高溫高溼易發生“瘡痂病”，防治番茄“花臉”不容忽視

俗話說“夏練三伏、冬練三九”，番茄栽培過程中，一怕高溫高溼的環境，二怕低溫高溼的環境。隨著二十四節氣中“立春”的到來，天氣逐漸開始暖和起來，這讓番茄逃離低溫帶來的障礙，在生長上迎來大好時機。不過隨著天氣轉暖，加上良好的水肥管理，棚內易形成

以下主要通過對“番茄瘡痂病”基本情況介紹、發病特徵診斷識別、在田間易發生的原因，以及提出綜合防治措施，希望能夠給菜農們帶來幫助。

一、瞭解“番茄瘡痂病”的基本情況

說起“番茄瘡痂病”並不陌生，準確的說應該稱為“番茄細菌性瘡痂病”，當然也有些菜農稱為“斑點病”，是番茄生產上最為常見的病害之一。這是一種喜高溫高溼的病害，最容易發生在高溫悶熱、多雨高溼的夏季，當然在其他時間段也可能發生。該病害有發病範圍廣，發病速度快，傳播途徑多等特點，不管是露地番茄，還是大棚番茄，只要有合適的發病條件，都難免深受其害。

值得注意的一點，該病害的發病有自下而上的規律，往往靠近地面的葉片、果實、莖部先發病，而後慢慢往中上部位侵染。眼下春季來臨氣溫開始回升，特別是南方還常常時晴時雨，一旦田間管理稍有差遲，番茄也會受到“瘡痂病”的困擾。因此，現在即使不是在夏季，也不能忽視對“番茄瘡痂病”的預防和防治，以免病害來臨時措手不及。

二、識別“番茄瘡痂病”的發病特徵

番茄瘡痂病可在苗期形成危害，也可在成株期形成危害，被侵染時葉片、莖部、果實都能發病，以下主要對成株期的危害進行介紹。

▶ 對葉片的危害：葉片發病時有自下而上的規律，早期發病常見於靠近地面的老葉片，隨著病菌的增多，加上雨水、灌溉水、氣流、昆蟲等傳播方式，把病害的範圍進行擴大。發病初期，在葉片背部可見水漬狀的小斑點，葉片顏色從嫩綠色變成暗綠色，類似開水燙過樣。發病中後期，隨著病害時間變長，葉片的暗綠色變成黃褐色、褐色，病斑的形狀也從近圓形拓展為不規則形，葉片變得粗糙不光滑，就像結痂一般，病斑與病斑相連形成大病斑，後病斑處破裂、穿孔，最終乾枯從枝頭掉落。

▶ 對莖部的危害：莖部發病和葉片相似，也有自下而上的規律。發病初期，莖部會出現水漬狀小病斑，類似開水燙過，顏色由嫩綠色變成褪綠色，形狀為近圓形。隨著病害的加重，病斑向四周擴展開，到中後期病斑成橢圓形的長條狀，顏色也加深成為深褐色、暗褐色、黑褐色，最終莖部病斑看似結痂，有稍微隆起像脫皮。

三、掌握“番茄瘡痂病”在田間易發生的因素

番茄瘡痂病是一種真菌性病害，病原為：野油菜單胞菌辣椒斑點病致病型。該病害對溫度有很強的適應性，在5~40℃之間都可見其身影，其中以25~30℃為最適宜發育溫度，但是在56℃以上時僅需短短10分鐘就會被致si。當空氣中的相對溼度達到80以上時，有利於瘡痂病的發生和傳播。這是一種高溫高溼性病害，在溫度高、雨水大的夏秋季節，田間最容易發生瘡痂病。此外瘡痂病不僅危害番茄，也危害辣椒、甜椒等。

番茄瘡痂病容易在田間發生，除了和高溫高溼的氣候環境有關，還和以下這兩個因素有關：1、和棚內栽培環境、田間管理能力有關；2、和病菌自身的傳播能力、傳播途徑有關。眼下氣溫逐漸回升，特別是南方地區，有時棚內溫度能達到27℃以上，加上良好的水肥管理，棚內容易形成“高溫高溼”的小氣候，這正有利於該病害的發生。因此，在春季也不能忽視“瘡痂病”的防治，以免造成經濟損失。

● 病害易發生和棚內栽培環境、田間管理能力有關。

• 眼下大量的番茄正在開花結果，有些在處在果實的膨大期，對水肥的需求比較大，為了促進生殖生長和營養生長的平衡，良好的水肥管理不可少，這就容易讓棚內出現高溼的環境。加上中午的強光照射，在不及時通風透氣的情況下，天氣的水汽就會滯留不散，這就為瘡痂病的病原菌，提供了有利的發生條件。而由於該病害常發於夏秋季節，在春季往往又容易被忽視，一經發生就會對番茄產量、品質造成影響。

• 菜農對田間管理越精細，該病害就發生的越少，發病程度也較輕。而放任不管的粗放模式，會使田間的衛生條件變差，植株之間相互交叉，病害的傳播速度加快，病害侵染時間縮短。特別是大水漫灌、施肥不當、不搭架或綁蔓、不對植株進行整枝打杈、田間多蟲害發生等，這些情況都會使番茄容易發生瘡痂病。

● 病害易發生和病菌自身的傳播能力、傳播途徑有關。

• 該病害的病菌生存能力強，即使離開番茄植株，也能夠隨著病殘體在土壤中生存，等到第二年溫溼度合適時就出來危害，由下而上對番茄葉片、莖部、果實等進行初侵染，因此土壤衛生條件差，病害越容易發生。同時初侵染形成新的病原菌，又會通過多種途徑完成再侵染、反覆侵染的過程。此外，病原菌還能夠附著在種子上，如果播種前未進行殺菌消毒，就會使種子也成為初侵染源頭，甚至在番茄苗期就可能帶來病害。

