西方提倡分餐制,那他們請客吃飯怎麼吃?

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西方的分餐制,是一個先進的生活方式。我在“為預防冠狀病毒性感染獻計獻策”中,提出了三個建議:一是針對長時間出門戴口罩,回家洗手的宣傳,本人認為勿視了另一個重要的傳染源一一鞋子。提倡進家門前(院外或樓下)跺跺腳,家門口或進門後對鞋子作消毒處理。此建議在發佈後2天才在新聞上看到鍾南山院士提出了這一相同傳染途經。二是提倡分餐制。中國人的傳統是一家人坐一起圍餐,每人用自己使用的筷子到盤子中夾取食物,這樣極容易造成疾病傳染,有不少一家人都患有相似的慢性病,其根子就在這裡,就更不用說危險很大的傳染病了。只要宣傳到了,相信人們的牴觸情緒會越來越小。西方人待客,也很少象我們的習慣。個人面前放置碗碟,用公用叉勺夾取食物放碗碟食用。我們現在國門都打開了,學習西方的好的生活習慣也應是向外國學習的內容之一。希望能通過這次預防病毒感染的努力,把分餐制也變成我們的生活習慣。我家中春節時有6人在家就餐,在提出這個問題後,開始兩天還有人覺得麻煩,可一個多星期後也就適應了。由此可以看出,不是我們做不到,而是要看我們改變習慣的決心。三是鑑於一罩難求,提出用酒精消毒以延長使用壽命。這一條目前基本上是被“專家”否定了。可我並沒有看到哪個專家有充足的檢驗數據作為否定的依據。如有人說酒精消毒會將殺滅的病毒體留在口罩上,也有的說會影響口罩的靜電吸附功能,還有的說會酒精中毒,等等。最近還看到一條新聞說,某男用酒精消毒後就戴上出門,結果中毒摔倒在路上。這裡我要重點說明的,對醫護人員不適宜用酒精消毒,主要是因他們使用的太頻繁,而且免費領取並貨源有保障。說消毒後酒精揮發會帶走口罩自含的水分,可酒精消毒只使用微量噴霧,揮發後要帶走水分也是極其有限的。再就是一般家庭因急事外出,一個人就行了,口罩噴酒精後置通風處,放3個小時就基本沒有氣味了,又怎麼能中毒呢?誰要是噴過酒精就戴上出門,這不是比我還二百五嗎?

問的是西方招待客人分餐制的問題,我卻把話扯遠了。可只要提起相關話題,我就有一種想多說幾句的衝動,至於是否答非所問,那就是每個人自己的判斷了。


陳錢貴


仍然是分餐


關注九哥


到網上查一下有關資料。


魏牧童


往嘴裡吃


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