21：代言自己去講課，天使投資咖啡館，策劃需要價值觀，上完採訪

21：代言自己去講課，天使投資咖啡館，策劃需要價值觀，上完採訪寫書評，策劃嘉豪大全案，陳亮嘴紀實小說（草稿）

接上集：

傳播方法就是方法論

2007年，經歷了策劃需要系統化，更需要價值觀。

傳播需要整體思考，也需要體系化營銷等思想的總結。

回顧2007年到2008年，既開展了業務，有進行了反思，當然最重要的是思想上的變化和經驗的轉型。

2007年4月12接到廣東技術師範學院邀請我去講講專業，說是對學生講講我們的經驗總結。

4月21又參加了在廣東輕工職業技術學院工業實訓中心舉辦的廣東省高校廣告教育高峰論壇。行業知名的大咖，廣告營銷人，廣告營銷教育界教授，大家進行了思想和感悟碰撞。

在會上，我認識了不少當時還在上學的學生，後來不少成為了合作，或其他的夥伴，其中鍾全廣後來還一直保持聯繫，合作，朋友到後面的很多年。

我意識到理論總結和方法的重要性，開始結合我們的經驗提出了傳播就是戰略的主要核心思想，總結了傳播4D模型。

在公司內部開始為操作總結起了方法論。當時天進的馮中年輕每日，平成廣告的吳曉波老師皮膚白皙，傳播教授李苗老師看起來很年輕，黑馬的張小平身體健康。

我在2004年參與投資的西堤島咖啡也在2007年發展迅猛，當時擔任總裁的汪才華到廣州我們慶祝喝酒。

有了2006年正式出版的書籍智略，整個專業的梳理意識更加強烈，是不是就準備些素材，準備些案例，準備些文章，有的發表在行業雜誌，發表後就收集起來給同事分享。

在出版的第一本書籍上我就開始預告，我出版了智略，和即將出版制勝。算是當時對智略一書的升級，或者說更高的提升。

不過遺憾這本書籍一直沒有公開出版。

從2006年開始，我就嘗試一年醞釀2到3本書的題材，聯繫出版社，合適的出版，後來又發現不同的出版社題材看法差別也很大，再到編輯看法差別也很大。

出版社出版1本書從選擇題材，到確定立項，再到確認項目選題通過，再核對作者稿件，三審上校的流程後，基本上半年已經過去了。

對接了一些出版社，有的還是感覺一般，有的有各種其他的原因。

我按自己的計劃，爭取每年計劃出版1本，是在不行，就像存放在那你，有合適的單位再出版。畢竟，我積累的經驗和總結梳理是有價值的，我接受的出版，不是花錢的出版。

2008年的前面積累，更多的是在廣告，傳播，全案，設計，策劃的領域的積累。這期間積累了大量的傳播文章，涉及企業家傳播的侷限，傳播的思維，傳播的組合，傳播的戰略戰術方法。

中國廣告行業的網站平臺也對我進行了大篇幅的專訪。

行業平臺做專訪

中國廣告網C網（）專訪陳亮跨媒營銷諮詢首席總監陳亮

發佈時間：2007-12-2312:09

立足經濟現實打造專業傳播團隊

——陳亮跨媒營銷諮詢首席總監陳亮訪談錄

中廣協專業委員會委員，2005-2006中國最具影響力廣告經理人50強，多家國內外企業傳播戰略顧問。 多年廣告品牌傳播與廣告媒體傳播從業經驗，是多家專業雜誌、網站的專欄作家並接受多家媒體採訪。長期致力於中國企業品牌傳播與媒介策劃傳播經驗的積累與實踐，著有《智略-廣告媒介投放實施方法》、《如何進行媒體傳播》內刊和《制勝-企業傳播之道》。

曾主持策劃廣東健力寶集團、福建雅客食品、美國銀子彈啤酒、芙蓉王菸草、一品黃山菸草、中國聯通廣東公司、廣西玉林製藥、江西江鈴汽車、吉林克菲爾牛奶啤酒、泰山特曲、廣東志高空調、廣州長隆集團、廣州香雪製藥等國內外100多家企業營銷運動與投資，是湖北商會廣東分會理事顧問單位、大市場雜誌理事等

C網：陳總，我們就先聊一下您所從事的這一行業吧。自從新媒體出現以來，有不少人指出傳統媒體正在新媒體飛速發展的強大壓力下日漸衰敗。您對此有什麼看法呢？

陳：每一種媒體都有它生存的價值。到底哪種傳播有效？這是個系統的問題，並不能一概而論。剛才你提到傳統媒體有衰敗的趨勢，這一點從我們的經驗上，不是特別贊同。我們的經驗看法是中國廣告是大眾的、傳統的媒體依然有效，但可以結合發展需要與企業的傳播目的進行媒介創意與媒體結合，小眾媒體可以結合大眾媒體的補充。

新媒介在特定的人群上有一定的接觸，同時對新媒介的衡量標準與體系還需要發展，我們得自己把握和研究好這個價值，真的有傳說中的那麼有效嗎？

反開我們國家的中國地圖看看，總體上而言，中國人口有13億，7億是農民。。滲透中國這麼廣闊的地域，傳統媒體比如電視可能滲透比例還更強大。沒錯，新媒體是在催化廣告飛速地發展。但是傳統媒體力量依然很大，只是發展增浮速度在減慢而已。

