在過去的兩週之內,我們努力閉門不出,給各路工作人員留出時間來篩選疑似,搶救病患,隔離風險的時間。
但,還是耐不住隱患越來越多:
甚至,隔三差五就傳出各種駭人聽聞的消息:
天哪!這還要不要人活了!!
為保證這最最基礎的吃喝拉撒,哪家哪戶不得不出門採辦物資啊!這哪頂得住啊!!
緊接著,網絡上便出現了各種關於物資採辦,囤貨買糧的防護指南,推薦咱們選擇“男人的購物方式防疫”:
今個兒,就一起來學習一下,必不得已一定要出門買菜,出門扔垃圾的防護舉措吧!!
看看咱哪些做對了,哪些做錯了吧!
(1)出門篇
戴好口罩,再穿外套,
隨身帶上包紙巾、帶上支筆。
提前做好垃圾分類,
出門時順手帶走。
(減少不必要的出門!)
條件允許的情況下,
儘量走樓梯。
乘坐電梯時,
不要用手直接按電梯,
以防電梯按鈕存在隱患,
用紙巾按、用筆按更放心。
多人乘坐時,
面朝牆壁,避免接觸。
積極配合社區、公司、超市工作人員測量體溫,
辦理相關出入證。
(2)採購篇
可自帶購物袋、一次性手套,
提前準備好購物清單,
減少出門次數。
進出超市、便利店時,
可用紙巾去開關冰箱、冰櫃,
避免接觸門把手上的細菌、病菌。
進入超市測量體溫、排隊繳費時,
保持前後距離1米以上;
儘量減少接觸,
使用自助服務、手機支付更安全。
儘量快速購物,
選擇帶包裝的水果蔬菜,
不在超市內逗留。
不管是在超市內,還是路上,
但凡出門後,
在徹底洗手前都不要接觸面部。
(3)回家篇
第一件事:進門先換鞋!
有條件的情況下,
先用酒精給鞋底消毒,
或者直接脫在門外。
第二件事:洗手!
(是洗手不是摘口罩哦!!)
用七步洗手法,認真搓洗雙手。
第三件事:摘口罩!
手洗乾淨後,
拉著耳後的繩子,
將口罩取下。
(儘量不要用手去碰口罩部分!!)
條件允許消毒再丟棄,
或者打結後扔掉。
如需再次使用,則懸掛在通風處,晾乾。
第四件事:換衣服!
把出門穿的外套褲子,
晾在陽臺通風處。
第五件事:洗手!
(對!再洗一次!)
用七步洗手法,認真搓洗哦!
(4)料理篇
據相關研究表明:
除了通過手觸摸,附著食物上的病毒也可能會從消化道進入人體,此前發現的兩種冠狀病毒,SARS及中東呼吸綜合徵(MERS)病毒都存在這樣傳播的可能,雖然新冠病毒的特性還不明確,但其他冠狀病毒可以在食物中長時間存活。SARS病毒可在塑料包裝上存活1小時;MERS病毒可在冷藏奶中存活3天以上。
尤其是,
近日鍾南山團隊在患者糞便檢出新冠活病毒:
這就意味著,
新冠病毒很有可能也經消化道傳播。
所以,想預防消化道傳播,
就要格外注意飲食安全。
第一個關鍵詞:
“儲存”
如果食物要多放幾天,拆開包裝,摘掉腐敗的部分,在不洗的情況下!晾乾擦乾後,用保鮮袋、保鮮膜包成一次剛好用完的量,再放入冰箱。
(蔬菜上水分過多容易導致腐爛哦)
第二個關鍵詞:
“清洗”
【水果蔬菜】
用果蔬清潔劑浸泡,
再用水龍頭裡流動的水“搓洗”30秒以上。
(沒有果蔬清潔劑的可不用)
【肉類】
肉類處理有很多安全隱患,稍不注意,就會引起病菌交叉。
比如水龍頭上濺的水、切肉時用的菜刀、案板、抹布清理不及時,直接接觸可直接食用的果蔬食品、或是通過沒洗過的手進入消化道,反而更容易引起交叉感染。
說直接點就是,肉上的病菌附著在手上後,而咱們碰巧用手拿了東西吃,這病菌就會跟著食物一起被吃下去,身體就會不舒服,產生一系列反應,比如噁心、嘔吐、肚子疼、腹瀉,嚴重時引發食物中毒。
要是趕上這會兒的冠狀病毒,那就更一發不可收拾!!
所以,摸過肉類魚類後一定要及時洗手!
清洗肉類最好的辦法是:放在小碗中浸泡、清洗,或是移開周圍器皿,戴上手套,細水小心清洗,並將用過的器皿工具、濺出的髒水清理乾淨。
第三個關鍵詞:
“處理”
可以去皮的食材去皮備用,
不能去皮的煮熟食用。
切菜時,生熟分開,
案板使用後,
擦乾放至通風處。
如果做不到生熟分開,
可以將肉類冷水焯熟後再切絲、切片。
第四個關鍵詞:
“烹飪”
高溫可以殺死絕大多數的細菌、寄生蟲和病毒,
煮菜時,
一定要確保食物熟透再食用,。
尤其是魚肉蛋奶,
一定要熟透!!!
(這個時候儘量也不要吃溏心蛋啦!)
當然,最最最重要的就是:
不要食用未經消毒的奶及奶製品!
不要吃來源不明確的肉類!!
生蔬果食用前削皮,肉蛋菜烹飪至全熟,
不要食用未經消毒的奶及奶製品。
總結!關於疫情防護,最重要的還是那句老話:戴口罩!勤洗手!多通風!
不要覺得這些小細節麻煩,就偷工減料!少一步,就多一份隱患!多一分危險!
疫情當前,保護好自己,保護好家人才是最重要的!!
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