鮮蝦白菜熗鍋面
超快手超鮮超美味。
用料：白菜/娃娃菜3大片，蝦6-7只，蔥少許，姜2片，麵條一把，料酒1勺，生抽1勺，蠔油1勺，鹽適量，香油半勺
鮮蝦白菜熗鍋面的做法：
準備工作：白菜洗乾淨切絲、蝦處理乾淨（去須去蝦線剪掉前面尖的部分）、切蔥花、切薑片。鍋裡坐油，油熱了以後先放蔥花和薑片熗鍋，然後放入鮮蝦，炒變色後加入料酒一勺、生抽一勺、蠔油一勺。再加入白菜絲。
之後一大碗水沒過食材，水沸騰後放入一把麵條。
咕嘟咕嘟咕嘟…… 嚐嚐鹹淡，適當加鹽。
出鍋前點少許香油即可。
小貼士：娃娃菜營養豐富、味道甘甜，價格比普通白菜略高；富含維生素和硒，且葉綠素含量較高，具有豐富的營養價值，還含有豐富的纖維素及微量元素。
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