近期隨著部分企業陸續復工，企業內部食堂的疫情防控和食品安全成為非常棘手的事情，針對復工企業食堂目前的條件，餐廳裡就餐無論是分餐制還是錯峰用餐都會存在隱患，不利於對疫情的防控。五原縣市場監督管理局經過認真調研後，決定在復工企業食堂食品安全管理中，推行“送餐制”，“送餐制”既不耽誤企業生產，又可避免了人員聚集，最大限度減少了交叉感染的風險，破解了監管部門在疫情防控中對企業食堂監管的難題。
企業職工食堂將加工製作好的飯菜，裝入一次性餐盒，放到保溫送餐箱內，由專人穿防護隔離服送到用餐人員手中，使用後的一次性餐具再由專人負責回收，統一消毒後作無害化處理。這就是疫情期間的送餐制。
“送餐制”的推行，大大降低了監管部門的工作量，提高了工作效率，同時也最大限度降低了監管部門在疫情防控中的監管風險，受到了企業和政府的好評。
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