经济导报记者 初磊
“新冠肺炎”下，“宅”在家里的你，消耗了多少生鲜？济南市民王女士脱口而出，“从大年初二到正月十五，13天之内，一家三口吃掉了30多斤草莓、10斤小番茄，团购群里，这个数量不是最多的，也就是个平均数。”王女士说的这个团购群，是疫情之下她所在小区发起的临时群，开团13天以来，会员由原来的30人扩到了200多人。“不单有草莓群，几乎同时出现的还有蘑菇群、海鲜群等细分品类，都是家庭餐桌的‘刚需’。”王女士说，“宅”在家里，这也是每天的乐趣所在。
王女士发现，由于小区周边的菜市场和商超延迟开放，原来对拼团不“感冒”的阿姨们，也加入了拼团队伍。“我楼上的退休阿姨，逢团就跟，每天戴上口罩去小区门口指定的领取点拿菜。”她说。
“草莓群”的发起人——济南历城区董家一家农业合作社的负责人说，草莓大量上市，原计划的采摘活动“停摆”，八成销售转到了社区。“草莓、番茄这类，每天的采摘量有限，一个社区的一次拼团差不多在50-90盒之间，单价在5元到10元之间，每盒5斤装，订多了供应不上。”
记者采访发现，捕捉“宅”家“餐桌”商机的，不止是城市周边的生鲜种养殖户，有自身配送体系的每日优鲜等电商早就“冲锋在前”。网经社电子商务研究中心特约研究员、北京东晓腾飞供应链管理有限公司总经理陈虎东认为，此次疫情大考生鲜电商，将倒逼企业在及时配送、后端供给等各项服务上下足功夫。
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