新媒體的整個概念與營業崛起，是結合了整體傳播的形態變化和消費者需求，正是因為現代營銷的問題是單純廣告不能完全解決的，所以媒介的品類發展也越來越多，但是對威脅傳統媒介的地位的說法這個可能存在一點武斷吧。

C網：能否給我們介紹一下您的團隊？

陳：從最初的媒介經營業務銷售發展到現在的顧問級的傳播策劃媒體機構。經歷了由銷售隊伍到傳播團隊的轉變。現在的核心業務主要要圍繞著“如何傳播”這個問題延伸出幾大核心業務板塊。

第一，品牌傳播策劃；

第二，媒介策劃代理；

第三，影視廣告創意；

第四，企業管理層的傳播培訓。也通過和客戶的合作，積累了經驗與自己的作業體系。

C網：你覺得作為一個成功的品牌傳播專家，在從事品牌傳播的工作中收穫最大的是什麼？

陳：簡單談三點吧：

首先是學習上的收穫與提升。

我和我們團隊一直在學習，看很多的書，廣告行業的，營銷行業的，管理行業的。自身的專業素養得到了很大的提升。

我個人的起點是比較低的，以前正規的學歷只有初中，後來大部分是後來的學習與積累的知識。

有時候客戶和我開玩笑說，你學歷並不高啊，怎麼看起來不是很笨的樣子？但經過交流，溝通，發現我們具備的專業經驗與知識能夠為企業帶來專業的價值。（笑）

其次，這個團隊在某種程度上獲得了企業的尊重。

與企業合作，最重要的是找到一種尊嚴與價值。我們得以正確專業的態度對待自己服務的這個事業，通過企業的配合與信任，取得了發展，獲得了客戶。我們也有不少客戶是因為合作過的客戶的推薦而獲得的合作機會。

比如我們的服務方式更多的是瞭解企業的營銷運作，結合我們多年的傳播經驗，專業數據，加以戰略思維與策劃，執行符合營銷戰略的傳播工作。在這個過程中，自己也在積累營銷運作經驗，其次才充當著這個服務者。

第三，不斷的積累，我們也具備了各行業的規則與行業狀況，比加深了對各個行業的理理解，這樣，傳播就是站在企業的角度，而不是單純媒介服務的角度。

我們經常接觸到不同的行業，我們往往是與企業的運營者站在“統一戰線上”考慮與工作，傳播工作是花費巨大的環節，對於不同行業的企業不同階段的需求瞭解是最基本的一項工作。

我們在今年以來，很大比例上主要是合作的老客戶的繼續簽約，也有不少新客戶主動找到我們，但某些合作理念與條件不太吻合，我們反而婉言決了不少客戶。這些收穫，不同程度上是我們對專業傳播的堅持。

C網：中國企業品牌傳播與媒介策劃傳播有那些成功經驗。

陳：比較成功的就不得不說我們的《超級女生》啦！

還有就是《南方都市報》舉辦的中國十大營銷盛典。我經常參加。盛典上可以說是彙集了行業的很多經典案例，得到不少啟發。

比如，廣州白雲山中藥廠做的一個名為“回收放心藥”的營銷傳播活動。這種營銷手段對於拉動目標消費者，促進重複購買，起到了很好的作用。

另外，在與企業合作的過程中，我們與企業進行深入地交流與溝通，企業會將企業的目標與規劃告訴我們，也會告訴我們結果。這對我們是最有幫助的。因為策劃的成功與否，他們是最清楚的。

我們服務的大多是中型發展中的客戶，每年的傳播廣告等投資大約在幾百萬到幾千萬的都有，單項傳播合作費用多在幾百萬，而與我們整體傳播媒體合作都在1000萬-3000萬的客戶。

這個階段的企業規模一般都在20億以內，在這類企業的傳播價值體系中，其實難度也是比較大的，因為企業這個時候處於發展狀況中階段，企業的衡量標準是銷售有沒有上去；做廣告傳播的目的有沒有達到。如果當一個企業還處於發展階段，傳播的主要目的比較多的是提升銷售或者品牌形象啦。

C網：您的團隊作為廣告營銷界的一品牌，在成長過程中，執行力服務了很多企業品牌。對您覺得對執行力成長影響最大的客戶是哪一個？

陳：其實，更多的是客戶幫助我們。與每一個客戶合作都是一個積累。比如說銀子彈啤酒、健力寶，健琪飲品，福建雅客食品，中國聯通等。

積累對於我們就是一種資源。每一個客戶都對我們的成長至關重要。還有一部分客戶，可能因為某些原因沒有合作，但交流的機會也給雙方不少幫助。

C網：您剛剛也說到接觸到比較多的是中小型企業。有沒有總結一下中小型企業的品牌的一個出路。或者說您覺得比較有效的一個方法？

陳：我覺得有四點。

第一，老闆要有品牌傳播的意識，企業的高層應該要高度地重視。因為品牌的建設需要投入很多錢。錢是企業賺來的，錢是一個投資，並且這個點是整個企業營銷鏈中花費巨大的環節，我們投資就要回報。回報從哪裡看出來？就是體現在它的提升銷售額，提升品牌的知名度上。

第二，企業執行的過程中應該有一個系統。大部分企業有媒介部，也有有廣告部。但是有時候是流程是個問題。哈哈，如何讓這些部門成為一個系統而運作起來。這是每一個企業應該面對並且解決的問題。讓傳播是為目標服務的。

