哪款啤酒最好喝?

郭大星


作為瀋陽人,第一次接觸酒就是老雪花。參加工作之後家裡人終於同意我喝酒了,上來就是老雪花,(因為我們家常年喝的只有老雪),第一次喝了一瓶半就不行了,但是後來習慣了也就三瓶的量。

別小看這兩三瓶老雪,以我這酒量,喝純生哈啤之類的67瓶都沒問題,只是覺得尿特別多。

跟同事一起出去喝酒,他們對於我的酒量已經是歎為觀止了,都說我是他們見過最能喝的人,可是在瀋陽我和哥們兒出去喝老雪我都是最菜的那個。

而我覺得,我這酒量還算不小的原因就是拿老雪練出來的。

至於為什麼非要喝老雪呢,有兩個原因。

第一是便宜,其他啤酒沒咋買過不知道,但最少都要3元,只有老雪,我給我家換了二十多年啤酒,樓下小賣店都換了好幾茬,可是老雪卻始終2塊5。

第二就是度數夠,正常啤酒喝兩三瓶才覺得有點感覺,老雪一瓶就已經可以進入微醺狀態了。因為家裡條件不算太好,可是瀋陽夏天熱的不喝點冰鎮啤酒真心吃不下飯啊,所以老雪花成了我家最愛的飲品。

所以說,我愛老雪,我愛瀋陽!!!




老雪花的小生活


沒有最好喝,只有更好喝的啤酒。國內啤酒佼佼者是泰山原漿,國外啤酒比較好的是比利時福佳白。所有的包裝啤酒,好喝的前提生產日期要鮮,越擱置越不好喝。德國的奧丁格,艾丁格,科隆巴赫,凱撒品牌也都相當不錯,但最受大眾歡迎的國外品牌當屬創新的比利時福佳白啤!

由於老王之前說過泰山原漿,這次再簡單說說這款國內特徵鮮明的啤酒。凡是喜歡喝泰山原漿的,一定是忘乎所以,喜大普奔,心中對過往喝的啤水的評價,一定是心中呼嘯一萬頭脫韁的馬!

泰山原漿啤酒的品質不低於國外的品牌啤酒,當然和精釀比起來還是有差距的,入口醇厚感也非常不錯,泡沫相當細膩,麥芽香氣比較濃郁,如果是泡沫控,也可以喝一喝,泡沫堅持時間還是相當可以的。

喝過泰山原漿的,一定會不吝讚美,在啤水的世界中,它是多麼的特立獨行,秒殺青島純生,就是青島全麥白啤過來,也能斬落馬下,泰山原漿,一定程度上重塑了國產啤酒的風格,是一個佈道者的存在,可以一試!

再說說比利時福佳白,這是一款最受中國省會城市白領階層歡迎的外國品牌啤酒,是精釀啤酒的入門級別,也是創新型的啤酒,福佳白,一種原汁原味的比利時風味啤酒,渾身散發著淡金色。

福佳白的麥汁濃度和4.9的酒精度非常事宜,泡沫相當渾厚細膩又綿密,有別於其它白啤,特別是果香感真是讓人無比驚喜,陳皮和香菜子的加入,豐富了啤酒的釀造原材料。

福佳白最經典的喝法在於用玻璃六角杯,真是爽呆了,它和德國瓦倫丁等啤酒喝法是一致的,酒體先倒出來大部分,最後需要搖晃再完全倒出,產生更厚重的啤酒泡沫,香氣也會最大化發揮。

白啤酒的喝法最好是倒入酒杯,拉格啤酒特別是瓶裝最好是扯著瓶子喝,因為拉格啤酒轉瞬即逝的泡沫讓人無心再飲下去!特別是福佳白的果香的芬芳,入口的清新又飽滿的感覺,簡直是太令人驚喜了!啤酒品牌太廣闊,當然,沒有最好喝,只有更好喝!


樓蘭餐廳老王


那當然是青島啤酒最好喝了,青島啤酒一百當年曆史,德國技術,製作啤酒的機器都是德國進口的,用嶗山礦泉水製作啤酒口感好,製作啤酒的啤酒花都是在新疆天山腳下無汙染地方種植。

所以說青島啤酒馳名中外,出口一百多個國家,非常受歡迎,泡沫豐富,色澤金色,入口清爽,還是青島啤酒好喝。國內其他啤酒都不能和青島啤酒相媲美。

和青島啤酒,廣交天下朋友。


香蘭鈺


好的啤酒??好喝的啤酒??

