棒奔霸
為什麼農村人捉蜈蚣都要帶一雙鐵筷子?
這個問題很奇怪，很多人都不用筷子抓。
09年接到一個項目，在衢州山裡搞籌建。宿舍在江山，路上單程開車要接近2個小時。嫌麻煩就在山裡找山下村裡人租房。村裡沒房，業主只好在半山腰找了個連租金都沒人要的廢棄破樓房給我們做臨時休息房。院子裡茅草都快到腰，又潮又陰。
有幾次中午在那吃飯，吃完的便當塑料袋沒及時拿到山下去扔，第二天看都是被咬破的，還在裡面發現很大的蜈蚣。在山下村裡問哪裡有賣驅蜈蚣蟑螂的藥。有個老頭自告奮勇幫我們去抓，拿了一盤藥上去，就是黃表紙卷的草藥，和釣魚的時候用的蚊香很像。我們早上開車上去的時候帶他去的，到了房子他點著了會冒煙了就陪我們去看地址畫圖。中午吃飯的時候回去看到有7-8條蜈蚣都癱軟在點藥的盤子周圍。然後老頭弄了個小盆，倒了半盆酒，拿樹棍把蜈蚣挑到盆裡.......吃完飯老頭就把那盆和蜈蚣一起帶走了。
後來又問老頭要過幾次那個草藥，每次他都給一盤。在院子裡燻的時候蜈蚣最多，越是石頭縫多的地方蟲子越密集。點著之後蜈蚣都會自己爬出來，圍在點著的香邊上，和喝醉了一樣，不太會動。比快餐的竹筷子長一點，反正城裡沒見過那麼大的。
陳傷70
為什麼農村人捉蜈蚣都要帶一雙鐵筷子？
農村的人，幾乎都有捉蜈蚣逮蠍子的經歷。記得以前小時候，每到夏天炎熱的晚上，我就會和大人一塊兒在村子裡逮蠍子，每人拿一個熒光燈和塑料壺，這是逮蠍子的必備工具。蜈蚣倒是沒有捉過，我們這裡不多，但也有人捉。
蜈蚣和蠍子都有毒，咬到人雖不致命，但也會紅腫生疼，讓人痛不欲生。因此捉蜈蚣的農村人都是小心翼翼的，慎之又慎，以免被蜈蚣咬到，要好多天不能幹活做事。題主說的捉蜈蚣的人都拿一雙鐵筷子，在我們這裡，鐵筷子可以，竹筷子也行，只要夠長，夾取蜈蚣安全方便就行。
但更多的人捉蜈蚣，都會戴一雙膠皮手套的，然後拿一雙竹鉗子，當蜈蚣跑了夾不住的時候，就用手去抓，然後塞進塑料壺裡。塑料壺要有蓋子，防止蜈蚣爬出來逃跑或者咬人，但塑料壺要扎幾個小孔，以防蜈蚣悶死。
農村有蠍子蜈蚣的村子不多，但只要有，就有很多。在我大姨家村子，就連上個廁所，裡面也會有蜈蚣出沒，記得有一次上廁所，看到一天老長老長的蜈蚣，都老的變黑了，嚇得我把尿又憋回去了，轉身就跑，等到大姨她們拿竹筷子在來找的時候，又不見了蹤影。
蜈蚣很毒的，你用筷子夾它的時候，它就會反身去咬筷子，把毒液滲進筷子裡面。竹筷子或者木筷子會沾染毒液，人手拿難免會被沾到手上，手有小傷口了也會被毒液損傷。鐵筷子有毒液的話沖洗一下或者用紙巾擦拭一下就乾淨了，可以接著用。
大蜈蚣被稱為無毒之首，很是厲害，咬到人會四五天疼痛不已，有的還會出現昏迷。所以捉蜈蚣的時候一定要安全，用鐵筷子或者竹筷子，並戴上皮手套，不能空手直接去抓。以前家裡沒錢，跟大人去過東山捉過蜈蚣蠍子，一個能買到兩塊錢，也算是補貼家用了。但切記穿戴嚴實了，把腿腳捆綁在一起，防止有毒蟲爬進褲管裡面，癢疼難受。 農村老俗話
為什麼農村人捉蜈蚣都要帶一雙鐵筷子?
