生活必需品是“宅家”的必要保障。而生活必需品的供應和價格則成了廣大市民關注的問題。
2月13日上午9時30分，記者在新百大賣場良田店入口處看到，不少市民已排起隊，掃碼填報信息、測量體溫後進場。
走進賣場，貨物架上商品琳琅滿目，蘋果、砂糖桔、芒果、獼猴桃等水果種類豐富，大白菜、黃瓜、芹菜、西蘭花等蔬菜貨源充足，另外，魚、肉、蛋、奶等也應有盡有，麵條、胡麻油、米麵等堆滿了貨架。
家住附近的王先生給記者看了眼他愛人列的掃貨清單：牛奶、青菜、橙子、帶魚、洗手液……
“現在是防控疫情的非常時期，難得來超市買一趟，不知道能不能買全。”
超市內賣相新鮮的各式蔬果、堆成小山的糧油牛奶、一整牆的方便麵很快打消了王先生的疑慮：“品種蠻多，價格還實惠。”他把清單之外的特價西瓜也放入購物車。
良田店店長崔晶告訴記者，賣場各類蔬菜和糧食的價格總體穩定，供應也十分充足，每天到貨的蔬菜都是新鮮的。這兩天賣場客流量較前幾日明顯減少，蔬菜供應有113種，每一種蔬菜都供應充足，日用品貨源都有，84消毒液、免洗洗手液最近也全部到貨。
“目前賣場各項運行都很正常，到店的顧客消費主要還是以蔬菜為主，店裡每天蔬菜銷售額都在10萬元左右，與春節期間17萬元的銷售額相比，日銷售量減少了近一半。”崔晶說，蔬菜的價格較為平穩且略有下降，例如黃瓜由前幾日的每公斤16元-18元，降到目前的6元，韭菜由12元降也到6元左右，“近期，葉菜的人氣格外火爆，此外，方便麵、掛麵、調味品也成為很多人居家囤貨的首選。”
隨後記者來到塞上驕子南邊的小任果蔬超市，平時沒多少顧客的店內排起了長蛇隊。超市的貨架都裝得滿滿當當。產品的種類也豐富，覆蓋了日常生活所需。從價格牌可以看出，水果、蔬菜類品種豐富，價格維持平時水平。
銷售土豆的貨架，擺放量相對減少，一名超市工作人員立即推來新貨，將土豆補充上。該工作人員介紹，今年春節以來本來就比平時要忙，需要時刻注意自己所負責區域，只要看到貨源不足，就馬上搬貨、上貨，供顧客挑選。
市民劉明華買了一箱牛奶、一盒牛奶草莓：“這裡的菜挺新鮮，雞蛋、蔬菜、水果都挺全的，我一直在這裡買，這兩天菜也沒有漲價，想買的菜基本都有。家裡牛奶喝完了，其他東西都不缺，用完了再來買。”
據超市負責人介紹，目前超市生活必需品進貨渠道通暢，市場供應充足，尤其是老百姓比較關注的米麵油、肉蛋奶等生活必需品，超市在年前就已經做了充足的準備，價格也比較平穩：“每天客流量正常，買米、奶、蛋等的相對較多。供應都能跟上，沒特別缺的商品。”
當天下午，記者來到寧夏四季鮮農產品綜合批發市場，場內人流雖然沒有年前多，但也是人來車往，水果、蔬菜等產品擺放整齊，不時有批量採購的貨車進進出出。
在蔬菜區，蔬菜運輸經銷商陳祥正在指揮著卸貨。車廂內，蔬菜成堆擺放，品種齊全。已從事蔬菜運輸33個年頭的陳祥告訴記者，他主要從山東、廣東、海南向銀川拉菜，疫情的到來並沒有打亂他們的蔬菜生意，每天都有1輛-3輛車的菜進市場。
“這段時間，由於運輸和人工費驟漲，這生意越來越難幹，從大年初二上班到現在我已賠了10幾萬元。幸虧有政府和市場給我們託底，前幾天市場剛給補了8萬元的運輸補貼，這讓我們運輸戶有了底氣，我要繼續加大運輸力度，保證市場不斷貨，市民能吃到新鮮菜。”陳祥說。
四季鮮批發市場副總經理趙江濤告訴記者，由於節前貨源充足，1月29日之前蔬菜價格相對平穩。從1月29日開始，受疫情影響，銀川市內部分生鮮商超出現不同程度的搶購現象，一天之中商超蔬菜採購量從正常時期的300噸左右突然提升到創紀錄的600噸，造成四季鮮市場部分蔬菜交易價格非正常上漲，其中以大白菜、蓮花菜、大蔥、白蘿蔔、西紅柿等品類為典型代表，以大白菜為例，從每公斤1.6元上漲到5元。
面對此狀況，銀川市商務局和四季鮮市場緊急組織動員商戶加大全國蔬菜調運力度，向市場和重點商戶下達蔬菜儲備任務，出臺多項措施鼓勵商戶保障供應。市場減免交易佣金或場地管理費；為外地蔬菜車輛補貼運費；租用賓館免費解決外地貨運司機住宿和吃飯問題；有效隔離管控外地車輛和人員，避免發生交叉感染。短短5天時間，四季鮮市場便遏制住了蔬菜價格上漲勢頭，蔬菜價格逐漸回落。2月2日，市場蔬菜價格基本接近春節前正常水平，其中大白菜的批發價格又迴歸到1.6元左右。
趙江濤告訴記者，目前四季鮮批發市場已有六成左右的商戶已復工，其中蔬菜商戶佔九成以上：“批發市場的穩定，意味著供應市場大盤的穩定，市民在採購上不必擔心。”
據四季鮮批發市場數據監測顯示，2月11日，全區蔬菜市場供應充足，部分蔬菜價格小幅上漲。據監測統計，新華百貨連鎖超市和永輝超市當日共購進蔬菜276.5噸，銷售227.9噸，庫存279.8噸，在途281噸。10類蔬菜零售平均價格4.88元/公斤，環比上漲6.32%。除蓮花菜、西紅柿、辣椒、茄子略有上漲，其他菜品價格基本持平。
“最近四季鮮每天蔬菜進貨量1500噸左右，庫存量3000噸上下。”趙江濤說，市場供應能夠充分滿足居民消費需求。
據悉，目前銀川市每日蔬菜消費量1125噸左右，本地蔬菜日上市量約710噸，蔬菜批發市場日入市量2300噸以上；2月份全市約消費肉類4176噸、蛋3190噸、牛奶1.4萬噸，可供應的肉類4890噸、雞蛋2846噸、牛奶4.5萬噸。百姓的“菜籃子”“米袋子”“肉案子”如今是塞得滿滿的，提得穩穩的！
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