賀宇宇
餐飲店只有靠堂食，或者是外賣：其中只有一部分人有做盒飯的
餐飲看你是多大的規模，是餐飲店還是餐飲公司
餐飲公司除了店面管理和經營以為，就是靠加盟或者說連鎖店的形式來增加品牌效應
小點餐飲店除了堂食，外賣以為，也有很多人做定製盒飯
不要小看盒飯的利潤，架不住量大，既增加了店鋪收入，也把利潤做到最大化
就說我朋友他們工作的地方，單位就是有盒飯供應的，每月公司發放飯票，靠飯票領一份
他們公司幾百人，每天就是幾百份盒飯，兩葷一素的，也有很多大型的餐飲店提供工作餐，每天推出幾款工作餐，價格很親民，很多打工小白領都喜歡吃：也可以增加店面收入
其他的增加收入的辦法我就不清楚了，誰有好的意見可以共享一下
老雷聊事
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碼券視訊
提供幾個思路以供參考：1會員制、制定出本店會員制度比如贈送顧客菜品或者小禮物等吸納顧客成為本店會員這樣就會鎖定顧客下次消費。2搞一些店慶之類的活動吸引顧客比如發一些代金圈優惠卡之類的活動。3建立顧客檔案比如顧客的生日等等。4還可以利用微信加好友等方式鎖客等等。以上只是眾多引客方法的幾種方法。更多的細節和方法可以在評論中發言或關注，相信通過自己的努力你的餐飲事業會越來越好。
火鍋叔
餐飲行業第一衛生肯定最重要的，第二就是味道抓住顧客的胃。第三用東來哥理念就是用真心對待顧客，努力替顧客著想，為顧客服務。大部分的飯店都是回頭客，老顧客帶新顧客。生意肯定越來越好。
東子生活
還可以預售半成品包裝盒，或是米麵糧油，蔬菜的生鮮區域讓吃飯的人走後可以進行購買回家。或是開啟廚房烹飪課程等。
功成名就527
餐飲是服務行業，現在競爭大，味道和服務都不可缺，具體詳細增加營業額視頻補全，謝謝觀看，希望對你有幫助。
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黃金旺鋪
良好的服務 個性化服務 各種平臺的做促銷套餐
用戶6891189689108
你要是說銷售的模式的話，應該只有堂食和外賣要是方法的話主要還是看你是什麼規模的飯店，開在什麼位置！還有你的主要賣的產品是什麼，針對的什麼人群，這些都有不同的銷售方法！
呼倫貝爾小wei
一.門店經營
1、開門經驗自來客
2、外賣
二、技術經驗
1、招募加盟商
2、餐飲技術培訓
3、餐飲行業經營模式培訓
4、餐飲行業服務禮儀標準培訓（人才輸出）