見提目，不知提問者挖坑，還是隻見專業養殖蜈蚣有應用蜈蚣大小分移箱等應用於鐵筷子，而認為野外農村捕捉蜈蚣也應用鐵筷子。事實並非如些。
專業養殖蜈蚣的確多是應用鐵筷子，原因是養殖蜈蚣己經在溼度較大的環境中，所有蜈蚣身體存在一定溼度，由於養殖的蜈蚣食料來源由人工拋飼而充足，失去了野生野性，活動掙扎中不激烈，所操作熟練工人中多應用於好消毒的金屬鐵夾或鐵筷子，是便於消毒，和夾起中蜈蚣在掙扎時咬著硬鐵物不會去放擠出過多有藥用的毒液，這是有條件的，第一環境內和蜈蚣身上溼度夠，操作夾起力度均勻，這樣蜈蚣不致受損傷，或被夾掙扎中夾斷。蜈蚣，全蠍完整身體乾燥價格是殘體的倍數。
在農村中收購和捕捉是蠍北蜈南。蜈蚣l野外生長多見於湖南，湖北，江蘇，浙江，江西，安徽這華東一帶的陰溼石隙，朽木，落葉厚層中。人工捕捉宜在春未夏初，過立夏後雨水多後，雄蜈蚣逃散，雌蜈蚣始卵既難捕捉，其體多始脫皮少食，光一層皮殼，作為藥材質量很差。
捕捉工具電筒，鋤頭，竹夾，裝瓶，應用鐵製鑷子時請在夾尖處包一層軟體(以免慌亂中，夾入蜈蚣節內，斷節)。
蜈蚣肉食性夜行動物，多在晚8一凌晨天亮前出來活動，選擇在蜈蚣經常出沒棲息場所等候捕捉，或挖開捕捉。見到或挖到蜈蚣先用棍或寬竹片輕摁住，不讓其逃跑，再用竹夾或鑷子輕夾其頭部放入袋，瓶中。任何重手可能引起蜈蚣使勁掙扎而殘斷體，那就不值錢了。
不慎被咬傷，雖不至人命，但疼痛腫漲厲害，即時用10%小蘇打水，氨水外洗敷，或洋蔥搗敷可減輕，上醫院醫治。
捕捉到蜈蚣，可倒入沸水中燙死，撈出用等長細竹針將蜈蚣彈直，曬乾，或小炭火烘乾，若論條數價格可不取竹針，按重量收購乾透後取除去竹針，切莫弄破碎，無蟲蛀，無發黴為上品。
老艾葉
為什麼農村人捉蜈蚣要帶一雙鐵筷子？
在農村總有那麼一些人不走尋常路，他們靠著特殊的路子去營生，很多人在這條道路上走得還不錯，或許這正是印證了“三百六十行，行行出狀元”這句農村老話。今天老張要和大家說一說的是我所知道的一個我們村捉蜈蚣的民間大神。
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一般來說捉的最好季節是3~5月份，因為這個的時候，螞蟻處於產卵期，而蜈蚣是特別喜歡以螞蟻為食，尤其喜歡白蟻，所以有經驗，做無功的人都會在這個時候去尋找白蟻出沒的地方挖蜈蚣。
捉蜈蚣最大的危險是被蜈蚣咬，因為蜈蚣天生劇毒，被蜈蚣咬一口的話，如果一旦是咬著了舌頭，會必定斃命。即使不是咬到舌頭的話，咬到身體的其他部位也會痛的要命，體質最好的也要疼個半小時以上，體質不好的非要疼它個三天三夜方可劇毒消散。而且蜈蚣跑得特別快，很容易甚者腳面爬到腿上，所以有經驗的捉蜈蚣老人都知道捉蜈蚣的時候要穿著雨鞋。
