為什麼看到北方的視頻,很多內容都是拍怎麼樣做飯,吃飯?

門前海藍藍


現在生活水平的提高,越來越多的人喜歡自己動手做美食, 分享美食製作的過程, 既可以教會別人如何烹飪,也提高了很多人的食慾。 五花八門的美食製作方法 家常菜的很多製作過程 看的人學會了 可以不用經常吃外賣了。做的人 吸了很多粉絲 也收穫了很多流量。


迎著風向前衝212


你所看到的是,應該是你的瀏覽習慣被監控了,推送給你的都是北方做飯吃飯的視頻,側面說明了你的閱讀習慣和瀏覽偏好!


北方的視頻,也不都是做飯吃飯,頂級的做飯做菜的視頻反而是來自於南方系的創作者,比如那個千萬粉絲的美食作家王剛,還有那個超級流量的超越網紅級別的人物,李子柒!都是南方系的。


你所看到的北方的視頻,都是怎麼做飯的,深層次原因是這樣的:

北方的自然條件比不上南方,北方自古也多戰亂,北方系的菜餚比如魯菜,這些基本上都不成體系了,發展上也是大音希聲。

有一個說法是這樣的,北方在過去,很多時候只滿足於溫飽,對菜品的發展並不能一以貫之,社會生活只有在穩妥的狀態下才能發展經濟和社會人文,當然也包括菜系。


北方自古為什麼會征戰,就是因為爭奪自然資源,不搶,不爭,就沒有吃的!所以必須得搶,現在依然是這樣,比如農村民間常常為了自家田地頭那點破事打得頭破血流!現在可能好一點!

這就是延伸出來的最細微的民俗民風,一句話,無論南北方,資源匱乏,你不搶,不爭,就會被人叫做二愣子。尤其在北方,能掙北方的錢,吃北方的飯,都是有兩把刷子的人!

與北方相反的是,南方社會人文相對溫和,特別是農業資源和氣候,註定南方整體人文相對北方較溫潤一些!


那麼現在就回到話題吧。

你所看到的北方視頻大多是怎麼做飯,怎麼吃的,很多時候除了愛好,還顯示了吃在北方是頭等大事,甚至只有吃,才能顯示出存在的價值和樂趣!

在30年前的北方,誰家做好吃的,那幾乎就是日子富得流油的表現,這可真不是小農意識,這是炫富,當然現在做飯的視頻可不是炫富,因為時代不同了。


之所以,做飯吃飯的視頻那麼多,就是因為這是深埋在基因裡的特質!吃,是活著的證明,是生存的第一需要,也是馬斯洛需求論的第一個層次。

現在生活條件好多了,視頻作者除了專業視頻內容外,做飯,吃飯就是最喜聞樂見的題材,北方作者常有,南方視頻創作者也一樣。

吃什麼,一天三頓都是題材,大寶天天見,吃飯一天三次見,也有無窮無盡的拍攝題材,不需要深思,也不需要熟慮,只要剪輯,就能上傳到你面前。厲害的,還能帶貨,讓你買!


當然自己的閱讀習慣會被上傳,你看了一個做飯吃飯的視頻,就會推動給你一個類似的,大數據就是這麼神奇!所以,很多人還感慨,晚上喝了什麼酒,突然看了下手機,就看到了類似的內容呈現在面前,彷彿自己被監控了一樣!

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樓蘭餐廳老王


不併不是北方視頻內容都是拍做飯和吃飯的,為什麼這樣提問呢?如果真是所有北方視頻是吃飯,那就說明民為而食而天,人為食而樂,人為食而勞動,不管幹什麼都是跟飲食有關,民間飲食文化,什麼飯,什麼菜,有什麼講究,那就是飲食業文化。

同樣是做飯全國各地飲食習慣千差萬別,南方人喜歡清淡的食物,愛吃海鮮,吃魚,吃大米,芒果,蝦米,芒果,臘肉類,從菜系來說南方菜類優勢明顯多於北方,有廣東粵菜,四川的川菜講究麻辣,火鍋料麻辣香鍋了吃飯喝酒一類,湖南的湘菜,江浙的杭幫菜系等。

而北方人飲食跟南方人飲食有很大差別,差別在那裡呢?比如河南省手工燴麵是家常美味在民間深受大眾喜愛,小小一碗燴麵搭配羊肉湯十粉絲十海帶十豆芽,豆皮,蝦米,香菜各種調料,湯麵可口回味無窮,是河南北方舌尖上的美食讓人回味,是南方無法做到的。如山西刀切面,片片薄厚一樣,湯麵入胃回味無窮。

再比如蘭州手工拉麵,均勻粗細一致湯麵🍜理料非同一般是南方人無法完成的一道民間美食,北方生活習性和南方是有差異的,北方人喜歡吃餃子,餃子是華夏民族傳統美食,餃子是中國各個民族節日美食,誰不喜歡吃呢?

北方美食很多如狗不理包子,炒麵,雞蛋麵,膜,雞蛋餅,小米糑,八寶粥,胡辣湯,油餅,等都是北方飲食有關食物,所以吃飯做飯是必不缺少話題。


董書林


同樣是做飯全國各地飲食習慣千差萬別,南方人喜歡清淡的食物,愛吃海鮮,吃魚,吃大米,芒果,蝦米,芒果,臘肉類,從菜系來說南方菜類優勢明顯多於北方,有廣東粵菜,四川的川菜講究麻辣,火鍋料麻辣香鍋了吃飯喝酒一類,湖南的湘菜,江浙的杭幫菜系等。

而北方人飲食跟南方人飲食有很大差別,差別在那裡呢?比如河南省手工燴麵是家常美味在民間深受大眾喜愛,小小一碗燴麵搭配羊肉湯十粉絲十海帶十豆芽,豆皮,蝦米,香菜各種調料,湯麵可口回味無窮,是河南北方舌尖上的美食讓人回味,是南方無法做到的。如山西刀切面,片片薄厚一樣,


李大煒


在北方,很好的體現出“民以食為天”。還有就是北方的冬天非常寒冷,大家更多的還是窩在家裡,在家裡拍攝視頻的題材侷限性就比較強。還有就是在北方,飲食也是非常多人熱衷的話題,大家也會根據一些媒體的報道去找美食,從而引發了一個新的廣告產業,如果你做美食火起來的話,自然而然的就可以有酬勞的為一些商家做廣告了,好多大V發的視頻剛開始的時候是自己去吃,隨著自己人氣的增加,後期就變為受僱於商家而拍攝了。這也是北方拍美食的原因。


雪石談天下


因為我們北方的飲食,融合了南北的精華。民以食為天,這麼好的吃食不介紹不曬是不是暴殄天物呢!這是本人的手藝請大家一觀[呲牙]





山晉新聞


因為民以食為天,吃是每家每戶都用的上的,這樣視頻就可以更新平凡,還有是做自媒體的都是農村老百姓,所以吃和聊家常才是自媒體最熱消的內容


秋芳點滴生活


吃飯做飯的是家常便飯,每天都需要吃飯,每天都可以跟新視頻,做短視頻就要做自己強項,可以長久跟新,北方人也挺喜歡研究吃的,這樣視頻根據每天吃啥就拍啥做出來都是更新視頻,如果剛開始做視頻,你又對吃的有研究,你也可以拍做飯吃飯的短視頻,原創視頻是最重要的,



大俠淼哥


看頭條的欄目。你可以自己選擇。每個人的愛好,興趣,都不同。可以點擊你所愛好的欄目。比如說,養花。養魚。家常裡短。倫理道德。美食。等節目。點擊這方面的人。頭條裡。推薦他們製作的節目。


平安的一生2


現在人們經濟方面收入比以前穩定了,美食是犒勞自己的一種方式,錄製美食製作恰好適合這個時間段。至於東北拍攝製作美食多也不這麼認為,全國各地都有。[捂臉]可能你平時瀏覽的東北地區這塊比較多,系統優先排給你看。


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