鄰家小貓哥
炸雞這種小吃的市場前景很好，順道帶一些炸麵筋等特色小吃，投資不大。主要成本是房租和人工。
魏洪坤
首先對於當下受疫情影響，所有餐飲都受到很大的衝擊，不建議入門餐飲（或者炸雞漢堡）靜觀其變。
等待疫情真正的消停後，估計整個餐飲行業會面臨重新洗牌，對於炸雞小吃這種東西原本還是比較朝陽的。
相對於（豬肉類）陳本相對比較低，而且也沒有那麼高的技術要求，是比較入手的，消費群體偏向於年輕化，找個好一點的地段線上線下相結合起來運作利潤還是可觀的（本人在頭條裡寫過關於炸雞的技術配方與操作流程可以參考一下），投資相對於不是很高，儘量買一些二手設備，裝修簡單大氣，控制在5萬以內（加盟除外），個人覺得不建議加盟，如果手裡資金雄厚，可以加盟一個比較成熟的品牌（比如麥當勞、肯德基等）保證能賺到錢！
但經過這次的疫情洗臉後，人們對於飲食健康更加註意，絕對不會亂吃東西，不是說我們做炸雞的裡面就炸（蝙蝠），但都屬於飛禽走獸類免不了一些糾葛（或許基於部分人小題大做），這個恐怕估計又要隨著時間的變遷而慢慢才淡化，或許人們更多的去追尋一些更能提高人體免疫力的一些蔬菜類、水果類以及一些地方特色小吃（麵食類等）
以上就是本人的一些見解不代表對於整個行業的或者說權威認知，建議大家基於疫情影響，不要著急入手，慢
慢觀察市場的動向再做打算！
小胖印象
雞排是現在小吃店裡很流行的一種油炸類食品，肉質鮮美，高蛋白、低脂肪的理想肉質，還富含豐富的營養，營養價值不可小覷。培訓技術費用加開店費用不到2萬元，技術學會就能開店，1-2人就可操作。
培訓學校一般會讓學員搭配學習，組合銷售收益更好，教學的產品包含原味雞排、香辣雞排、招牌雞排、脆皮雞排、番茄雞排、馬鈴薯薯條、花枝丸等組合。
美味學院之美味生活
首先很高興回答你的問題， 賣炸雞市場和前景很好，因為投資不是太高，每天現賣貨現提貨，不用壓太多的本錢，只需要一個櫃檯，兩口鍋，還有煤氣灶，一個案板，大概就能操作起來了，是一個本小利大的行業，但是要去人多的地方，比如去早市，和夜市，這個行業夏天比較好乾，尤其年前生意最好。
這就是我的回答，希望能幫到你。有不懂的地方可以關注我，主頁每天分享這方面的知識。
田哥聊創業思維
每一樣的飲食都有市場，看選址了
懵懂古董
正好我也想開個炸雞店呢，受年輕人歡迎，回購率高
