疫情當下,能否晒一下你家裡還有多少儲備糧食?

做一個影視搬運工


此次疫情相對來講是比較小的局部的,跟平時過春節儲備無異,家鄉習俗,基本上一個月左右不用出去購物是餓不著的


瀟灑一劍2011


誰也沒料到今年疫情這麼嚴重,住在城市儲備也就儲備幾天的。沒有儲備這麼長時間的,但是在我們農村,情況就不一樣了,不會擔心家裡沒有吃的了。自己種地,秋天收回來的糧食,菜疏都在家儲存著呢。正好是過年,家裡的大米,白麵,年前就都買夠一正月吃的了。自己種的,黃豆,紅小豆,綠豆。玉米,穀子,土豆,白蘿蔔,紅蘿蔔,紅薯,蔥,花生,芝麻,還有核桃,栗子,柿子,花椒,蘋果等果樹。

自家喂的雞,每天都能拾十來個雞蛋。

等過完秋天,各種糧食一袋一袋地擺了半個屋子。牆上掛著曬乾的豆角絲,瓜條,紅辣椒,蘿筐裡裝著曬乾的羅卜條,蔓菁幹。缸裡醃的鹹菜,酸菜。院子地窖裡:蘿蔔,土豆,白菜,紅薯等。

秋天打下來的核桃,敲成核桃仁,榨成核桃油。栗子撥好的慄仁用塑料袋包住,封閉嚴,放入冰箱冷凍,隨吃隨取。

柿子長到紅時不軟時,摘下來,把皮去掉,在通風有陽光地方曬成半乾,再放入透氣的瓦缸裡或者紙箱裡捂出白霜,做成柿餅。

柿子長成軟柿子時,直接吃,特別軟,特別甜。和白麵或者和黏面和在一起,烙成或者炸成柿子餅,也特別好吃。柿子好吃但是不能多吃。

過年自家都要做豆腐,做成的豆腐,放入鹽水裡,放到冷屋子裡。能放一個月不壞。

如果天天吃白菜,蘿蔔,土豆不想吃了。可以把黃豆,綠豆生成豆芽,炒著,涼拌都不錯,把蒜放入盤子里加入少許水,長出蒜苗,炒雞蛋吃。秋天種的香菜苗移到盆裡,放到屋裡暖和的地方,鬱鬱蔥蔥的香菜苗有半尺高呢!

今天介紹個土豆烙餅:把土豆去皮煮熟,壓成泥,加入白麵和成麵糰,擀成薄餅,上面加入少許鹽和少許油。捲起,分成劑子,擀成薄餅,烙制兩面金黃就好了。香香軟軟的土豆餅出鍋了。









陳三姐


老家就在武漢市郊黃陂農村,離市區大約20㎞,駕車20幾分鐘車程。

今年春節乃是疫情非常時期,武漢封城前兩天臘月二十七從漢口回到市郊農村老家已經有25天沒出門了,這次新冠疫情切實感覺到農村老家的好處。

首先是農村各戶房子間的距離較大,沒有公共樓道電梯,又沒有樓上樓下的擔憂,所以隔離相對更安全。

其次說生活物資,那就看各家儲備了,農村家庭春節生活物資的儲備相對城市家庭而言更多更豐富更傳統一些。說說我家裡吧:

年貨臘貨有餈粑(在家裡蒸的糯米然後機器壓製)大概有50多斤,臘肉10多斤,香腸24斤,臘魚5條50多斤,臘鴨1只。小年前買了大米220斤(50㎏的1袋+15㎏的4袋),麵條30斤,麵粉1袋5㎏,油至少還有50斤(去年秋天買的農村的油菜籽在當地榨坊榨的),煤氣3罐,機制木炭8箱(小紙箱裝),臘月二十八做的滷貨在冰箱裡吃到現在還可以撐一週,老家的院子裡種的包菜,白菜(開始抽苔了很好吃),西藍花,紅菜薹隨時採摘新鮮又充足。目前就是雞蛋吃完了,鮮肉還有一點點,臘貨基本還沒有動。

感覺在這次疫情中,農村房子的優越性和春節儲備食物的優越性徹底體現出來了,雖然在市區工作,但我也喜歡生我養我的農村老家,所以每年的春節帶愛人和孩子回農村老家陪伴父母。

非常時期,大家響應號召,遵守紀律,不要出門,自覺隔離,保護自己,愛護他人。讓我們為武漢祈福,願天佑我大中華!





purplemapleleaf831


冰箱裡還有半隻雞,半隻鴨,半隻豬腳,兩包牛肚,三包魚塊,一袋帶魚,兩包排骨,半個豬肚,五斤牛肉,一瓶蝦米,臘魚臘肉香腸總共十多斤,水缸養二十多條黃骨魚,一百多斤米,二十斤油,車庫裡著十三老母只雞,每天五六個蛋,再就是院子裡的蔬菜,不知道這疫情還要多久!久了堅持不住啊!坐吃山空!



