當帶著元寶的親子旅行漸漸成為一種習慣，愈發享受攜手相伴行走在路上的時光，它可能是穿梭於美景之間的嘖嘖讚歎，可能是一起擁抱童心的朗朗笑聲，可能是品嚐美食之後不自覺流露的一抹愜意，又可能是面對藝術與美而產生的跨時空的共鳴，是的，這些便是此行我們在廈門感知的洲際人生。
自1946年泛美航空公司推出旗下的國際酒店品牌洲際酒店起，70多年來洲際酒店的足跡迅速擴展到世界各地，無論是有“總統官邸”別稱的華盛頓威拉德洲際酒店，還是吸引世界名流的戛納卡爾頓洲際酒店，亦或者佔島而居一半湖水一半天堂的千島湖洲際度假酒店，從傳統的高貴優雅，到都市的摩登時尚，再到度假勝地的恬靜怡人，每一間洲際酒店都各有特色，與當地的文化習俗相互融合，貫徹“洲際人生、知行天下”的品牌理念，為賓客提供舒適體驗的同時也帶來萬種風情。
親子旅行，酒店永遠是重頭戲
新年伊始，我們帶著元寶去了廈門，開始了2020年的第一場遠行，“城在海上，海在城中”的廈門一直以來都是熱門旅行目的地首選，既有眾多的品牌五星酒店，也不乏高端小清新的個性民宿。
之於帶著小朋友的親子旅行，酒店永遠是重頭戲，選對了酒店，孩子開心，大人不累，閤家歡樂，從幾天裡元寶臉上不停綻放的笑容來看，入住的廈門宸洲洲際酒店值得在廈門親子酒店的人氣榜單上擁有姓名。
酒店位於廈門新興黃金商業會展區，距離廈門高崎國際機場、廈門火車站及廈門北站僅需15至30分鐘車程，對面就是廈門國際會議中心，離海灘只有咫尺之遙，去觀音山夢幻海岸也只有15分鐘車程，地理位置可謂得天獨厚，非常便捷。
一進酒店大堂，就被大堂上空一頭巨大的藍鯨藝術裝置吸引眼球，長達十幾米，不鏽鋼的材質閃閃發亮，無論走到哪，都如同鏡子般光影相隨，加之藍鯨上方好似沙丁魚群的裝飾，宛如置身深海，突出了廈門作為一個海島城市的屬性特點。
大堂吧一角的一艘復古福船，彷佛寓意了廈門人的海絲記憶。
馬上就是農曆新春，酒店裡也充滿了節慶的氣氛，無論是門口手持元寶的財神爺，還是大廳裡的萌趣彩獅，都讓人感覺到濃濃的春節氣息。
訂的是酒店的超級飛俠主題親子房，全景落地窗將窗外的風景一覽無餘，窗外就能看到大海，可以遠眺到海中小島，享海天一色。
房間整體大氣溫馨，親子元素豐富，除了印第安帳篷外，還有木馬和積木組合玩具，以致於元寶一進房間就樂不可支，沉浸在小小的玩樂世界裡喜笑顏開。
洗手間準備了兒童牙刷和凳子，還有兒童浴袍，細節之處可感受到酒店的諸多周到，環顧房間，無論是功夫茶具、正山小種，還是歡迎點心鳳梨酥，以及造型威武的鄭成功擺件壓陣，處處能感受到濃郁的地域特色。
酒店手寫的歡迎卡更是誠意滿滿，一手宛如行雲流水的好字更是讓人賞心悅目。
走出房間，酒店6樓有室外的恆溫泳池，據說天氣好的時候景觀非常美，只可惜去的時候天氣不佳，體感略冷，沒能滿足元寶想在泳池玩水的心願。
不管他很快找到了歡樂的替代，酒店在六樓有一個室內兒童樂園，一樓還有一個半露天的洲際小行家兒童樂園。
之於帶孩子的家庭簡直是福音，元寶兩天裡基本上就來回輾轉於兩個兒童樂園之間玩得不亦樂乎，累了就回房間午睡休息，我們只需一旁安靜看著就好，非常省力。
足不出戶，舌尖上的國際旅行
酒店除了一間海峽全日制餐廳之外，還有一間彩豐樓中餐廳及一間刃舞日料餐廳，可以品嚐到各種不同類型的美食，帶著元寶沒有走遠，三餐都在酒店吃，出乎意料的滿意。
抵達酒店的那天在全日制餐廳用午餐，每桌會專門派送半隻龍蝦。
沒多久，服務生又送來一盅佛跳牆，本以為是優待，定睛一看每桌都有，簡直意外。佛跳牆濃郁葷香，軟嫩柔潤，香氣四溢，葷而不膩，一掃早班機的旅途疲憊。
餐廳一側有幾個玻璃櫃的海鮮攤檔，食客們可以拿著小桶撈心儀的海鮮，讓廚師現場製作。
還有暢吃的大閘蟹
廈門的特色小吃沙茶麵也讓我印象深刻，任何的食材投入其中彷佛都不違和，沙茶的味道去掉了海鮮的腥氣卻不破壞其鮮美，鹹鮮微辣，帶著一絲絲甜，回味無窮。
