今天和大家分享這份椒鹽小酥肉,外酥裡嫩,真的是太好吃了!零基礎零失敗,千萬不要錯過哦!
![椒鹽小酥肉這樣做,酥脆不回軟,在家也能輕鬆搞定,零基礎零失敗](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
【食材】
雞胸肉1塊、雞蛋2個、澱粉半碗
【做法】
1. 雞胸肉切條狀、少許鹽、適量黑胡椒、1勺生抽、1勺料酒抓均勻醃製5分鐘
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2. 澱粉半碗放兩個雞蛋打散,攪拌成能掛住筷子糊狀,雞胸肉條放進去攪拌均勻
3. 油燒七成熱,放雞胸肉條中小火炸至金黃,再復炸一次更酥脆哦,撈出控油撒少許辣椒粉和椒鹽即可開吃
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2020-02-09 19:45:00 狗奇的美食日記
今天和大家分享這份椒鹽小酥肉,外酥裡嫩,真的是太好吃了!零基礎零失敗,千萬不要錯過哦!
【食材】
雞胸肉1塊、雞蛋2個、澱粉半碗
【做法】
1. 雞胸肉切條狀、少許鹽、適量黑胡椒、1勺生抽、1勺料酒抓均勻醃製5分鐘
2. 澱粉半碗放兩個雞蛋打散,攪拌成能掛住筷子糊狀,雞胸肉條放進去攪拌均勻
3. 油燒七成熱,放雞胸肉條中小火炸至金黃,再復炸一次更酥脆哦,撈出控油撒少許辣椒粉和椒鹽即可開吃
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