蜈蚣有很多腳，所以蜈蚣攀爬能力特別強。在捉蜈蚣的時候，為什麼要用鐵筷子，其實原因很簡單，正是因為蜈蚣有很多腳，它的攀爬能力很強，如果使用普通的木筷子或者樹枝的話，很容易蜈蚣會掙脫筷子順著筷子爬到手上，一旦蜈蚣爬到手上咬上一口的話，那是很危險的事情。所以做無功的人都喜歡拿一雙鐵筷子，這個鐵塊子要打磨得非常的光滑，光滑到蜈蚣的腳爬不上來，這樣一來的話就不用擔心，捉蜈蚣的時候蜈蚣會爬到手上來。
好的，以上就是老張關於做蜈蚣為什麼要帶一雙鐵筷子，這個問題的一點個人看法。由於現在賺錢的門路多了，在農村專門靠捉蜈蚣營生的人已經非常少了，但我們這邊有個老頭已經做了40多年，在四、五月的時候，一天能夠捉300多條蜈蚣，在我們當地也是非常出名的人物。
老張談三農
為什麼農村人捉蜈蚣都要帶一雙鐵筷子？
在農村，關於蜈蚣估計農村人基本上都見過吧！是一種節肢帶有毒牙的肉食動物，會吃蟋蟀、金龜子、蜘蛛、蒼蠅、蜜蜂、蚯蚓、蝸牛等昆蟲，食物來源很雜亂，對於害蟲和益蟲都會有吃，而且由於其外形看上去會令人毛骨悚然，往往看到後會一腳踩死的，基本沒有多少人願意放過它們的！不過，有些蜈蚣也是一味重要的中藥材，會有止痛、攻毒、通絡、治療蛇蟲咬傷等功效，因而民間就會有捉野生蜈蚣的，然後通過微火焙黃後炮製成藥材備用！下面就結合我們這邊農村所見蜈蚣簡單聊一下：
至於為何人們捕捉蜈蚣時會用一雙鐵筷子？這其實和蜈蚣的習性特點有關係，要知道，蜈蚣是一種有毒腺的進攻型捕食動物，一般它們脾氣比較性急暴躁，捕捉蜈蚣時很容易讓其受到驚擾而用毒牙進行反擊，這時如果沒有很好的工具進行防備，很容易被蟄傷而產生紅腫、疼痛等中毒症狀，嚴重時就會致使身體淋巴管炎和組織壞死，並出現嘔吐、發熱、抽搐、昏迷等嚴重後果，雖然大多不會致人性命，但還是需要一定防範於未然的，畢竟大千世界芸芸眾生，很有可能遇到難以人類未知的情況發生，往往就得不償失了！
因此農戶就會帶一雙鐵筷子，發現蜈蚣後，就會用鐵筷子去夾住蜈蚣，之所以這裡會用到鐵筷子，這是因為鐵筷子表面比較光滑，當用鐵筷子夾住蜈蚣時，它的無數只腳會特別有力量並不停的順著筷子攀爬以便掙脫或者用毒牙叮咬進行攻擊，但由於鐵筷子表面比較光滑，往往蜈蚣的很多隻腳再怎麼努力也是抓不牢固的，這樣當你把蜈蚣夾到瓶子裡時就會很快滑落瓶中而不會順著筷子向上攀爬而逃脫掉或攻擊到自己！
不過，如果大家是用普通粗糙的木筷子或竹筷子進行捕捉時，因為這些筷子表面不光滑，往往在我們夾住蜈蚣後放入瓶中時就會順著筷子向上攀爬而掙脫掉，這樣是不利於提高捕捉效率的，同時也會增加自己被蜈蚣攻擊的危險性，一旦被蜈蚣蟄傷就得不償失了！所以說，對於有經驗的農戶來說，往往就會選用比較光滑的鐵筷子捕捉蜈蚣，往往更能起到防備和提高捕捉效率！另外，對於其他特別光滑、蜈蚣的腳抓不住的工具也是可行的，不一定非得鐵質的！以上僅為個人見解，對此大家又是如何看待的，歡迎留言互動！