第三，到底是以什麼方式傳播呢？我們應該時刻地學習，把握社會變化的趨勢。社會環境一直在變化。你要在不同的階段採取不同的手段。

比如說，明年就是奧運，那你就要想想今年能不能和奧運掛鉤做策劃呢？從一些熱門的社會事件去抓東西。企業要善於學習整個社會的大趨勢以及整個行業的大趨勢。這裡有幾種方法可以參考。比如說抓事件、抓明星、抓行業的規則、抓一些消費者的敏感點，等等。

第四，不要太機械化。國內真正從事媒體策劃的公司的操作模式都沒什麼很大差別。他們的模式都是用一套工具。

工具是人發明的，我覺得工具有問題。工具還可以有改善的地方。就比如說他們相信的一些調查公司的數據。很多人說它科學。我倒要問問它幾個問題。

你的樣本有來源與農村的嗎？行業與行業之間的分析方法一樣嗎？那些專業地做服務，策劃的操作的人是一個月收入三五千的職員，而不是一個經營者。他能否從經營者的角度去想問題嗎？思維層面決定了思考的侷限。

還有一個比較重要的點，就是如何與媒介結合或者創意傳播。現在媒介品種非常多，有時候是企業一點錢，投下去都不知道結果如何。

C網：我是不是可以這樣理解。貴公司的一個特點就是比較細緻、比較人性化地去給客戶策劃

陳：對。結合本土企業實際，快速配合與專業實力支撐，同時配備傳播載體的資源價格優勢。

C網：您公司好象客戶的進展都是機構的高層直接服務，現在是親力親為在抓每一個細節。那假如說到明年後年公司壯大起來，會不會也走大的媒體公司的那種道路。就不會再這樣細緻下來

陳：我們公司現在本來就沒有盲目地做大。如果要做大我們可以做的很大。是不是要做大？要。但做大不是唯一的目標，還要做精。執行力的定位就是顧問級的策劃。顧問嘛，不一定要大，但是一定要精。執行力就是有多少能力做多少事。做專業傳播、精準傳播。

在內部的架構上，我主要主管專業面的服務跟進，我們的另外一位老總餘先國也是資深的媒體人士，他也主管機構的平臺代理資源等。我們團隊內部，也有很多其他的老總各自負責一個領域項目，大家形成一個整體。

C網：您公司有沒有一個發展的規劃。比如五年計劃，或者說明年？

陳：我們要實現成為一個有價值體系的團隊；能幫助企業解決問題。同時能夠帶給企業一個專業的架構。這就是執行力的努力目標。如果非要說有什麼規劃的話，那應該就是下面幾個想達成的目標吧。

第一，加強策劃的專業技能。繼續研究，繼續積累，做得更加地專業。我們機構在華南地區強的傳統媒體如電視已經很強勢了。更希望有新的媒介資源和適合企業傳播的傳播工具。

第二，打造專業營銷傳播團隊。公司已經從一個做銷售業務的銷售隊伍轉變為一個讓客戶尊重的、專業、的有自己價值的媒體策劃傳播團隊。在起步發展階段，我們的主要精力是取得強勢媒體資源與核心專業，現在的階段相對於起初階段，我們將投入更大的精力將這個團隊培養打造成專業傳播的精品團隊。

在我們團隊內部，每年也投入大量的精力進行人才培養，學習交流等，當然也歡迎社會各界人才加盟。

C網：謝謝陳總！

2008年之前，我還去雲南找張曉嵐，是李踐的同事，我們在當年李踐創業的翠湖邊上交流，交流李踐從乞丐到總裁，交流張曉嵐用筆畫廣告牌，交流張曉嵐在昆明開咖啡後來倒閉，也交流他怎麼在公司打工的時候勾搭上夫人孫玉梅。

他的頭髮是超級特色，葉茂中都說要是有這樣的頭髮，帽子就不用帶了。

超級散亂的樣子，一邊說話交流著客戶的策劃，突然中間穿插拖過來一把吉他，他弄來吉他不是做作樣子，是真彈起來，一邊說客戶這個方案設計應該調整，一邊說吉他是個好東西。

還有人叫我寫書評價，有個作者出版了書籍，叫我作為代表給他寫個書籍點評，作為廣告營銷人，相當於實戰。我結合我的經驗和感悟。

自己書沒出成，給別人做新書點評

品衛祖：亮劍營銷從90萬到9000萬“中科速度”

發佈時間：2008-05-15 12:03

半年前，一位朋友的著作邀我寫評論，非常抱歉，遲遲未能開始，對於一部好的著作，其實作者赴諸的可能是幾年的實踐和研究的心血。再次向衛祖致歉，讀後感如下：

書名：亮劍營銷：從90萬到9000萬“中科速度”的戰爭與營銷關係之實戰寶典

營銷本來既是江湖，江湖刀來劍往，武俠傳奇中的武術還可以如此完美地與營銷運用過程結合，看來作者衛祖用心良苦非同一般。

細細讀來，亮劍營銷書中的江湖，很容易能感受到幾個強烈的特徵：

實戰：作者針對市場理解的實戰100％的刀肉真實相見。如果說超級女生是中國營銷界的奇蹟，那本書則是書籍出版屆營銷類書籍的奇蹟。實戰得有些笨拙，有些“過”的細細文字，有一個營銷將軍在未成名前的大志氣質，如三國大將趙子龍的峽谷，也有企業營銷戰的實際過程中的困難；

