這個可以放很長時間，特別是豆腐，老少皆宜，還可以做成凍豆腐，和很多菜都能搭配
莫莫墩兒
買些能保存不易變壞的食物，土豆，紅薯，粉條，粉帶，成品香腸，掛麵，泡麵，老乾媽[呲牙][呲牙]
