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對於餐飲業來說,這個冬天來的非常突然,也非常冷。
首先是年前訂的年夜飯紛紛取消,然後,年後就更差了。餐飲業幾乎停頓。
一方面,是人口停止了流動,另外,全民宅家學做飯,是這個冬天的常態。
年後復工,即使恢復了一些生機,但外出就餐的比例並不高。即使有點外賣的,也遠達不到曾經的狀態。
整體來看,餐飲業受到這次疫情的影響,目前收入將減少300億元。
但從長遠來看,由於本次疫情的特殊性,餐飲業受到的衝擊會更大。
不過,待疫情結束經濟企穩後,熱愛生活的中國人會滿血復活,餐飲業終將迎來春天。