哥們,這款酒適合你,符合你的氣質,你的要求,你的特點,你的追求

這款啤酒是我去年第一次看見,可能我有點估漏寡聞了哈,當時看外包裝就覺得這個啤酒應該不錯,打開一瓶試了一下,確實很不錯,第一點就是好下喉無苦澀味兒,小麥香輕,口勁淡!喝了第一口不會不想喝第二口的那種,也不上頭,後勁小

從瓶身到內容都是那麼的完美

說了那麼多,差點忘了說名字了

(百威金尊)



譚得來Vlog


一入酒坑深似海,從此鈔票是路人!自從喝上了進口啤酒之後,感覺勇闖天涯、哈爾濱啤酒等都弱爆了,國產啤酒現在越來越向發酵飲料的方向發展,顯著特點是酒精度、麥芽度數越來越低,大量添加輔料(大米、玉米、澱粉),突出感覺是口感越來越淡,酒花味不濃郁,煞口感全靠裝瓶時衝入CO2、久飲無醉感就想上廁所等等,突出代表是雪花勇闖天涯8度、青島純生8度等,進口啤酒則依然遵循傳統釀造工藝,原料仍以水、大麥芽、小麥芽、啤酒花為主,適當添加部分酵母(裝瓶時),除此之外不添加任何輔料,因此味道特別濃郁、口味醇厚、甘爽、有鮮麥芽的清香。酒體富含CO2(在發酵過程中自然產生),其麥芽含量均在百分之五以上,酒精度在11.5度以上。


啤酒被列為是國際第三的飲料,居水和茶之後。雖說飲酒不好,但是引用王多魚的一句話就是,“氣氛烘到這了”,和三五好友在一起聚聚,不得不喝,小酌怡情,大飲傷身,對於赤壁而言,一般就是逢年過節和長輩們聚餐能夠喝點,抑或每隔幾個月和有十多年交情的好哥們一起坐坐聊天的時候喝點。


下面就給大家推薦十款近年來喝過的比較好喝的進口啤酒。

1.教士

範佳樂/教士(Franziskaner)小麥啤酒 整箱裝 500ml*20瓶 德國進口149元京東去購買

範佳樂(教士)是我個人最喜歡的一款進口啤酒,教士啤酒來自於德國慕尼黑,至今已有600多年曆史,啤酒質量取決於釀酒所用的麥芽和啤酒花,選用優質純麥芽,酒的麥汁濃度高,營養豐富,選用上等啤酒花,不僅酒香濃厚,還會有種香苦味。這些精選原料再加上德國精湛的釀酒工藝,釀出來的啤酒一定是的美味,教士啤酒泡沫很豐富,喝起來還有種淡淡麥芽香,酒體顏色渾濁,口感順滑。

教士算是我們聚會經常會喝的一款啤酒,串吧要18元一瓶,有點小貴,京東上趕上活動買差不多8元左右一瓶,還算喝得起,但是這種啤酒喝個三瓶左右,基本就到位了,比起勇闖天涯能喝到五六瓶,沒啥感覺,但是過後很難受,這麼比較教士還是喝著很舒服的。

2.福佳白啤福佳(Hoegaarden) 比利時精釀啤酒 福佳白啤酒 330ml*24瓶 整箱裝178元京東去購買看百科

福佳白是比利時小麥啤酒,沒有使用任何添加劑和原料替代物,原料中還使用了胡荽和陳皮,讓白啤酒有著別樣的花香味和酸味,和教士是不同的啤酒風格。這款啤酒個人也很喜歡,特別適合女孩子喝,很好入口。不會上頭。微微酒感。

3.奧丁格奧丁格德國進口小麥白啤酒500ml*24聽罐裝京東自營原漿型口感整箱裝148元京東去購買看百科

奧丁格啤酒,有近300年的歷史,奧丁格品牌在德國擁有五座酒廠,是大部分老百姓的口糧酒,據說這個牌子在德國當地是進不了酒吧的,在酒吧中都不喝這個,都是老百姓從超市買回家,渴了來一罐解渴的。奧丁格只採用麥芽、啤酒花、水和酵母釀造,嚴格遵循1516年德國質量純淨法案。啤酒口感很好,泡沫細膩,麥子的香味很濃。

