到内蒙古吃手把羊肉,大口吃肉,领略别样的异域风情

嘴大吃天下,今天带大家到内蒙古体验下当地有名的手把羊肉。游客们来到内蒙古呼伦贝尔地区,必须吃的一道菜就是手把羊肉。当地额尔古纳饭店老板说,要想吃最好的手把羊肉,就要选择6个月、7个月的羔羊,肉质细嫩,味道纯正。各位看官你吃过呼伦贝尔东旗、西旗的手把羊肉么?那叫一个香啊,不吃饱了不撂筷子。

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饭店内张贴的画卷,充满了蒙古元素与气息,别有一番独特的感觉,让人有全新的用餐体验。

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内蒙古额尔古纳市建筑风格充满了俄罗斯建筑风格,异国风情在这里处处充斥,恍神间有一种来到了俄罗斯的感觉。

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当地人吃手把羊肉的习惯,都是要吃大葱蘸大酱。手把羊肉中肉温阳取暖,生姜驱寒保暖,同食大葱还可治腹痛、胃寒。

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用餐时点了一个树椒土豆丝,解解油腻。

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草原上的蘑菇炒油菜,食材新鲜,味道爽口。

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吃手把羊肉的主要蘸料有韭菜花、克东腐乳、芝麻酱。

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羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。

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内蒙古额尔古纳市街道充满了民族气息,让人过目不忘,流连忘返。

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