沒想到酒店還有一個坐鎮的印度主廚，所以在酒店也能品嚐到正宗的印度美食，即將啟程前往印度的我們，深感緣分妙不可言。
大口吃早飯的元寶
自然不能錯過洲際酒店集團旗下的餐飲品牌——彩豐樓，在資深老饕吃貨的眼中，“彩豐十味”是一份值得品嚐的人間美味菜單，選取“酸甜苦辣鹹，鮮香麻酥脆”十種不同的風味為基礎，兼具中華料理底蘊和現代烹飪理念，旨在為賓客打造出一套創意紛呈的美味菜餚。
作為一家三口小家庭出行的我們，無法一次性將“彩豐十味”一網打盡，抉擇之下點了代表“甜”的頭抽原蒜焗大蝦與代表“脆”的烈焰竹炭和牛肋，金黃香口的大蝦，成功俘獲了元寶的味蕾，當天一個勁的吃了很多。
包裹上荷葉放入竹炭桶後的和牛肋排，上桌時點燃炭筒，瞬間化為視覺享受，在享受美味的同時，上桌紅紅火火，敲開歲歲平安，也有著喜慶良好的寓意。
以及各種粵式小吃
晚餐的刃舞日料餐廳也值得一說，據說主廚擁有精湛的刀工，下刀如有神，因為如此，餐廳才特地取名叫做HABU, 寓意為“刀刃上的舞蹈”。
刃舞空間屬於狹長型的，一側是開放式的吧檯座，也有用簾子隔開的小包廂區域，頗具日式風情的擺件隨處可見。
鰻魚飯不僅擺盤好看，入口即化的滑爽感也讓人有滿滿的幸福感。
而坐在熱氣騰騰的鍋邊，聽著咕嚕咕嚕的沸騰聲，夾起鮮嫩肥美浸滿甜蜜湯汁的牛肉，蘸一下生雞蛋，一股腦兒塞進嘴裡，晚飯中吃著這樣的壽喜鍋簡直是人間至福時刻。
也去品嚐了位於酒店26樓行政樓層的下午茶。有著極佳的視野感，近處的大海，遠處若隱若現的小島在眼前一覽無餘。
當天的天氣並不給力，卻也沒有影響我們的好心情，小老鼠和小白兔造型的兒童下午茶讓元寶笑開了花。
特意開了瓶香檳，香檳入口柔和，且回味悠長，收斂了甜品過多的甜，使得甜品的甜度恰到好處，當然，更重要的是，伴隨著香檳清爽香氣的，為人父母也沒有放棄的儀式感。
夢幻海岸，驚喜刺激與童話浪漫並存
離酒店不過15分鐘車程，便是巨鵬飛夢幻海岸，沿岸擁有廈門市最長、最大的優良沙灘浴場，度假區還配有夢幻世界樂園、車技演藝秀等等，驚喜刺激與童話浪漫並存。
車技演藝秀現場，伴隨著輪胎的嘶鳴與摩擦聲，瞬間白煙騰空而起。
鐵製圓球內4輛摩托車在球內大波浪飛行和360°旋轉飛行。
時而火光四射，宛如置身電影的特技現場，觀眾尖叫不斷，元寶也看得目瞪口呆。
在一旁的夢幻世界樂園，我們和元寶一起坐了旋轉熱氣球，開了碰碰車。
你不得不承認，孩子是屬於兒童樂園的，元寶的笑聲幾乎就沒有停過，此起彼伏。
海濱漫步，感受海風拂面的愜意
從酒店步行幾分鐘就能抵達環島路，路旁是高大的棕櫚樹是盛開的鮮花，微風拂面，令人愜意。
小朋友可以挖沙子，天氣好的時候可以體驗坐帆船出海，元寶一看到沙灘，就挪不開腳步，在海邊用小鏟著“塑造”著他的大工程。
一路笑聲，一路相隨
仧美術館，一場與神的對話
仧美術館，就在宸洲洲際酒店旁邊，是個哪怕之於當地人，也較為小眾的地方，卻是領略藝術的勝地。
離神越近，則離藝術越近，凝視心靈，與神對話，目前仧美術館館長林定義 “與神對話”的展覽正在展出，特地帶元寶去感受了一番。
展出以林定義館長的雕塑作品為主，也有部分畫作，用現代的手法詮釋了一個永恆的主題，它也許是太陽初升之際波光粼粼的海面，也許是雨後飄著青苔綠草的小溪，不管是畫作還是雕塑作品，皆很簡練。
但每個人有著各自閱後的觀感，同一幅作品，元寶眼中和我看到的就截然不同，就像康德說的“心靈的內在結構決定了我們所能知道的內容”，我們聯想的，遠比看到的更廣闊奇妙。
短短几天，不過是浮光掠影，我們在2020年農曆春節到來的前夕，提前進入了一場春節的閤家歡行，時間雖短，但像廈門宸洲洲際這樣的酒店給了我們更多信心，它以極佳的選址，妥帖周全的服務為家庭出行保駕護航，就好像在說：只管出發吧，其他旅途中的一切，交給我們，期待著下一次的廈門之行。
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