4.科羅娜墨西哥進口 科羅娜(Corona)啤酒 330ml*24瓶 整箱178元京東去購買看百科

科羅娜啤酒以其獨特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒,在美國進口啤酒排行榜單上也佔據了第一名。大家會很好奇為什麼這款啤酒瓶的圖片上會插一片檸檬,個人推薦在飲用科羅娜啤酒的時候記住一定要加入檸檬,酸甜的檸檬與清涼的科羅娜啤酒堪稱舉世無雙的絕妙搭配。喝科羅娜加檸檬的典故是在偶然的情況下流傳開的。墨西哥龍舌蘭酒的傳統喝法是啜一口龍舌蘭酒再舔嘗鹽巴及檸檬。於是,墨西哥人開始把檸檬隨手放入科羅娜中,偶然發現檸檬的酸甜與清涼的科羅娜竟是絕配,於是,此特殊喝法開始在美墨邊境流傳開來。

5.16641664啤酒 白啤酒330ml*9瓶 禮盒裝 精釀啤酒105元京東去購買

1664屬於輔料拉格,是一款啤酒型飲料,一般覺得它比常見的酒好喝,主要是因為,第一它的麥芽原汁濃度比市面上很多工業水啤高,第二是它加了香精,這樣就口感比較獨特了。然而,它可能麥芽汁濃度比一般的工業水啤高一點,沒有像國內的大公司加那麼多的大米玉米澱粉來降低成本,但是也並不算什麼非常優秀的啤酒,入門級都算不上。好的酒單靠麥芽、啤酒花的品種和比例,以及釀造的酵母的品種,就能回味無窮了,根本不需要加香精。PS: 稍微懂一點啤酒的人都知道,啤酒沒有黑白黃這種靠顏色來分的分類法,因為你只要把釀酒的麥芽烘烤的焦黑一點,最終釀出來的酒就會深一點,但是啤酒的口味很顏色並沒有太大的關係。有興趣可以買本《牛啤經》來看看,算是比較基礎但又專業的啤酒介紹書,能顛覆自己以前對啤酒的認知.

6.瓦倫丁

瓦倫丁 (Wurenbacher) 小麥啤酒 500ml*24聽整箱裝德國進口回味甘爽109元京東去購買

瓦倫丁啤酒是西甲在中國地區唯一指定的啤酒品牌合作伙伴,由於本人很喜歡多特蒙德這隻球隊,所以買了這款啤酒嚐嚐,此價位的小麥啤中,這一款味道要濃一些,味道更加香,小麥味更濃郁,略有果香味,原麥度,酒精度都略高些,口感更好一些。但與教士,保拉納的小麥啤相比略差一些,當然價格也有挺大差距。

7.樂堡Tuborg/樂堡啤酒 易拉環設計 嘉士伯旗下品牌330ml*24支整箱

128元京東去購買看百科

啤酒的口感屬於典型的歐洲式LARGER啤酒,長期參與足球賽事的贊助,並連續數十年成為利物浦足球會的胸前廣告贊助商,成為利物浦足球會的經典標誌之一。酒質澄清甘醇,其獨自研製的漢遜酵母至今仍被各國啤酒業界應用。嘉士伯集團樂堡啤酒包裝新穎,口味純正。

8.麒麟

日本不單單以清酒文明,這款啤酒也是很有名的,麒麟麥酒釀造會社在日本是三大啤酒公司之一,也是世界前十大啤酒集團。只採用第一道麥芽汁釀造,不惜高出普通啤酒的成本,為懂得享受啤酒所帶來的生活樂趣的消費者提供第一道純真好滋味,為確保啤酒的真味得以呈現給高品位啤酒愛好者,麒麟純真味啤酒使用無菌化且不經過高溫處理的純生工藝,並且秉賦麒麟公司過百年的啤酒釀造經驗,憑著卓越的釀造技術務求讓懂得享受啤酒的人喝到純真滋味的啤酒。

