要有序復工,更要科學防控,
員工安全用餐,才能阻隔傳染,
如何避免人員聚集?
新區全面部署,
探索出“無接觸”監管方式
落實企業自查 強調主體責任
根據省市相關部署要求,新區制定《錢塘新區“新冠”肺炎疫情防控期間食堂自查表》,由企業單位食堂負責人定期自查,對照考察相關工作落實情況。
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啟用數字監管 實現運籌帷幄
監管人員通過“眾食安”APP及“陽光廚房視頻監管”等數字化監管手段,完成無接觸監管。
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“眾食安”APP臺賬審核板塊,可完成每日食堂人員晨檢、進貨臺賬、消毒記錄、留樣記錄等書面材料線上檢查;
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“食藥智慧監管”平臺,可實時查看各食堂操作區域具體操作情況,從粗加工到成品分餐全流程監控。對於檢查過程中發現的問題,系統將在第一時間把檢查結果傳達給被檢查單位,被檢查單位需在限期內將整改結果通過系統反饋,落實整改。
“食藥智慧監管”平臺
加大宣傳力度 落實業務指導
復工前夕,新區就下發了《疫情期間食堂就餐注意事項》(漫畫版)、《疫情防控之食品安全七字訣》(視頻版)等多種宣傳素材,發放至各類食堂,供宣傳使用。相關監管人員全天候電話、微信待命,接受各餐飲單位諮詢,給予相關業務指導。
安全用餐,大家平安,
監管到位,病毒遠去,
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