1.擂茶.(地球上的陸河人都知道)我可是從小吃到大的啊！毫不誇張的說，我從滿月就開始吃了！現在在外面闖蕩想吃都難啊！要是偶爾有機會回家鄉的話擂茶是必吃的啦！呵。。。 擂茶，在偶印象中又分為淨茶，飯茶，茶飯（它們的區別我想是陸河人都懂吧！），還有米骨茶，苦丁茶，油茶（一般由雞頭刺、雷公莖、甜艾草、臭芝麻、桑葉等）楓樹葉荼，胡椒茶，七樣菜茶（就是大年初七吃的！）
陸河擂茶
2.米程.（這東東我想連火星上的陸河人都知道)米程的種類有：普米程（最普通的一種，不少人有吃此品種的嗜好），米幹程，低子程（類似於粟子的一種糧食做的算是高檔的了），還有米絲程（此種是特別照顧老人的），米幹低子程，黃豆條等。無論是在學校讀書還是在社會上工作，要是偶爾從家裡用報紙包一兩條米橙帶出來，讓同學同事看到的話都是見光死！三光政策啊（吃光搶光偷光）！暈！
陸河米程
3.餈粑.（一般由芝麻粉、熟花生粉，白糖配製而成）每逢小孩滿月四個月新娘轉屋落屋大生日等喜事是必吃的了（類似於藏族的那種）。。。美味！做好事時可不能吃太多哦，吃太多的話你就沒有胃口享用接下來的豐盛大餐啦！！！呵。。
餈粑
4.甜粄（陸河人家家戶戶過年必做的一種粄）。爽滑清甜，做客送人必不可少。一般蒸軟再吃，其吃法的最高境界就是殼（煎）甜粄了----切成小塊拌以雞蛋和蜂蜜再用油煎來吃！吃過的人都知道怎麼美味了。。。
甜粄
5.玻璃肉，用最肥的豬肉和芝麻花生等材料做成，豬肉清澈透明成玻璃狀。
玻璃肉
6.粽子（灰水粽）。一般過月半（端午節）才做。這東東算是最有陸河特色了，它和其他粽子的不同之處在於有一股獨特的灰水味，還有它那獨特的剪切方法（用一根細線線一頭用嘴咬著另一頭用手在粽子上繞圈再用力拉一下進行切割）！真是前所未見！
灰水粽
7.鹹菜，聶菜和菜二de.這三樣東東都是農家土製的，看起來雖然土，但勝在利口（開胃）不肥膩，陸河人有早餐吃梅（喝粥）的習慣，如果有這三樣東東相拌的話會讓你多吃三碗哦！
陸河鹹菜
8.菜包粄(應該叫包菜粄才對,因為菜是包在粄裡面的,呵...).形狀似餃子,但比餃子大!裡面料多,皮薄且爽口.也是我的最愛！可惜一年吃不上幾回啊!
菜包粄
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