9.柏龍保拉納/柏龍(PAULANER)酵母型小麥啤酒 500ml*24聽整箱裝 德國進口189元京東去購買看百科

釀造柏龍啤酒的水取之於深達240米的井下,是經過萬餘年曆史地層的過濾、未受現代工業汙染的冰川水,水質優良,是釀酒的理想水源。柏龍啤酒有自己的專用酵母。酵母的純度對於發酵的質量和啤酒的香味來說至關重要。因此,柏龍啤酒在自己專門的酵母工廠裡培育自己的酵母。柏龍啤酒的各種種類中,都有不同規格,如330ML瓶裝,500ML瓶裝,500ML罐裝,5L桶裝,30L扎啤。其中500ML藍色罐裝與5L桶裝最受酒友們的喜愛!5L桶裝最適宜朋友聚會時候飲用。

10凱爾特人凱爾特人(Barbarossa)黑啤酒500ml*24聽整箱裝德國進口

109元京東去購買

凱爾特人是我最喜歡的NBA球隊之一,鐵血、強硬。凱爾特人啤酒亦是如此,凱爾特人小麥啤酒還有紅啤酒、黑啤酒都是這個牌子,對比一下個人覺得就是小麥啤酒在這三個裡面是最後一名,不喜歡那種稠稠的口感,酒勁也是這三者裡面最小的。


個人比較喜歡凱爾特人紅啤酒,口感適中,酒勁適中,黑啤酒就比較發苦,酒勁較大。


筱筱曦月


上個月剛去了一趟綏芬河,在這裡品嚐了辛巴赫精釀啤酒,可以說這是我喝過最好喝的啤酒之一。

一座百年的俄式風格老房子,精緻的裝修佈置,美味的小菜,不同口味的啤酒,這裡是位於黑龍江邊境小城綏芬河的辛巴赫啤酒品鑑館。

走進大廳,長桌已經擺好,這就是我們享用午餐的地方。

這裡的啤酒既有瓶裝的,也有用直接接的,不管是哪種,都是我們喝過的最好喝的啤酒。第一次喝到麻椒口味的啤酒,特別的口感印象深刻。

據說在2015和2016年比利時布魯塞爾舉行的世界啤酒大賽上,辛巴赫啤酒曾獲得金獎1個,銀獎1個,銅獎2個,是中國啤酒在世界大賽上獲得的最好成績。

這幾種啤酒味道各具特色。太極牛奶世濤口感溫和柔潤,香醇濃厚,適合女士的口味。IPA相對烈性一些,青稞艾爾有一種說不出來的味道,略顯生澀。啤酒雖好喝但度數略高,尤其是IPA,比傳說中的悶倒驢還厲害,美味不可多得。

菜雖不多,但做得很精緻,味道和外觀一樣贊。如果有機會來到綏芬河,別忘了到這裡品嚐一下,一定會給您留下難忘的回味。

附作者介紹:行影,頭條優質旅遊領域創作者,悟空問答作者,青雲計劃獲得者,樂途旅遊網靈感遊記專欄作家,人民日報社《民生週刊》特約旅行作家,特約攝影師,世界旅行體驗師、環球旅行體驗師聯盟成員,新浪微博旅遊博主,頭條文章作者,企鵝號、搜狐號、百家號、一點號作者,馬蜂窩攻略作者,汽車之家旅行家。


行影


先說一下啤酒的類型,啤酒分為:

原漿、生啤、熟啤、純生、扎啤等等,當然還有無醇啤酒和果啤。

剛剛做出來的啤酒,沒經過任何處理,叫原漿,一般保質期三五天,而且需要冷藏保存,所以一般只有啤酒企業當地的朋友才能喝到,原漿啤酒沒有經過過濾,其中會有一些細小顆粒,含有豐富鮮酵母菌,口味鮮甜。

把原漿啤酒經過簡單過濾後,就成了我們所謂的生啤了,保質期一般7天左右。

生啤灌裝注入二氧化碳,就是我們平時在夜市上才能喝到的扎啤,純正的扎啤是很好的哦。

生啤經過巴氏消毒後,則成為熟啤,熟啤損失了部分口味,但保質期更長可以長途運輸和銷售,我們平時在超市裡買到的基本都是熟啤。

另外介紹一種也是可以長途運輸和保質期很長的啤酒,但不是熟啤,叫純生啤酒,純生啤酒則是釀酒工藝的重大升級,通過微生物嚴格的控制實現無雜菌釀造,保證酵母純種發酵,在不經過高溫殺菌的情況下,通過無菌膜過濾技術達到熟啤的標準。

