美食介紹--海豐小米

小米是廣東省汕尾市海豐縣代表性的小吃之一,它是以一層皮包著肉餡,份量大小多以一口為限。優質美味的小米一定要皮薄而軟,小米是半透明則更佳;肉要爽口彈牙,肉餡內有少量汁液,全只小米要夠熱則為最佳。

美食介紹--海豐小米


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