和氣生財57226
什麼是美食呢？其實美食就是我們，生活的最好體現，如果生活不美好，那麼吃任何的食物都不會覺得好吃。而每一道讓我們感覺非常好吃的美食，讓我們念念不忘的東西，它的背後一定有，一些關於她的寫照，而這些記憶不一定是非常美好的，但是當我們想起來的時候，卻感覺非常的溫馨，其實這樣也就足夠了，現在美食也成了我們越來越重要的追求了，它能夠讓我們的心靈得到昇華，讓我們的精神得到滿足，其實我們的身邊缺少很多東西，但是就是不缺少一雙能夠發現美的眼睛，而今天小編就跟大家分享一種美食，他就是驢肉了，而在黃河邊上是有一家驢肉館的他。我們家賣驢肉已經賣了一百多年，每天都能賣出去三頭驢，那生意可以說是相當的火爆。
要知道，驢肉在咱們中國一直口碑是很好的，有一句老話就叫做天上龍肉，地下驢肉，就可以看出驢肉到底有多美味，而且驢肉他，的營養物質也是非常豐富的，裡邊的蛋白質含量很高，而且有很多人體所需要的微量元素，更主要的是它的脂肪含量是挺低的，我們平時在街頭小巷總能夠看到一些驢肉店或者是一些賣驢肉火燒的店鋪尤其是在，北方更是成了人們的一種習慣和愛好。
這家驢肉館坐落在黃河邊上，是一家非常出名的驢肉館，已經傳承了四代，現在已經是一家，百年老字號了。而每次到飯點兒的時候，就會有很多的食客專程來他們家吃驢肉丸，門口停的車輛，都堪比停車場了，這位店鋪的老闆是一位40多歲的，大哥也算是子承父業。而他們家做的驢肉從，頭一份兒開始，一直都是哪一個祖傳的秘方，吃起來味道非常的可口，而且生意經營得也算是有聲有色，而且老闆還說他們家在生意好的時候，一天賣上三四頭驢，那都是不成問題的。
而這家驢肉店鋪裡邊兒，主要的食物就是驢肉火燒驢肉湯，還有紅燒驢肉等等，當然最有特色的肯定就是驢肉火燒了，驢肉在他們的老湯裡邊兒，經過長時間的燉煮之後，在案板上面很容易就能夠切成碎末，然後夾在脆脆的火燒裡邊澆上一些，滷煮的湯汁吃起來，所以這個驢肉火燒吃起來，既有驢肉的香味兒，又有火燒的焦脆，味道特別的好，而平時喜歡吃驢肉火燒的，顧客，還喜歡搭配上一碗驢肉湯來吃，簡直是人間的一大美味，而他們家每天光賣牛肉湯就能賣800多萬呢。很多在他們家吃過驢肉的食客都是讚不絕口，而且在離開的時候，還會帶上一些驢肉去送親朋好友。
隨心錄丶唐
大眼睛驢肉，益陽市高新區玉蘭中路與董家路交接處東頭
鄉村言哥
李記特色驢肉館