所以綜上所述,最好喝的順序依次就是:原漿、生啤(扎啤)、純生、熟啤。希望對你在選擇啤酒上有所幫助,碼字不易路過別忘點贊哦。


美食匠人濤哥


沒有最好喝,只有更好喝的啤酒。國內啤酒佼佼者是泰山原漿,國外啤酒比較好的是比利時福佳白。所有的包裝啤酒,好喝的前提生產日期要鮮,越擱置越不好喝。德國的奧丁格,艾丁格,科隆巴赫,凱撒品牌也都相當不錯,但最受大眾歡迎的國外品牌當屬創新的比利時福佳白啤!

由於之前說過泰山原漿,這次再簡單說說這款國內特徵鮮明的啤酒。凡是喜歡喝泰山原漿的,一定是忘乎所以,喜大普奔,心中對過往喝的啤水的評價,一定是心中呼嘯一萬頭脫韁的馬!

泰山原漿啤酒的品質不低於國外的品牌啤酒,當然和精釀比起來還是有差距的,入口醇厚感也非常不錯,泡沫相當細膩,麥芽香氣比較濃郁,如果是泡沫控,也可以喝一喝,泡沫堅持時間還是相當可以的。

喝過泰山原漿的,一定會不吝讚美,在啤水的世界中,它是多麼的特立獨行,秒殺青島純生,就是青島全麥白啤過來,也能斬落馬下,泰山原漿,一定程度上重塑了國產啤酒的風格,是一個佈道者的存在,可以一試!

再說說比利時福佳白,這是一款最受中國省會城市白領階層歡迎的外國品牌啤酒,是精釀啤酒的入門級別,也是創新型的啤酒,福佳白,一種原汁原味的比利時風味啤酒,渾身散發著淡金色。

福佳白的麥汁濃度和4.9的酒精度非常事宜,泡沫相當渾厚細膩又綿密,有別於其它白啤,特別是果香感真是讓人無比驚喜,陳皮和香菜子的加入,豐富了啤酒的釀造原材料。

福佳白最經典的喝法在於用玻璃六角杯,真是爽呆了,它和德國瓦倫丁等啤酒喝法是一致的,酒體先倒出來大部分,最後需要搖晃再完全倒出,產生更厚重的啤酒泡沫,香氣也會最大化發揮。

白啤酒的喝法最好是倒入酒杯,拉格啤酒特別是瓶裝最好是扯著瓶子喝,因為拉格啤酒轉瞬即逝的泡沫讓人無心再飲下去!特別是福佳白的果香的芬芳,入口的清新又飽滿的感覺,簡直是太令人驚喜了!啤酒品牌太廣闊,當然,沒有最好喝,只有更好喝!




保定吃貨胖兒哥


啤酒,絕對是人類文明非常重要的發明,根據統計,啤酒是人類排在茶葉、咖啡之後的第三名飲料,尤其是各種宵夜、燒烤、烤肉,更是無論如何都少不了啤酒的身影!啤酒是一種麥芽發酵的飲料,酒精含量不高,因此啤酒是很多人的最愛。不過喝了這麼多啤酒,不知道大家更喜愛哪個品牌的啤酒呢?今天小編就來盤點一下全國最好喝的8種啤酒。

第八名 燕京啤酒

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北京的品牌,口感說不上太好,但是也不至於多麼的糟糕,就是普普通通,無功也無過,因此排在第八名的位置。

第七名 黃河啤酒

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可能很多人都沒聽說過的一個啤酒品牌,這是甘肅本地的一個啤酒品牌,在甘肅以外幾乎看不到,但是甘肅人民卻非常喜歡,即使是靠省內銷量,也能活得相當不錯。到甘肅旅遊的話,千萬不要錯過。

第六名 雪花啤酒

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雪花啤酒是瀋陽的老品牌了,其中有一種“瀋陽老雪”,外號“悶倒驢”,喝了之後幾乎瞬間上頭,因此不管多能喝,也謹慎選擇瀋陽老雪,不然會斷片的。