• 該病害傳播方式並不單一，而是可通過多種途徑傳播，除了常見的氣流、大雨、大風、灌溉水等，還能夠通過土壤、種子、昆蟲等進行傳播，從氣孔、皮孔等處進行侵染，就連整枝打杈、葉片摩擦帶來的傷口，都可為病害打開“方便之門”。在高溫高溼的環境下，只需要短短几天時間，就能夠使被侵染部位發病，溫溼度越合適，病害在田間流行速度就越快。

四、數管齊下，對“番茄瘡痂病”要採取綜合防治

想要做好“番茄瘡痂病”的防治工作，就要結合易發生病害的原因，從種子、土壤、田間管理等多方面加強措施，同時在發病前和發病初期，及時使用藥物加以鞏固，這樣才能有良好的效果。

（一）、種子方面：

1、種子選擇：選擇適合當地的、抗病害能力強的品種，進行種植。不從病田、病株上留種，選擇健康無病蟲害的種子，有條件的地方，可把種子送到相關機構檢驗檢疫。

2、種子處理：在播種之前，將選好的種子放在太陽下曬1~2天，將發育不良的種子進行剔除。將挑選過的種子，用55~60℃的溫水進行溫湯浸泡15分鐘，再轉入1%硫酸銅溶液中5分鐘，也可以直接放在稀釋過後的殺菌劑中（多菌靈、農用鏈黴素等），進行殺菌消毒，反覆清洗乾淨後進行催芽。

3、種子再挑選：在番茄定植之前，可以對小苗再進行一次挑選，將病苗、弱苗、發育不良苗等挑出，留下健康、強壯、長勢良好、無病蟲害的小苗。

（二）、土壤方面：

1、土壤殺菌消毒：瘡痂病對發生在衛生條件差、病菌繁多的老菜地、連茬地，因此對土壤進行殺菌消毒，是防治該病害必不可少的步驟之一。對土壤進行殺菌消毒方法較多，這裡主要介紹常見的、簡單方便的兩種方式。

<strong>①、利用太陽能消毒法：在夏季（一般在6月中旬~8月中旬），利用換茬農閒時刻，對土壤進行深耕、翻土，把板結的土壤打散開。然後在土壤上方澆水並覆蓋一層薄膜，利用太陽能高溫，將土溫提升到60℃以上，這樣能有效的利用高溫，將土壤中的大部分病菌致si。<strong>②、利用毒土法：定植之前結合精細整地，將土壤的雜質、雜草、病殘體清除，並把事先準備好的毒土（殺菌劑和細土充分攪拌），均勻的撒在土壤中殺菌。用毒土法在操作過程中，要做好防護措施，同時要等藥效過後，才能進行定植。

2、不連茬、合理輪作：在栽培番茄過程中，儘量不連茬，同時也不和辣椒、甜椒等連茬。最好能夠和其他科類進行2~3年以上的輪作，像禾木科、十字花科、水生作物都可以。每茬作物完全採收以後，要對土壤中的病殘體、根莖、雜草等進行清理，乾淨的田園才能減少土壤中的含菌量。

（三）、田間管理方面：

1、農事操作：在定植時要結合栽培品種，對行距、間距進行把控，以免植株之間太密或太稀。在植株生長過程中，要對其搭架或綁蔓，以防植株倒伏和交錯生長。同時在生長中後期，要對植株進行整枝打杈、摘除老葉、疏花疏果等農事操作，特別是過度密集的中下部，要及時摘除枝條、葉片，以免病害從下而上侵染。在農事操作時，要減少傷口帶來的損傷，可在操作完成後，噴灑廣譜型殺菌劑，促進傷口癒合以及減少病害侵染機會。對於大棚植株的番茄來說，適時開棚通風換氣，也是主要的工作之一。

2、水肥管理：在澆水時，不要使用大水漫灌，可在起高壟、覆地膜時，裝上滴灌設備，用滴灌的澆水方式，田間不易形成高溼環境。在多雨時節，要加強壟溝排水，不讓雨水長時間積在田間，雨後可進行中耕，提高土壤的活性、透氣性。在使用肥料時，不要使用化肥，可使用有機肥料，採用配方施肥、平衡施肥的方式。不可單獨只是用氮肥，以免植株出現徒長、抗病害能力差，在不同時期添加磷肥、鉀肥、葉面肥等，使植株營養均衡、抗病害能力強。

（四）、化學防治方面：

除了以上的農業措施，相應的化學措施也不能忽視，特別是在發病前或發病初期，及時的用對藥物，能夠使防治效果“事倍功半”。為了保證藥劑的效果，用藥時最好能遵循“現兌現用，現混現用”的原則。同時，為了防止病害產生抗藥性，用藥不能太單一，可多種交替輪番使用。

可參考使用的藥劑有：加瑞農可溼性粉劑、春雷.王銅可溼性粉劑、代森錳鋅可溼性粉劑、喹啉銅混懸劑、農用硫酸鏈黴素可溶粉劑、氫氧化銅可溼性粉劑、春雷黴素可溼性粉劑等，每隔7~10天使用一次，連用2~3次。

綜上總結：番茄瘡痂病雖在夏季高發，但在逐漸升溫的春季，大棚內番茄也會遭受“瘡痂病”的侵染。可不能因一時的疏忽大意，將成熟在即的番茄“毀於一旦”。在防治上除了及時用藥，還要對種子方面、土壤方面、田間管理方面等加以重視。單一的防治方法，取得的效果並不理想，只有進行綜合防治，才能減少經濟損失。

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