人格的魅力
我女兒很喜歡吃的一款粥，皮蛋瘦肉粥。一款炒飯，番茄蝦仁炒飯
皮蛋瘦肉粥，把粥煮好，皮蛋蒸一下去除腥味，肉絲用鹽，香油，雞粉，胡椒粉，耗油，生抽，姜，料酒醃製一下。粥煮好後，放入切成丁的皮蛋煮五分鐘，然後再加入醃好的肉絲，粥裡放鹽，雞粉，胡椒粉，蔥花即可出鍋
番茄蝦仁炒飯，把胡蘿蔔，四季豆，玉米，洋蔥，火腿全部切成丁，雞蛋炒成雞蛋碎，蝦去殼切成二段用鹽，胡椒，料酒醃一下。把所有的配菜炒好，放入米飯，放入番茄醬，雞粉，胡椒粉，蔥花出鍋。這是我女兒最喜歡的二道食物，非常好吃
雲雁天天美食
我能為我女兒做的菜可就多了，因為我是餐廳廚師長，廚師做了10年這個就要看我女兒想吃什麼了今天就簡單說一個小朋友都很喜歡吃的《雞排》第1步準備雞胸肉，切成一釐米厚的大片放少許蒜泥，料酒，胡椒粉，麻辣鮮，雞精 少許鹽攪拌均勻醃製15分鐘，後放入一個雞蛋少許澱粉再次抓拌均勻。
第2步，起鍋燒油油溫5成熱把醃製好的雞胸肉片均勻的裹上面包糠，小火炸5分鐘，撈出雞排就可上菜。
老張美食
其實我這個人對做飯做菜是一點興趣都沒有的，無奈養了兩個孩子，平時孩子媽在家的時候，是不需要我進廚房的(刷碗除外)，但她不在家的時候我就不得不做了，畢竟孩子要吃飯啊。就這樣費了老大勁學會了清炒土豆絲，雖然學會了用鍋把土豆絲炒熟，但是這個切菜的功夫我還是沒學會，不瞞你說，這個土豆絲每次我都是用刮板刮的。
就是這個清炒
土豆絲，我應付了一次又一次。一到孩子媽不在家的時候，我就給孩子做這個。但再好吃的東西一直吃也會煩，時間一長，孩子也不願意了，意見都直接反映到孩子媽那裡。接到命令怎麼辦？只能無條件執行，就這樣我給孩子又加了一道菜，炒雞蛋，這個菜不用切也不用洗，只要把鍋燒熱放上油，雞蛋打開在碗裡放上鹽攪拌攪拌，然後倒進鍋裡翻幾下，就成了，正適合我。
就這樣孩子們的飯桌上又多了一道菜。不過我也明白，我還要努力，努力去尋找適合我能做的菜，學會它，再做給孩子吃，不然，老婆那裡就不好交待。
要向前進1059
因為我不是專業廚師，也就只能做一點家常菜給家人和孩子吃。
記得剛開始學做菜的時候只會做西紅柿🍅炒蛋，後來隨著時間推移，自己的廚藝也進步了很多。慢慢的學會了小炒和稍微複雜點菜的烹飪，我最拿手的還是紅燒排骨：一.先把買回來的小排洗乾淨後燒一鍋開水，把排骨放進去焯水，可以去除肉中的血沫，之後用清水沖洗乾淨瀝乾水分。二.起鍋燒油，放入蔥薑蒜爆香，然後放入排骨煸炒，至排骨兩面呈焦黃色，倒入生抽老抽料酒翻炒上色，再加入適量的熱水後加蓋大火燜燒，燒開後加入鹽和糖雞精調味即可。
江城老爸的美食生活
一年四季風雨無常
現在雖然做菜但都是比較家常的，比如西紅柿炒雞蛋、酸辣土豆絲、涼調的豆芽、黃瓜、豇豆、蘑菇炒青菜呀等等。細說下來發現自己會的還不少呢😜😜😜。做法就不一一說了，因為都是比較普通的家常菜，相信大家都會做吧😄
曉曉小食
本人一直很喜歡下廚，小時候媽媽做飯炒菜我就當燒火丫頭，順便觀摩學習，自認為還是很有廚藝天賦的，經常開玩笑說高中畢業不應該上大學，應該去新東方烹飪學校，哈哈哈。以前是上班沒那麼多時間精力下廚，自從結婚生了孩子之後，家裡各種烤箱工具模具高低筋麵粉應有盡有！西式的蛋糕麵包披薩餅乾🍪中式的包子花捲餃子各類炒菜燒菜烤魚烤雞翅烤叉燒都做過，最高興的就是自己忙碌大半天的成果得到老公孩子的認可。當然這些都少不了度孃的幫忙呀，只要想學，沒有什麼不可能。剛清理過手機，就找到兩張：蛋餃和咖喱飯，都很適合孩子吃的喲
愛吃薯條的小洋芋
我不是太喜歡做飯。但是自從孩子1歲以後，我每天都會想很多做法給孩子做飯吃，孩子小免疫力低，做的飯比較放心。
剛開始的時候會做些比較容易嚼的，以燉和蒸為主！後來大點了就比較容易做了，但是肉類不行。對孩子來說不是不吃，是他們嚼不爛。我就會把肉剁碎了，做各種菜式。
我家孩子比較愛吃魚，我會經常做各種魚換著吃！清蒸鯧魚、燉或者炸鯽魚、紅燒鱔魚、鮁魚餃子等等。家人比較好說吧，四五天儘量不重複就好了，家常飯而已！
漫遊
滑蛋蝦仁。蝦去頭剝皮開背去蝦線，放碗中倒少許料酒，鹽，花椒，姜抓勻，醃製15分鐘，另一個碗中打入2，3個雞蛋，放少許鹽打散備用。鍋中倒油，將蝦仁倒入翻炒，斷生後盛出備用，鍋中再入少許油，倒入蛋液，底部稍稍凝固既倒入蝦仁，中火翻炒幾下，蛋液基本凝固出鍋裝盤。
醬爆雞丁。雞腿肉去骨切丁，青椒黃瓜配菜，切丁，雞丁用澱粉鹽料酒提前抓勻備用，甜麵醬碗中加水散開，鍋中放油，油熱倒入雞丁滑炒，加料酒，糖，醬油，甜麵醬，斷生後加入青椒黃瓜丁，翻炒幾下澱粉勾芡，鹹淡合適就可出鍋裝盤了。
咖喱雞肉飯。這是孩子很喜歡的飯菜，超市買現成的咖喱塊，土豆，胡蘿蔔，青椒，蔥頭，切丁，鍋中放油，先倒入雞丁翻炒，斷生後倒入切好的蔬菜翻炒，八成熟倒入開水，放咖喱塊，蓋好鍋蓋悶煮5分鐘，時間到開鍋湯汁粘稠即可，碗中盛飯倒扣盤裡，淋上咖喱雞肉，也可以做些配菜點綴，一盤營養豐富的飯菜就好了。
我還會醬肘子，燉肉，各種炒素菜，烙餅 ，包子，餃子，麵條等等麵食。自家吃的飯自己動手做吃的放心。
是靜好呀
做什麼都要用心，做菜也一樣[靈光一閃]好好吃飯才能好好生活[愛慕]沒有想不到的只有做不到的，很高興分享美食[送心][憨笑]