第五名 哈爾濱啤酒

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東北大牌,因為“一起哈啤”的廣告過於洗腦而大火,不過品質也算對得起名聲,口感相當不錯,在國內的銷量也非常火爆。

第四名 青島九度

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青島9度,顧名思義,就是麥芽汁含量為9%的啤酒,這個度數的啤酒無論是口感還是發酵程度都是剛剛好。

第三名 漢斯小木屋

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一個小眾品牌,是度數非常低的果啤,口感醇厚,果味濃郁,比其他果啤好的不是一星半點。

第二名 烏蘇啤酒

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烏蘇啤酒絕對是全國最“醉人”的啤酒,雖然它的度數不高,但是因為發酵和提純工藝的緣故,因此特別容易上頭,很多白酒論斤喝的漢子,也會生平第一次被啤酒悶倒。

第一名 原漿啤酒

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原漿啤酒,傳統工藝,不加水,不經過濾,不經滅活工序,保留鮮活酵母的生啤酒原液。這是100%麥芽發酵,因含有一定量的活性酵母呈現一定濁度,酒體泡沫極其豐富,香氣濃郁,口味新鮮純正,風味獨特,是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。而這種啤酒,一般在著名啤酒廠的附近可以買到散裝的,口感絕對比瓶裝的好到哪裡去了!


蔥油餅不帶蔥


首先來講講啤酒,啤酒分兩類:工業地攤款和精釀高級款

啤酒分為能吹瓶的和不能吹瓶的。能拿來吹瓶的,叫工業啤酒;而不適合吹的高級貨,叫精釀。

啤酒能成為價格最低的酒精飲料,是因為它的大規模工業化生產。工業化生產的啤酒,就是杜少說的「地攤款」,因為它哪裡都能買到。

不同於工業化的「地攤款」,精釀啤酒的年產量必須小於600萬桶,限制產量的結果必定是質量和價格的提升,所以精釀啤酒是啤酒中的高級款。

精釀和工業最大的區別是成本和用料。

磊磊給各位老爺科普一下:啤酒是穀物、水、啤酒花在酵母這張床上合體後生出來的。

工業啤酒為了節約成本,可以選擇麥芽以外其他的澱粉類穀物來釀造。精釀啤酒則只能使用麥芽這一種穀物來釀酒。

從口感上說,工業地攤款啤酒普遍清淡,適合擼串或者拼酒量時的豪飲。而精釀啤酒口感醇厚,適合享受寂寞時獨自與上帝對話。它就像一發子彈, 一口直擊靈魂。

下面這幾個地攤款,喝完的能繞地球一週:

  • 國產啤酒的爸爸:青島啤酒

分佈:全國

原麥汁濃度:12度

酒精度:3.52-4.8%

售價:¥6/瓶,375ml

飲用姿勢:陌生的城市下館子,叫不出別的酒名就直接叫青島。

青島啤酒的生命力和川菜館不相上下,連喜馬拉雅山脈無人區裡都可能開有一家川菜館,然後裡面有賣青島啤酒。

青島的口感應該是國內工業啤酒的標杆,它的味道就是清爽的淡啤酒味兒。

  • 國產啤酒的祖宗:哈爾濱啤酒

分佈:全國都有,主要東北

原麥汁濃度:11度

酒精度:3.7%

售價:¥4.5/瓶,500ml

飲用姿勢:在東北吃飯不要涼白開,直接叫哈啤。

哈啤的歲數比青島還老,1900創建於哈爾濱,是國產啤酒的祖宗。

哈啤較青島更加清淡,而且價格更便宜。你可以沒喝過百歲山,但你一定喝過哈爾濱。

  • 國內銷量第一:雪花啤酒

分佈:全國

原麥汁濃度:8度

酒精度:2.5%

售價:¥5.4/聽,500ml

飲用姿勢:張嘴吹瓶,勢如破竹。

雪花是喝過的最淡的啤酒,因此最適合在姑娘面前展示強大酒量的老爺。只要能上廁所,喝雪花可以做到千杯不倒。

  • 首都土特產:燕京

分佈:北京

原麥汁濃度:10度

酒精度:3.6%

售價:¥5.3/瓶,500ml

飲用姿勢:夜二環擼串必備。

燕京,北京所有串店羊肉串出生入死的兄弟,燕京的麥香是工業啤酒裡面較濃厚的。


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