嘴大吃天下，今天帶大家到內蒙古體驗下當地有名的手把羊肉。遊客們來到內蒙古呼倫貝爾地區，必須吃的一道菜就是手把羊肉。當地額爾古納飯店老闆說，要想吃最好的手把羊肉，就要選擇6個月、7個月的羔羊，肉質細嫩，味道純正。各位看官你吃過呼倫貝爾東旗、西旗的手把羊肉麼？那叫一個香啊，不吃飽了不撂筷子。
飯店內張貼的畫卷，充滿了蒙古元素與氣息，別有一番獨特的感覺，讓人有全新的用餐體驗。
內蒙古額爾古納市建築風格充滿了俄羅斯建築風格，異國風情在這裡處處充斥，恍神間有一種來到了俄羅斯的感覺。
當地人吃手把羊肉的習慣，都是要吃大蔥蘸大醬。手把羊肉中肉溫陽取暖，生薑驅寒保暖，同食大蔥還可治腹痛、胃寒。
用餐時點了一個樹椒土豆絲，解解油膩。
草原上的蘑菇炒油菜，食材新鮮，味道爽口。
吃手把羊肉的主要蘸料有韭菜花、克東腐乳、芝麻醬。
羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，羊肉性溫味甘，既可食補，又可食療，為優良強壯祛疾食品，有益氣補虛，溫中暖下，補腎壯陽，生肌健力，抵禦風寒之功效。
內蒙古額爾古納市街道充滿了民族氣息，讓人過目不忘，流連忘返。
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