一場疫情，牽動著每位國人的心，此後，居家隔離已成為日常，復工也變得遙不可及。當下，網上授課及辦公成為了應急方案，不出門也已成為了常態。除此之外，囤囤囤也成為了當下之急，也就是在這樣特殊的背景下，有一個行業獲得了生存空間，那就是
生鮮電商。
由於疫情的影響，新零售模式開始活躍在市場之上，據悉，盒馬生鮮每天的訂單量達到10萬份之多，京東生鮮的銷售量同比增長也超出4倍之多，由此可見，生鮮電商近期所受的歡迎程度有多高。
一直以來，生鮮電商都被貼上了“好看不好做”的標籤，顧名思義，在華麗的數據之下，背後卻有著不為人知的秘密。有數據顯示，國內生鮮電商的交易額在2018年的時候就已經突破到了2000億元。
但是，看似龐大的生鮮市場，其在線上滲透率僅僅只有4%，據不完全統計，現如今國內生鮮電商平臺大概有4000多家，其中，陷入虧損的佔比竟然有88%之多，除去營收持平的，只有區區1%的平臺在盈利，由此可見生鮮電商並不是那麼好做。
2019年11月，生鮮電商呆蘿蔔就因為資金鍊斷裂而致使旗下一千餘家門店關閉，同月，妙生活也將其在上海的八十家門店關閉。沒過多久，生鮮平臺“我廚”又被曝出服務暫停，撥打其服務熱線也沒人接聽。
不過近期因疫情影響，生鮮電商的訂單量迎來了新一輪的增長，看似生鮮電商迎來了轉機，但生鮮電商還面臨著幾個方面的考驗。
第一點就是供應方面。雖然生鮮電商以產品新鮮多樣為賣點，但很多的生鮮電商卻沒有穩定的產品來源，這也致使有時候會庫存積壓，也有時候致使貨品品類及品質受限，這也是近年來，生鮮電商沒有取得重大成果的原因。
雖然在疫情期間，生鮮電商的訂單量暴漲，但是生鮮的上架離不開採摘、分揀以及配送等操作，再加上因疫情原因，員工數量減少，所以說，一旦疫情持續過長，那麼定會出現消費者爭搶的情況，到時候，供不應求的問題也會出現。
第二點就是配送方面。生鮮平臺的特色自然是即時配送，不然也不會稱得上是“生鮮”二字。可在疫情影響下，配送超時已成為常態，當天預約，第二天送貨更是成為了大多數平臺的標配。
除此之外，還有消費到達一定金額時才給配送，不然就需要支付高額的配送費的情況。當然，配送費這個大家可以理解，畢竟現在處於特殊時期。不過也就是因為如此，生鮮平臺在各個環節也是面臨著挑戰。
現下，生鮮電商們還應考慮的還有用戶留存的問題，畢竟疫情也快結束，所以只有留住用戶，未來才更有可能。當然，現階段自然要把以上兩個方面做好，為日後的留存打好基礎。
在這裡，潤界本地化祝願疫情早點結束，一切迴歸正常，也希望大家平平安安！喜歡潤界本地化，請多多關注哦！
閱讀更多 潤界本地化 的文章