淺憶145493960


我家沒有刻意的儲備食物,米麵都是年前存的,足夠三口人一年吃的(當地新大米80斤,老公發的大米20斤,面50斤,還有老媽郵寄的山東煎餅,婆婆郵寄的自家豬肉50斤。

新鮮蔬菜不需要儲備,各大生鮮超市都開門了,就是買的時候比以前耗時,要測量體溫登記手機號。

今天我們這邊下雪,怕菜價漲,又去買了些青菜!






隨手札記


我是農村人,現在是餓不著,我家裡有點小米,大米不多了,有三四斤,有十幾斤白麵,有幾十個雞蛋,我又從小買部買了幾個火腿,沒有肉,有十封掛麵,有白菜,蘿蔔,大蔥。一冬天就吃了兩顆白菜,竟吃青菜,現在反過來了。

今天又從小賣部買了土豆,蒜薹,青椒,我又從我家門外挖了半布袋洋姜,好的沒有,湊合著吃吧,過十五都沒吃上肉,那裡也不讓去,今天我拾雞蛋,哎,我家喂著十多隻老母雞,我為什麼沒想到殺只雞吃哪?等疫情過後我還可以再喂幾隻雞,喂兩隻羊,我為什麼那麼死心眼哪?

自己喂的母雞有點舍不的殺,我合住眼,一刀下去,母雞的命沒有了。剛煮熟,聞著挺香,我吃不下去。


白平棉


你好,我是色彩小豬,首先非常感謝你的提問,讓我仔細看了看冰箱的存貨,一下子危機感十足啊冰箱裡有的一一列單如下:

1,西紅柿一個,大概一兩半。

2,草魚一條,兩斤二兩。

3,蔥一小捆,一兩不到。

4,土豆四個,兩斤四兩。

5,黃瓜一根,不到一兩。

6,瘦肉一塊,七兩三。

7,金針菇一小捆,不到一兩。

8,青菜一捆,一斤一兩。

9,胡蘿蔔三個,兩斤二兩。

10,雞蛋13個,一斤左右。

這就是全部的存貨,看了瑟瑟發抖[流淚][流淚][流淚],大家的存貨呢?




色彩小豬斑斕日記


我家是在農村,在疫情期間,家裡米麵那些都有,可能就是蔬菜會短缺一點,因為封村了,沒法從鄉鎮或者集市去購買,其實村裡邊還好,因為每個家都有自己家產的糧食,我是在山西北邊的農村,然後這邊有土窖,土豆也有,家裡有牛羊,吃肉也耽誤不了,馬上就可以春耕,到了秋天又有糧食,一年半載的話是絕對沒有問題的。




北山子軒


家住縣城離超市只有百十米遠,所以買東西還是比較方便的,而且離家最近的超市物價上漲非常有限,完全可以接受,所以並沒有囤積太多的食品。

現在家裡主食包括,二十多斤米,前天去麵粉廠取的一袋面(50斤),幾十斤花生,十幾斤肉,一百多個雞蛋。蔬菜包括,十幾斤土豆,十幾斤白菜,十幾斤蘿蔔,幾斤蔥,木耳,蘑菇,香菇,腐竹等等,還有家門口幾十平方的菜地種的生菜,黃心菜,蒜苗都可以吃了。其實家裡的菜大都是年前買的,目的是為了過年招待客人用的,像蘿蔔白菜當時買那麼多純屬便宜,當時白菜0.19元/斤,蘿蔔0.09元/斤……家裡的食品堅持一個月還是沒有問題滴。


用戶94162287682


你好,當下疫情,對很多人的生活都產生了不小的影響,而我作為一個農村人,因為春節,自然是回到了家中現在我就把我家強大的前院後院給一一介紹下:

首先是我家的糧食,目前稻有個十幾袋(之前賣了一些),但現在機稻也是困難,米還有1袋多,這也夠吃個兩個月了,我家是南方的,所以家裡沒有儲備麵粉,主要吃米飯。

其次說說我家前院,有良田400多平方,主要種有蔥,蒜,黃心烏,白菜,香菜,蘿蔔,油菜(油菜我們家一般不吃),種類不是很多,但每天一個菜還是能供應的,我家這些天沒去買過菜,主要靠院裡的幾個菜供應,這時候也別挑食了,有的吃就行。

最後就是我家的後院,養有雞20多隻,鴨十數只,主要肉食就靠這雞鴨了,每天不是雞就是鴨,輪換著吃,因為這些雞鴨都是不賣的,所以吃著也不心疼。

好了,我家的就這個情況,你們家又是什麼情況呢?


分享到:


相關文章: