小胖創業錄
我做過食堂。當然了，你開早餐店，面對的是大眾的消費，在口感，品質上肯定要比我這個高。
我覺得第一，你要有自己特色的東西。正如武漢人的熱乾麵，河南人的胡辣湯。在這個領域，你想做強做久，肯定要有一個主打特色，別人無法輕易複製的東西出來。湯也好，面也好，總要有一樣，是顧客專門衝這個東西，這個手藝來的。
第二，控制用工成本。現在的人工，價格比以前貴多了。如果不控制好，掙再多錢也是給別人發工資。
第三，完善收銀製度。現金啊，支付寶微信一定要記賬，防止有人摸魚。你是老闆，做久了，一袋米，一袋面，能出多少貨，心裡都要有數。
第四，早餐店非常辛苦，一般早晨三四點鐘就要起來做事了。時間長了，身體能不能吃得消？要養好身體。
祝老闆生意興隆。
用戶927442457871
💪👍👍
天馬行空16980
當然是餛飩啦！全國各地都有受眾人群！雖然版本不同，大家部愛吃！好吃不貴！利潤大呦！
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二他爸
做連鎖工廠化降低用工成本，擴散經營方便他人消費
程先生151832446
早餐現在應該挺不錯的，現在大家都對飲食比較注意，重點乾淨，讓人看的舒服就好。看起來正規點
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