真實：從事件名稱，商業規則，到戰場軍情，戰略思維，戰術策略都100％原創性真實的展露。對我們中國企業具有非常的參考意義，特別是中小企業階段提供了一份現實的真實的故事版；

融合：作者費盡心思試圖將整個篇幅拿捏得井井有條，從引文，外章目錄，到內文行文細節，還有每個章節後附“寶典”供實戰的讀者來操作參考，感悟。本書的價值非常巨大。可以說是寓教於理、博引旁觀、收放有度、通俗好看。與其說是一部營銷實戰故事本，還不如說是一部所以企業值得鑑讀的寶典；

透過作者的文字彷彿讓我們置身一部營銷經營的清明上河圖：有營銷企業職場的真實，事業開展實戰困難中營銷人的氣度，任務需要完成時面對挑戰把握市場的胸懷，戰略決策的多角視野，執著奮鬥的激情，時刻戰勝自我的心態，堅韌執行的決心，更有如何迎戰事業，熱愛生活，追尋成功的哲理。

我不斷將公司的專業化提升，

我試圖將專業能不斷強化到1個高度，在合作的客戶項目介紹中，特別植入了服務體系，首次將服務態度作為合作的產品進行承諾。

並提高的戰略高度來表達。

2008年6月12，華美月餅召開經銷商年會，我去參與了演講。有了之前的鋪墊，有了之前的總結和經驗，這次，面對多少經銷商的演講，已經沒有了進展和壓力，多了一份自信和從容。

