日前，滬上不少企事業單位陸續復工，但工作午餐如何解決仍是許多公司員工面臨的問題。為避免人員密集就餐，防止群體性聚餐可能引發的風險，上海餐飲烹飪行業協會聯合上海企業家協會，組織了滬上80家餐飲企業的1500多個門店，通過美團外賣等渠道，推出單位訂餐外送服務，全力保障疫情時期員工用餐難題。
上午11點，港匯廣場的小南國餐廳後廚正忙著備餐。得益於行業協會的牽頭，雖然堂食業務已經暫停了近二十天，但最近的外賣訂單量開始逐漸增加，不少都是單位出面訂購的套餐，一訂就是幾十份。兩葷兩素加一份米飯，售價30到40元不等，對比餐廳以往的人均消費便宜不少。
特殊時期，食品衛生安全也是重中之重。每當外賣小哥前來取餐時，餐廳服務員都會為其測量體溫，並記錄在外賣安心卡上。而外賣平臺方面，也推出了多項舉措，保障配送安全。
外賣小哥王朋飛說：“每天早上都測量體溫，發放口罩，防護手套 ，儘量跟客戶避免接觸。”
看看新聞Knews記者跟隨一位外賣員來到了虹橋路上的這家中國銀行支行，作為國計民生行業，該網點自2月3日就已復工，但所在商務樓的食堂一直處於關停狀態。
在得知單位訂餐服務的消息後，行政人員第一時間就為員工們預定了套餐。在休息室內，餐桌椅朝同一方向擺放，所有員工分批就餐，也最大限度減少人員聚集。
目前，全市共有80家餐飲企業的1500多家門店，推出了這樣從飯店直連到企事業單位的送餐服務。
上海市餐飲烹飪行業協會介紹：受疫情影響，全市95%的餐飲門店均處於關停狀態，隨著單位陸續復工，難免會存在用餐難題。為此，他們在剩餘餐飲企業中篩選出具有相當規模和資質的，推出了單位送餐服務，有需求的企業可進入協會公眾號查詢相關餐廳，並通過電話或美團外賣企業訂餐專區進行預定。
（看看新聞Knews記者：洪煥銓 實習編輯：陸熠）
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