疫情過後,實體商業如何成功突圍?

戲老師


未來,在零售邏輯之中

1、訂單等於提貨權,開啟預售系統

全民匯聚到一起,用自己的智能手機搭建起公共網絡。

中國企業和商戶(下簡稱中國製造)委託該公共網絡平臺分銷多少訂單,就可以獲得多少提貨權。

提貨權以產品、服務和勞動承兌,可以徹底斬斷與美元的聯繫,斬斷傳統風險。

提貨權可以採購、可以消費,可以投資。

一個預售系統因此創造,中國製造可以獲得1年的收入。

提前獲得1年的收入,意味著分銷和金融成本會徹底清零,中國製造的成本會由4項降至2項,效率因此會獲得飛躍。



JK說事


一場突如其來的疫情,打亂了很多商家的新年計劃,再次讓實體經濟遭受重創。商場門可羅雀、電影院線撤檔、旅行社退團、海鮮店賣菜...需要消費者出門的行業,收入都呈現斷崖式下跌。不止武漢,這場新冠肺炎疫情,讓全國的商業和經濟活動,都按下了暫停鍵,很多線下實體店鋪生死一線。面對這場戰“疫”,調整心態,認清行情,快速做出應變,才能把這場“寒冬”變成逆襲的好機會。購物中心主動出擊,協助商戶轉型。

目前,仍在開業的購物中心內,除了超市仍有部分人流外,其餘店鋪內幾乎沒有消費者,不少店鋪也已關門停業。

據贏商網統計,除300多座萬達廣場外,目前已有200餘家購物中心宣佈減租,減租幅度基本在半個月到1個月之間。如果疫情持續,預計2020年商場業績相比於去年至少將降低10%。

戴德梁行商業地產部經理孫斌對此表示,購物中心接下來應該思考,如何利用線上服務能力提高營業額,只有租戶的生意做好,才能讓整個購物中心經營下去。單純減免租金而非提升經營效率,只會是雙輸的局面。

購物中心之前的主力店多以零售為主,強調提袋率和線下銷售。疫情影響下,購物中心應主動出擊,協助商戶轉型,轉變思維,將流量在線上轉化為銷售,不再強調線下提袋率,而是強調流量帶來的轉化,從而將線上線下和零售品牌互動起來。

另外,中國商業經濟學會副會長、上海市商業經濟學會會長齊曉齋指出,未來,實體商業將圍繞社區進行發展,呈現網點式、多格局的發展方向。這次疫情也將增加居民對社區商業的依賴。

社區是防疫的第一線,購物中心又該如何關心社區、居民的需求?如果居民到實體店購物不方便,購物中心可選擇為這部分客群提供免快遞費的生活用品配送服務,這部分客群都是自己的消費者,既能樹立自己商場的品牌形象,同時也能培養消費者的消費習慣。

因此,購物中心未來應強化3公里內的服務,整合線上美團、閃送、跑腿等渠道,做好半徑內消費者看得見、信得過、效率快的服務,建立好下一步消費關係。

餐飲著力控制成本,合理用工。

受疫情影響,不少餐飲零售業都暫停或者延緩了營業時間,也成為了此次受影響最大的行業之 一。按照恆大研究院發佈的報告估算來看,此次餐飲零售業在春節7天內的損失金額就已達到5000億元。

目前,包括海底撈、九毛九以及西貝莜麵村等眾多餐飲品牌門店都在全國範圍暫停營業,這意味著企業在沒有營收的同時仍要繼續支付員工工資、門店租金等費用,企業後續經營承受巨大的壓力。西貝餐飲董事長賈國龍公開表示“西貝現金流撐不過三個月”,引發各界關注。

對此,味多美董事長黃利建議,對於餐飲實體店來說,企業需要考慮的是如何能在疫情過後還能健康地生存下去,因為現在想短時間內把生意做起來是非常困難的。疫情過後,未來的企業在盈利模式及戰略選擇上一定會有重大的變革。

黃利稱,未來應以總成本領先戰略為根本,以超級供應鏈為核心的專業化標準化,以此來降低人員成本及提升門店坪效。這樣才能在保證高品質的同時使總成本領先。

另外,全自助收銀也是實體門店發展的必然趨勢,自助收銀也是降低人工成本一大重要舉措。誰能更好地控制成本,誰就更有對抗風險的能力。一個品牌要做到專業化、標準化、抗風險能力強,才更容易把規模做大,從而控制成本,抵禦更多未知的風險。