在演講之前，我把演講的提綱先整理出來，開展的幾天反覆看和反覆提煉，看還有沒有可以改進的地方。

演講主題：

構建傳播勢能：為企業賺錢

商業啟示

世界在加速，贏利在大幅壓縮，產品價值與強者聚焦效果突現，優勝劣汰速度加速

商業案例：

PPG襯衣直銷

創維與華帝行業聯合電影播放聯合分銷

真功夫的成功崛起與商業佔位

2008中國奧運商機年

四川地震轉贈企業王老吉一億投入的啟示

如何創造商業空間進行贏利模式創新與商業創新？

總結：在商業時空中如何把握空間、時間、資本等因素。

傳播應用領域

個人：唐峻的中國職業定位

企業：超越伊利的蒙牛

城市：休閒之都——麗江

國家：韓國的文化戰爭

營銷傳播致勝，為品牌賺錢

現代化企業管理的營銷位置與槓桿現象；

營銷管理決定企業的商業成敗；

營銷傳播佔據企業整體投資的巨大花費；

傳播行為在營銷行為中所起的作用；

從全局營銷到營銷傳播過程中的角色轉換；

企業傳播實戰的六種思維：

科學選擇：變遷時代的傳播演進

量體裁衣：適合才是最好

溝通質量：有效與目標的呼應

明確目的：專注只做幾件事或一件事

傳播投資：溝通中的兩極——心理認知與產品認知

做我所想：執行的精確度

企業營銷傳播領域的六大戰術轉變：

——由先價格後選擇到理性迴歸專注價值的轉變

——由單一純廣告投放到多元創意媒介運用的轉變

——由被動選擇到主動參與媒企互動來創造資源的轉變

——由廣告執行人員到企業高層將媒介作為戰略資源的全員意識的轉變

——由傳統媒介組合到多元傳播途徑創意引爆來吸引消費者的轉變

——由空中投放到與地面聯動廣告傳播投放的轉變

營銷傳播實現回報

營銷傳播是贏利工具

營銷傳播實現價值溝通

營銷傳播工具與方法

工具與方法：事件、活動、新聞、公關、廣告、終端、人力、形象、產品與包裝、企業領袖、全員傳播

營銷傳播媒體基本認識：

執行環境

思考模型

省錢即是賺錢

搶佔心智認知和社會機會

構建習慣，快速向前走，別回頭

嘉豪食品策劃大案

廣東嘉豪食品進行了深度接洽，某國內號稱知名的策劃公司參與服務幾個月後，客戶對服務的落地和深度不是很滿意，與我交流下一年的工作開展。

嘉豪的老闆陳志雄事業發展了幾十年，兒子在身邊一起創業，將事業的掌握正準備交給兒子掌管。

在中國民營企業中，有1個話題是繞不開的話題。

就是關於富二代接班，富二代面臨：

1子女是不是能有能力長輩的生意

2子女有沒有意願承接長輩生意的發展

3承接瞭如何交接和延續發展，是延續下去還是持續創新

4長輩有沒有準備好讓子女來承接和負責

相關體系的對接和銜接怎麼形成體系。

在管理相對不規範的中國企業中，這些是常有的艱難問題。

有幾次，我能感覺到嘉豪食品大陳總對小陳總的厚愛，也能看到小車中對大陳總的無賴。

也許是兩代人的鴻溝，也許是兩代人的觀念。不過還好，父親親自帶著兒子，一次不行，二次，二次不行就三次，直到明白，清晰，可以執行後再去執行。

這就是民營企業的責任，一手要發展自己的公司，生意，事業。還有一手，亞兼顧自己的家庭，子女。

嘉豪的陳總在這方面其實是一位優秀的父親。

父親，老爸

⒈對父親的暱稱，常用於子女撒嬌時對父親的稱呼；

⒉對老年父親的敬稱；

⒊同“老父”；

⒋孩子叫爸爸的同義詞。

部首筆畫

部首：父 部外筆畫：4 總筆畫：8

五筆86:WQCB 五筆98:WRCB 倉頡：CKAU

筆順編號:34345215四角號碼：80717 Unicode:CJK 統一漢字 U+7238

等同於 父親 。

一個人自然可能沒有子女，但卻不可能沒有父親。一個父親高度的責任感就是一個家庭穩定繁榮的基礎。

一個好父親不一定很有錢，很有錢的父親不一定就是好父親。

其實，大多數人認為，父親是不應該用一個概念來定義的，父親，不只是父，還有親，這就說明這不是一個冷冰冰的概念，感情比血緣顯得更為重要，除了血緣，人一生還可能會有養父，師父。

我不希望說起父親人們冷冰冰就會說道，啊，父親，就不是我們的上一代男性嘛。父擔親，不只是一個父親，他還擔負著一個家庭的重任，一個偉大的男人！

什麼是父親，是啊，我還沒有做父親，我不懂得什麼是父親，市場上也沒有父親培訓班。

我出生在農村，我的父親是一位嚴肅的人，在農村的生活和教育方式多少有些意外，反正沒人說什麼是好，什麼是壞。

每個父親的教育和做法，都按照他最合理的方式進行。

我不能理解什麼是合適的父親，也不能明白什麼是正確的父親。

我收集了濃湯寶，史雲生，一些跟嘉豪食品的產品是競爭產品的企業信息和傳播推廣創意片查看。

競品狀況：

1、濃湯寶

固態，家樂濃湯寶有豬骨濃湯、老母雞湯、濃滑魚湯、牛肉湯等品種，價格為4.6兩份裝，8.4四份裝，品牌定位“和家裡熬的一樣營養美味”。藉助家樂的品牌知名度和終端，迅速闖入市場，搶佔大量市場，但是它不太瞭解家庭消費者，湯料中的固體物不為消費者接受，忠誠度一直在下滑。

2、史雲生

液態，有清雞湯和原味高湯兩種，價格味500ML裝6.9，1L裝11.5。

隸屬美國金寶湯公司，進入華南市場一年有餘。早在去年進入華南市場之前，史雲生所屬的金寶湯公司就已經獨據香港湯料市場，液態湯品項產品佔香港該類產品80％以上的市場份額。在香港創下良好的業績後，史雲生開始將眼光投向了以習慣“飲湯”的廣東消費市場。

2007年，史雲生正式進入華南市場，以上海總部為據點、福建工廠為後盾推出一系列具有中國特色、符合中國消費者口味的湯品。史雲生湯品在華南區域的銷售穩中有升，且因身處湯品經典之地，史雲生亦在產品開發上更具本地特色。10開始，已進入上海市場，據悉此後該公司還將陸續將銷售點擴展至其他城市，把史雲生打造成全國性的湯料品牌。在未來兩年內，史雲生還會專門開發出更適合中國市場的產品。

史雲生打陣地戰，一個城市一個城市佔領，銷量穩中有升，有極好的認可度。它的成本高，定位明確，具體針對某一道菜。

產品市場定位：雞汁——雞精、味精、雞粉類鮮味調味料。

雞汁的賣點/差異店為，適宜炒、蒸、煮、燉、炸等多種烹飪。

湯皇——高湯類營養湯底料，定位為專門做面的湯料，中國湯中國面。

通路狀況：一個城市找一兩個經銷商，一個做KA店，一個做餐飲市場。在商超已做兩年多，目前地面終端做得到位，在廣東操作很成功。

還特別製作了調研問卷，我計劃通過消費者的深度分析，來全盤瞭解家庭主婦使用的需求和習慣。

填表人： 性別： 年齡：

嘉豪食品是一家專業生產各類綠色健康調味品的公司，為使我們的產品更符合您的口味、使用習慣，更方便您的選購，懇請協助完成關於我們兩個產品——雞汁、湯皇的調查問卷，以便我們能更好照顧您對健康、美味的需求。

雞汁

1、您習慣使用哪種調味料為食物增鮮？

A 雞精 B 味精 C雞粉 D 雞汁 E 其他_________

2、您認為“雞汁”應該比傳統的增鮮調味料在哪些方面更有優勢？

A營養 B 口感 C安全、天然 D方便 E 其他__________

3、在選擇增鮮調味品時，什麼因素起決定作用？

A價格 B 品牌 C營養 D口感 E 習慣 F 其他______

4、您認為一瓶200ML的雞汁，應該是什麼價格？

A5-9元 B 10-15元 C 15元以上 D 其他____________

5、您目前在用的雞精或是味精是什麼牌子？

6、目前市場上的增鮮調味品有什麼缺陷？或者您理想中的增鮮調味品是什麼樣的？

_________________________________________________________

湯皇

1、從名字和外觀上，您認為“湯皇”和以下哪個產品是同一種類？

A史雲生清湯 B 濃湯寶 C李錦記醬 D 營養調味汁 E 其他________

2、以下的因素中，哪種因素最能影響您選擇湯底料？

A營養 B 價格 C 口感 D 品牌 E 包裝 F 其他______

3、哪種包裝的湯底料看起來最營養衛生？

A紙盒裝（內部為錫紙） B 透明玻璃瓶 C 深色玻璃瓶 D 其他________

4、對於一個新品牌新品種的營養湯底料，哪種方式會吸引您購買使用？

A現場製作、試吃 B 小包裝派送試用 C 附贈食譜指南 D 其他_________

5、一瓶量為200ML、定價19元左右的湯底料，您對它有什麼期待或者看法？

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非常感謝您的配合，您的寶貴意見將幫助我們嘉豪做得更好，帶給您更多健康和美味！

問卷結果統計分析

關於抽樣說明：

樣本年齡：25-45之間

樣本構成：家庭主婦 82位

在家下廚的男性 25位

雞汁

各類增鮮調味料市場份額分析

消費者目前使用的增鮮調味料，雞精佔59%的份額，雞粉佔25%，可見，“雞增鮮”的認可度很高，雞汁有廣闊的市場基礎。但雞汁卻只佔6%的份額，且大部分人沒有聽說過雞汁，品類概念普及率低，但這也正是嘉豪的機會點。

消費者購買增鮮調味料最主要決定因素分析

在購買決策中，33%消費者首要看重品牌，30%的人以口感為最主要決策因素，最注重營養的消費者佔25%。由於各品牌的增鮮調味料價格相差不大，再加上今年公眾對原料的天然、安全問題很擔心，太太樂、家樂這樣的知名品牌就是首選。消費者普遍認為，知名品牌在安全性來說更有保障，而且也是口感、營養的保證。

對雞汁的優勢期待分析

對於雞汁這樣一個新品，消費者普遍（64%）期待它會比雞精更天然、安全、口感更好，也有23%的人認為雞汁應該更有營養。另外，13%消費者認為雞汁會比雞精雞粉方便，但也有少數人對雞精很滿意，認為不需要改變使用習慣，而且雞汁作為液體不方便把握量。

消費者心理價位分析

在定價上，61%的消費者接受10-15元的定價，33%接受5-9元，普遍認為10元左右較合理。

綜上，雞汁概念能被消費者認同，但是概念、產品本身的認知程度不高，嘉豪可以抓住這個教育消費者的機會，成為消費者心目中雞汁的第一品牌，第一選擇。在推廣概念上，我們要注重他們對“安全、天然”的需求，在此基礎上，口感好也很重要。“天然美味”可以成為中心訴求點、定位點，通過對此訴求的宣傳推廣以及終端溝通，形成品牌知名度，增強消費者對產品的信心。有了品牌，消費者對較高的價位就不太敏感。

湯皇

湯皇產品名與外觀聯想分析

在調研中，消費者都表示沒有聽說過“湯皇”，但是絕大部分認為“湯皇”這個名字讓人聯想到濃湯寶、史雲生清湯，且固體濃湯寶的聯想率更高。但是在看到“湯皇”以後，都認為不像營養湯，更像是醬油蠔油一類的調味汁。而且在終端陳列上，湯皇確實和醬油醋醬一類陳列在一起，降低了品質感。包裝和終端位置都誤導了消費者的判斷，自然形成了“價格太高”的印象。

消費者購買營養湯底料的最主要決定因素分析

在購買決策中，口感（36%）、品牌（27%）、營養（27%）是主導因素。而從營養來說，消費者是無法衡量產品是否營養，答案全是廣告灌輸給他的；口感是最看重的因素，但是在第一次購買時，哪個品牌口感最好，也是廣告向消費者爭相傳達的。而品牌是安全、衛生的保證，能讓消費者放心，而且消費者認為有品牌的東西一般味道都不錯，至少比沒牌子的好。廣告、品牌主導了消費者的決策。

消費者對湯底料包裝的偏好度分析

從包裝方面，71%的消費者認為，透明玻璃瓶最讓人放心，營養湯料作為一個比較特殊的食品，消費者希望“看得到”、“貨真價實”。也有21%的人選擇紙盒包裝，因為更環保，而環保和衛生在很多消費者心理是等同的概念。可見，“看得清楚產品”、“環保”是最理想的包裝標準。另外，結合消費者購買時最重要的決策因素，我們可以把“營養美味看得見”作為產品的宣傳訴求點。

消費者最感興趣的新品湯底料推廣活動分析

在終端推廣方面，湯皇作為新品，價格高端，而且消費者目前都有自己習慣的品牌，所以在沒有任何打折促銷、活動推廣的情況下，普遍認為轉換新品牌動力不足，且風險大。而在終端活動中，44%的人對現場製作試吃很感興趣，27%建議小包裝派送試用（自己親身試用才放心），而27%的人希望能附贈食譜指南（這部分人絕大部分是20-30歲的女性）。

試吃作為成本最低，且最利於口碑傳播的推廣方式適合在廣告播出後，產品有了一些知名度時使用，空中和地面結合，視覺、聽覺和味覺全方位滲透。而小包裝派送也可以在有一定知名度和美譽度以後短期展開，最大限度接觸潛在消費群。

附贈食譜指南的方式視具體情況而定，但是如果能很好的對手冊內容進行開發，它可以作為產品嘉豪企業文化、品牌文化、產品文化傳遞的一個通道，與消費者形成緊密關係的一個橋樑，與競爭對手區隔的利器。就像直銷企業或者類似宜家品牌的會員手冊，建立的是一種朋友關係，企業與消費者共同致力於對美味健康生活的追求，企業告訴消費者怎樣去做，並提供工具——產品（包括企業自己的產品，還有其他的商品），而消費者也會提供建議，共同探討。

這樣的互動性、體驗式的品牌營銷手法是進行高端定位的基礎和直接有利的工具，因為產品同質化的今天，消費者更注重品牌能給它帶來什麼樣的不同感受。

當然，怎麼樣才能低成本、高品質的運作這個溝通渠道還需要仔細斟酌，但這不失為一個很好的方向，誰說調味料就不能在文化層面與消費者溝通呢？且嘉豪的“勁霸飲食文化傳播網”這個極好的現成資源也可以整合進來，使整個文化溝通有分量、有海量內容、有互動基礎。我們不再只是買調味料給消費者，我們在販賣文化，教會他們如何讓生活有滋有味，這樣的一個品牌，力量和地位是不可撼動的。

最後，在價格上，200ML19元的定價普遍反應太貴，尤其是在沒有品牌知名度的情況下，消費者認為“貴得沒理由”。也有一部分人建議可以在前期生產100ML的小包裝，價格在8-10元，可以降低消費者使用新品的風險。

因此，要消除“太貴”的印象，一是要通過大眾媒介建立品牌知名度，二是要通過特殊媒介與消費者溝通品牌文化和價值，三是在包裝上提高檔次感，向“營養湯”靠近，而不是像醬汁，四是“終端環境”要好，要站到“營養湯”的高端陣營，而不是棲身醬醋行列。有了品牌、文化、形象，價格將不再是太大問題。

嘉豪的策劃和調研，是對企業的整個行業發展環境的整體梳理，是真正的全案策劃和整體品牌包裝。

跨度幾年的市場，梳理，到代言人范冰冰的簽約，渠道產品落地執行，幾年下來，正值2008年金融危機的節點上，企業沒有下滑，而是保持了適當的正常。算是有效抵禦了金融危機對自己的影響。

珠江輕紡城合作了全案策劃，陽光海岸地產也進行了整體的業務合作。

2008年接觸參與的有健琪，星湖製藥，有覆蓋快消，也有覆蓋地產，電器，建材，藥品。合作接觸的業務幾十家，每天大量地接觸著企業信息和需求。

甚至公司也開到了北京。雖然計劃性不足夠，雖然沒有清晰地競爭力分析，2008年，還在北京開了公司，公司內部辦起了內刊。

人員進行進行了擴展，內部有專業媒介策劃分析部門，有客戶服務部門，有客戶開發部門，請來了原來龍之媒的廣州負責人田琴，原來三人行策劃的伍志真，整個儼然1個專業強悍的策劃設計廣告團隊。

