東湖街道緊盯“三關”守好質量安全底線

為保證市場供應不斷檔,滿足群眾的日常生活需求,富順縣東湖街道緊盯“三關”、嚴防死守,加強屠宰監督管理,規範屠宰檢疫行為,嚴格落實屠宰環節疫情防控責任,切實守好“菜籃子”產品質量安全底線。

緊盯活禽入場關。強化入場查驗,實行“點對點”調運,由養殖場直接運至東湖街道三塊碑集中屠宰點,要求進出作業人員必須嚴格佩戴口罩,並對運送車輛、屠宰場地進行全方位消毒。

緊盯活禽檢疫關。落實因需定宰、屠宰檢疫等制度,配備官方獸醫9人,嚴格按照動物防疫法及檢疫管理法操作規程到場到點進行檢疫。街道農業中心每天輪流安排2人落實常態化監督管理,累計出動30餘人次,確保上市生豬產品數量充足、質量安全。

緊盯活禽出場關。對檢疫合格的動物及產品,出具檢疫標誌及合格證明,並向超市、農(集)貿市場等40餘個銷售終端進行配送。對檢疫不合格的動物及產品,按照規定做無害化處理,嚴防流入市場。經規範化管理後,該集中屠宰點屠宰能力達2600餘隻/天。

(李鷗翼 曾凡川)


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