比格比薩創始人趙志強坦言,作為餐飲企業,這場疫情危機能否過關,主要看自身的抵抗能力。如果企業本身不樂觀,很有可能會被最後一根稻草壓倒。

同時,也相信這次疫情之後,餐飲企業會在如何科學合理地用工,如何通過數字化、智能化來優化餐廳結構、提高人效等方面進行思考,在未來企業再面臨各種危機的時候,會靈活應對,並且應對的壓力相對變小。

影院開源節流,積極自救

疫情持續大半個月,失去春節檔這一重要票房收入的來源後,定檔情人節檔期的15部電影也陸續撤檔,對近年來收入不斷下滑的影院來說,無異於雪上加霜。

截止2月10日,2020年國內電影總票房僅為22億元。如果影院直到4月才開始復工,意味著將在今年的前三個月損失超過200億元的票房收入。

疫情影響已是事實,不少影院已經積極展開自救。春節提前備存的爆米花原料、可口可樂糖漿、袋裝零食等面臨壓力,影院想方設法減少損失。“有的影院選擇將爆米花成品分給員工,還有讓員工把玉米粒帶回家拿去餵雞。可樂糖漿的保質期只有75天,如果原料過期,不可避免也會造成一定損失。”

減免租金方面,影院應與物業公司進一步商討減免租金的可能性。如果有難度和阻力,影院暫緩和分期分批、或者將後續的票房分賬作為一種擔保也未嘗不可。在本次疫情之後,有可能會促使一些商場和影城簽訂以票房分賬作為租金的協議標準。

同時,在影院關停的情況下,影院不僅要面對零收入的尷尬,還要面對員工待業成本,這一塊也是一項重要開支。對此,影院可尋求相關部門的幫助渡過難關。疫情暴發後,國家電影局和各級電影主管部門在春節假期期間對影院情況密切關注,並多次徵集各方建議。

截至目前,業內各方提出的建議和訴求主要包括:專項資金的返還和階段性免繳、稅收優惠、專項資金扶持、低息貸款等等。業內人士稱,“相信在政府調研、行業呼籲、媒體報道的努力下,很快會出臺針對影院的具體扶持政策。”

收入危機之下,影院還要面對院線片轉戰視頻平臺的挑戰。《囧媽》上線字節跳動旗下多個視頻App,用戶可免費觀看。《肥龍過江》則提檔網絡首映,用戶可在愛奇藝和騰訊視頻付費點播觀看。

但不論是否有這次疫情,影院和長短視頻平臺一直以來都是競爭對手。雖然視頻平臺無法取代影院的視聽效果、社交功能,但通過此次疫情可以看出,當前影院的業務線相對單一,抵抗風險的能力較低。

這段時間或許是影院覆盤思考業務體系的好機會。影院應沉澱思考,探尋更多可以融合在影院場景的非票業務,提升自身運營能力和創新營銷能力,實現營收渠道的多樣化,促進影院升級迭代,從而增強影院抗風險力。

(郭甜甜/文)


戲老師


可以參考2003年非典期間的一些相關數據和實體經濟在非典結束後的走向

1、國家要給予針對性的政策來扶持,例如免收3個月或半年一些符合標準的公司或工廠租金;給予免息的貸款等等

2、2003年中國經濟正處於高速增長期階段,以勞動密集型的實體經濟為主,所以疫情過後很快恢復經濟;而現階段中國經濟處於轉型階段,經濟緩慢增長或停滯不前,企業以及個人也應該與國家步伐同步,接受培訓並且儘快轉型升級,不然面臨是倒閉與失業

3、對金融產品的認識與應用,例如企買相關保險,再如買期保來對沖因為疫情受影響的商品價格變動

4、疫情過後 ,宏觀調控刺激消費,因為有了消費就需要生產,生產就需要勞動力,順便提供更多的就業崗位,生產力起來就能拉動GDP

5、對疫情嚴重的地區,國家給予特殊照顧,特別是災後重建!經濟 ,政治,人文心理輔導,再就業等等


男人肩膀上的榮耀


銀行已經出政策了。當然還是基礎工業是最先發力點。也是國家重點抓的核心。畢竟鋼,化工,紡織等都是其它恢復的基礎。

至於服務業,餐飲是排頭兵。畢竟消費最快能恢復的就是吃了。然後才是影視 旅遊等。

個人服務部分 理髮絕對火。


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