經濟導報記者 初磊
“新冠肺炎”下，“宅”在家裡的你，消耗了多少生鮮？濟南市民王女士脫口而出，“從大年初二到正月十五，13天之內，一家三口吃掉了30多斤草莓、10斤小番茄，團購群裡，這個數量不是最多的，也就是個平均數。”王女士說的這個團購群，是疫情之下她所在小區發起的臨時群，開團13天以來，會員由原來的30人擴到了200多人。“不單有草莓群，幾乎同時出現的還有蘑菇群、海鮮群等細分品類，都是家庭餐桌的‘剛需’。”王女士說，“宅”在家裡，這也是每天的樂趣所在。
王女士發現，由於小區周邊的菜市場和商超延遲開放，原來對拼團不“感冒”的阿姨們，也加入了拼團隊伍。“我樓上的退休阿姨，逢團就跟，每天戴上口罩去小區門口指定的領取點拿菜。”她說。
“草莓群”的發起人——濟南歷城區董家一家農業合作社的負責人說，草莓大量上市，原計劃的採摘活動“停擺”，八成銷售轉到了社區。“草莓、番茄這類，每天的採摘量有限，一個社區的一次拼團差不多在50-90盒之間，單價在5元到10元之間，每盒5斤裝，訂多了供應不上。”
記者採訪發現，捕捉“宅”家“餐桌”商機的，不止是城市周邊的生鮮種養殖戶，有自身配送體系的每日優鮮等電商早就“衝鋒在前”。網經社電子商務研究中心特約研究員、北京東曉騰飛供應鏈管理有限公司總經理陳虎東認為，此次疫情大考生鮮電商，將倒逼企業在及時配送、後端供給等各項服務上下足功夫。
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