公司對外的業務介紹從廣州延伸到了全國。

介紹中的核心理論也從2004年廣告項目傳播過渡到2007年的全案傳播與設計策劃，2008年，真正走出全國。

因為有了華美月餅的全國性需求，因為有了大視野的思考，也因為有了全國計劃，走出廣東的版圖。

北京對我不算陌生，畢竟2004年就在北京待過一段時間，出差到北京的次數也不算少。

這中間獲得過中國廣告經理人50強，出版書籍的出版社在北京，不少大型行業活動，論壇在北京，央視招標和主流的媒體發佈巡迴有北京，我的心也希望從北京輻射全國。

我到北京找華紅兵，葉茂中，路長全等行業策劃大咖進行合作交流。再保持高速學習的同時，不斷交流同行的牛人也成了我的習慣。

到了北京，要聯手行業的高手才能更好發展。

2006年用這張照片上了幾家採訪

2007年12月在深圳出差見客戶後再海邊留影

和孫同事見客戶菲星數碼，在廣州番禺的客戶辦公室討論產品賣點，客戶當場快樂的拍起手來

我對公司也進行了形象的梳理，包裝，進行了整理。

2008年，最大的冒險，是開始把名字掛在公司前面，我估計，我個人也成了公司最大的招牌。

未完待續 後續劇情預告

陳亮嘴家鄉推介：湖北【孝感文化】孝感皮影戲，你們瞭解多少呢？

湖北省孝感，1980年代的那些玩具和記憶。

1陳亮嘴家鄉推介：湖北 孝感 應城 每個人是否有1個回得去的家鄉。回首家鄉系列小說 一

2陳亮嘴小說：今年39，明年40 。願你走出半生，歸來仍是少年。笑吃多紅薯會放屁，開學學校送稻草。初中，初中。回首家鄉系列小說 二

3陳亮嘴紀實小說：那一年寒假，我闖進了老師們殺豬的後廚；學費沒交齊，我們還上學偷酒喝；還厚臉要求老師佈置作業。回首家鄉系列小說

4陳亮嘴紀實小說：武漢火車站冬天，真的好冷。那麼好的風景，我沒有心情欣賞，我從長江大橋跳下去，我腿瑟瑟發抖。回首家鄉系列小說 四

5陳亮嘴紀實小說：沒殺過鴨子，不是真好漢。在武漢切快餐，差點明白了青春。熱乾麵一天不吃就壞，母親生病，我沒痛苦感。回首系列小說

6陳亮嘴紀實小說：學廚師，打入廚房深水圈。殺甲魚，玩雕刻。出租車把我撞翻天，摩托羅拉傳呼機，隨時隨地傳信息。在西瓜上雕刻是大生意

7陳亮嘴紀實小說：餈粑魚，做涼菜，模仿張學友飆高音，春節回哪裡？我想去南方，10塊錢可以辦1個身份證，真證。你猜棺材多少斤？

8陳亮嘴紀實小說（草稿）：布吉炒快餐，掏出匕首去打劫，劃傷自己大腿。張學友在我對門開演唱，核電賓館，我到夜總會去賣唱！

9：2000年，去廣州，柳巖和我做同事。跨界混進廣告圈，冒牌記者拉業務，住天河棠下，老闆給我介紹女友。陳亮嘴紀實小說（草稿）

10：老闆要我走人，同事說，再等等。給企業寫信，從奧美，省廣虎口奪大單。我1個人點了滿桌子菜，再一箱啤酒。陳亮嘴紀實小說（草稿）

11：隨時隨地，掌握超凡動力，現在流行第五季。學習，做自己想做的人，對抗實力媒體，發揮專業分析和計謀奪單。陳亮嘴紀實小說（草稿）

12：住在橫枝崗，思考人生，開跑車，被交警攔截，去福建，碰到葉茂中，雅客老闆陳天獎半夜喝啤酒，我想臘肉。陳亮嘴紀實小說（草稿）

13：我傻了，對錢沒感覺，碰到汪國真。央視廣告3000萬，王志綱做策劃地產運作。我要出書，我要出書上採訪，陳亮嘴紀實小說（草稿）

14：買天籟，上培訓，看喬吉拉德撒名片，要做就做第一名，合影全部掛牆上，我要出版書，登上新快報1整版。陳亮嘴紀實小說（草稿）

15：出書被羞辱，機械出版小妹子挽救，做大案，做鋼門文案，醬油收款難，給醫院講策劃，10分鐘忽悠30萬，陳亮嘴紀實小說（草稿）

16：外來媳婦賣廣告，劉濤也是小演員。去番禺，看鱷魚，沒買門票開進門，長隆的初期，看到長隆走向行業第一，陳亮嘴紀實小說（草稿）

番外篇：鍾全廣 說：人快40，介乎於而立之年與一枝花中間

17：超人燃氣灶，演講首秀腿發抖，沒錢做市場，兩招做成上億元，洗衣粉，奶粉，做創意不都為了錢。陳亮嘴紀實小說（草稿）

18：小企業小策劃，大企業大未來。不平凡的那年，不凡營銷青春，無窮鹽焗雞，超越不可能。陳亮嘴紀實小說（草稿）

19：防脫策劃做實驗，首次策劃6萬起，賣完化妝賣化肥。客戶名單300家，我要客戶來找我，還要知識有尊嚴。陳亮嘴紀實小說（草稿）

20：鴻茅藥酒找買點，華美月餅策營銷，活動做引爆，廣告片策劃，專題片創意，企業梳理小營銷。陳亮嘴紀實小說（草稿）

鋪墊

⊙1995年工作，1996年-1998在武漢，湖北，石家莊從事雜工，廚師。1999-2000深圳，開餐館，炒快餐，夜總會賣過唱，學張學友的樣子飆高音

2000年10月，來廣州，與柳巖做同事

再後來，就在廣州遇到我的老鄉太太，一聽說是湖北長江的，我直接將她撲倒，結婚了。

再後來，從屌絲逆襲，

走上了人生巔峰。搞起了品牌營銷。

2000起，服務企業的廣告，營銷，品牌，招商，策劃諮詢。

做營銷，瘋狂學習，不斷提升，走訪全國，接近10萬人，策劃100個企業。

給老闆講課，當起了專家，服務企業全國各地，走清華北大演講，全國600場次，老闆開始請我做企業家專家和戰略顧問。

從廣告到傳播，從傳播到全案策劃，從全案到戰略營銷，再到戰略轉型，

經過5次戰略轉型，2019年9月6號，再次升級方向為戰略轉型，為企業進行戰略轉型，落地到整體品牌和營銷體系，助企業快速騰飛。

說明

⊙今天算是作為回首的第21篇系列。

有出版商看到連載，看哭看笑了，爭奪出版權，建議我：出版三本，像葉問電影那樣。

1 人者為王：人者為王之謀事在人成事也在人 （2011年 已經出版）

2 人者為王2

3 人者為王3：做營銷，我們把牛皮吹上天（構思中，主要說策劃客戶）

⊙如果大家喜歡，給留言，評論，我接著寫續集，爭取把之前的故事（我出生以來記得的故事），創業的故事，都寫成小說，給孩子讀一下，也給自己1個清算和總結。

本書：今年39，明年40，紀念將到的40歲。

40歲的經驗由20歲的青春決定，20歲的思想由童年形成，你是否有勇氣回顧自己？

我有種預感，我不小心成了故事中的那個人，家裡的錢堆成了山。。。。

電影公司找上了門，他們說，我們要將你的小說拍成電影？

我說，給多少錢？！

現在是福利說明

為了感謝大家這段時間對年輕派戰略營銷 公眾號的支持

只要今天的推文點“在看”≥30

我就在評論區抽8位粉絲

送出這本價值39元的《人者為王》這本書噢

（1 人者為王：人者為王之謀事在人成事也在人 （2011年 已經出版））

活動截至時間：每週的週末。連續10周。

記得點“評論”啦，留言區等你啦！

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關鍵字: 伴隨成長的中國味品牌 咖啡館 設計