特色餐飲創業者
您好，我是老周，關於這個問題，我說下我的看法，希望可以幫助到您
餐飲，其實是個很廣泛的定義。不同類型的餐飲其實都需要一點，就是口味要好，毋庸置疑。但是位置來說，就需要分開來看。
對於飲品小吃類，位置就顯得尤為重要，因為這個是非常吃位置的細分類目。沒有好的位置你口味再好也難以為繼，一般沒有品牌效應的餐飲很難生存。
如果是快餐外賣，位置可能就不是很重要了。只需要選對你的覆蓋人群就可以，比如工廠，包公園去，白領覆蓋的區域。
再比如火鍋，私房菜帶社交類屬性的餐飲，首先門店規格是有要求的，最起碼在100平左右或者以上。主要是商業街，綜合體等類型選址。
還有一點很重要，就是在選址當地一定要有自己的人脈或者資源。會事半功倍。
總體來說，口味和位置都很重要。缺一不可。只是不同產品定位和價格會有不同的選擇。
謝謝。
折騰的老周
其實很多人都有會有這個問題。但是呢，每個人都各抒己見，有些人會覺得有些餐廳做的不是很好吃，但是生意就特別的好。它佔據了比較優越的一個地理位置。
但是呢？對於我們做餐飲的行業來講，我覺得首先，一定是菜品質量排第一。為什麼呢？因為你地理位置再好，如果你做出來的菜，比較難吃，質量不好。那我相信你的生意一定會好起來。但是如果你擁有一個好的菜品質量。現在互聯網的時代。都可以通過互聯網進行去傳播。所謂也有說酒香不怕巷子深。這個主要是針對你需要什麼樣的顧客？比如星巴克。他需要的就是人流量大地方。他賣的本質不是一個咖啡，它賣的空間！！
曾先生酒館
味道最重要，還有就是價格。酒香怕巷子深，如果價格夠低也會擠爆。目前新媒體對線下倒流幫助很大，地段重要性已在降低。想了解如果通過抖音、快手做餐飲，可以關注私信我。
不凡陳JAN
做餐飲，永遠都是味道最重要！菜品品質排第一！
嗨Tang歌
選址第一
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