龍百曉生
為什麼農村人捉蜈蚣都要帶一雙鐵筷子？
蜈蚣為常用藥材，性溫，味辛，有毒。具有息風鎮痙、攻毒散結、通絡止痛之功能。作為中藥材，市場需求大，催生了很多蜈蚣養殖基地，具有非常不錯的養殖前景。對於有的農村來說，靠山吃山，這蜈蚣也是大自然的饋贈。
山民佘女士，每年都會大小山頭跑，為得就是捉山裡的蜈蚣，據佘女士介紹，這野生蜈蚣一天能捉上百隻，能賣好幾百塊錢。
佘女士大大小小跑了上百個山頭，這捉蜈蚣也有技巧，據她說，帶一雙鐵筷子，可能是方便捕捉。
蜈蚣喜歡棲息在陰暗潮溼的地方，特別是一些腐爛的樹葉下，石頭下，一雙鐵筷子，可以從容的翻開石頭，樹葉，樹枝，輕小又靈活，翻開發現蜈蚣後，還可以快速的用鐵筷子給它壓住，這樣捉蜈蚣就變得方便了，不容易被咬。
抓蜈蚣需要技巧，特別是山裡的野蜈蚣，沒有一點技巧很難捕捉的到。首先就是捕捉的時間，野生蜈蚣最為活躍的時間是春末夏初，最佳時間就是驚蟄到清明這一段時間。如果到立夏後，就不合適去捕捉了，一來蜈蚣躲起來蛻皮或者產卵不容易找到，二來這產卵的蜈蚣抓了不利於長期發展。
蜈蚣的習性是晝伏夜出，喜歡在晚上的8點到凌晨3點捕食，最為活躍的時間段就是晚上的8點到12點，所以不怕黑的朋友可以晚上帶個手電去找，遇上就用手電照著它，被照後蜈蚣就不會跑，這個時候用鐵筷子給它壓住，用帶手套的手去抓住蜈蚣的頭部，千萬要避開它頭部兩側的毒顎。
也可以採用誘捕的方法，人為在蜈蚣活躍區域製作一個便於蜈蚣藏身的陷阱。這個陷阱可以是長2米，寬0.5米，深20公分的坑，在坑裡填上腐爛的樹葉，雞毛，雜骨，馬糞等，誘惑蜈蚣進來，這樣捕捉效率高。
蜈蚣作為五毒之一，雖然被咬後通常不會致命，但還是要注意一下它頭部的毒顎，如果真的被咬了，怎麼辦呢？
首先，要防止毒顎中的毒液擴散，被咬後立馬用手擠壓傷口，儘量擠出血，把毒液儘量擠出來，防止往裡面擴散。
其次，就近找點洋蔥，切片塗抹，沒有洋蔥就找點嫩桑葉，搗碎塗抹，這也沒有看下有沒有5%-10%的小蘇打。如果這些都沒有，家裡肥皂水總有吧？可以用肥皂水清洗傷口。
被蜈蚣咬後因人而異，簡單處理後及時就醫，免得耽擱治療時間。
農人解說
一說到蜈蚣，我就全身發毛了，我家住在河邊，每年春夏季，蜈蚣特別多，有時秋天都有，我們弄蜈蚣不是用鐵筷子，是用火鉗，因為用它夾蜈蚣長，不怕它爬上來咬到自己
木頭人0123456
怎麼？難不成你用手拿？
小手過山澗
蜈蚣
赤紅的 你可以惹
碧綠的 最好別招惹 劇毒
慘白的 別刺激他 逃吧！
帝黽
鐵筷子滑，蜈蚣的腳無法抓攀。而用竹、木製筷子，容易順勢爬上手咬人。
